Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Уз добру негу, рузмарин у пролеће импресионира светлољубичасте усне цветове. Они магично привлаче пчеле. Да ли је цветни рузмарин јестив? Да ли му се укус мења? Имамо најважније информације за вас.
Укратко
- медитеранска биљка
- цветајући рузмарин привлачи пчеле и бумбаре
- Цветови рузмарина јестиви и здрави
- Потенција, укус и конзистенција биљке остају непромењени током цветања
рузмарин
Поред босиљка, нане, жалфије и тимијана, рузмарин (Росмаринус оффициналис) је једно од најважнијих кухињских биљака. Припада породици ковнице. Чак и почетници могу да узгајају робусну биљку. После неколико година ће се развити снажан грм. Мирис игличастих листова, који настаје високим садржајем етеричних уља, делује пријатно и опуштајуће. Уље рузмарина се користи у ароматерапији.
Опис:
- зимзелени жбун
- Висина до 1 метар
- Цветови усана светло плаве, розе, беле, светло љубичасте
током цветања
У пролеће се формирају бројни цветови на заштићеном, сунчаном и топлом месту са добро дренираним, кречњачким земљиштем. Лабијални цветови се састоје од цеви и пет спојених латица. Две латице формирају горњу усну, још три чине доњу усну. Обојене су бело, светло плаво, светло љубичасто или розе и лепе су за поглед.
Цветни рузмарин магично привлачи пчеле и инсекте који посећују цвет. Кухињска биљка се сматра важном крмном биљком за пчеле. Комбинујте рузмарин у канти или на кревету са лавандом или тимијаном. Иначе, расцветали рузмарин пријатно мирише и јача способност концентрације. Ставите гранчице рузмарина у вазу и уживајте у ароми.
користити
Цветни рузмарин је јестив. У кухињи се користи и за слана јела и за десерте. Јела од дивљачи обогаћена су нежним укусом и пријатном аромом. Нарочито јагњетина и свињетина, али и јела од поврћа и кромпира, имају користи од ароматичног лишћа и цвећа. Пикантни укус рузмарина се не мења током цветања.
Савет: Одрежите неколико цветних гранчица рузмарина са грма. Ставите ово у платнену торбу и окачите у орман између капута, хаљина и јакни. Рузмарин је одличан за побољшање атмосфере у ормару.
чај од рузмарина
- Исеците гранчицу рузмарина у цвету.
- Ставите гранчицу у чашу за чај и прелијте је врелом водом.
- Након времена кувања од четири минута, можете уклонити грану и уживати у чају.
Објава: Зачињен, благо горак чај делује стимулативно и препоручује се особама са ниским крвним притиском.
путер од цветова рузмарина
- Помешајте 250 грама путера собне температуре са сецканим зачинским биљем, попут власца и першуна.
- Умешајте 10 грама здробљених цветова рузмарина.
- Зачините цветни путер сољу, бибером и прстохватом шећера.
- Цветни путер украсите гранчицом рузмарина у цвету.
уље цвета рузмарина
- Исеците гранчицу рузмарина у цвету.
- Очистите га нежно без прања.
- Ставите гранчицу у украсну боцу са широким вратом.
- Додајте екстра дјевичанско маслиново уље, сунцокретово или репичино уље.
- Затворите бочицу херметички.
- Чувајте биљно уље на тамном и хладном месту.
Објава: Временом ће арома рузмарина постати јача. Оплемените салате ароматичним уљем.
Често постављана питања:
Шта узрокује неуспех цветања?Топла локација зими спречава цветање. Биљка је издржљива. У хладним планинским пределима препоручујемо зимску заштиту од грмља и лишћа. У умереним регионима, биљци није потребно склониште зими. Биљкама у саксији је потребна хладна, тамна локација са максималном собном температуром од 12 степени. Ако рузмарин презими у канти у топлој, светлој просторији, неће цветати.
Да ли берба грана утиче на цветање?Не, можете безбедно да берете гранчице рузмарина током целе године. Ово не утиче на цветање. Уклоните избледеле гране. Летњим резом спречавате стварање семена и стимулишете поновно цветање. Ако је време добро, можете се радовати другом цветању у јесен.
Да ли је цветни рузмарин токсичан за кућне љубимце?Мачке посебно воле да грицкају гранчице рузмарина. Ни гране ни цветови не представљају озбиљну опасност за кућне љубимце.У великим количинама биљка је отровна, али ни људи ни кућни љубимци нормално не уносе потребну количину. Алергијске реакције се могу јавити код осетљивих кућних љубимаца.