Карактеристика ове популарне повртарске биљке је изглед попут чичка. То је права предност за повртњак на много начина. Међутим, због недостатка зимске отпорности, артичоке (Цинара цардунцулус) морају да презиме у складу са тим.
Укратко
- може се узгајати неколико година ако се правилно презими
- Могућа хибернација на отвореном иу затвореном простору
- Сорте се такође разликују по отпорности на мраз
- делимично отпоран на зиму само уз одговарајућу заштиту
Презимите у кади
Да бисте безбедно пренели артичоке током зиме, можете ископати корење у јесен и презимити у просторији без мраза. Ово је посебно корисно у подручјима са посебно јаким мразима.
- Одсеците листове и изданке након бербе у јесен
- до неколико центиметара изнад земље
- Ископајте корење по могућству шиљатом лопатом
- великодушан и изнад свега довољно дубок
- Грубо уклоните земљу из корена
- ставите у веће посуде са влажним песком
- држати на хладном месту без мраза
- на собној температури од око 15°Ц
- навлажите с времена на време
Пошто артичоке развијају веома дугачке корене, важно је да их копамо што дубље како не би ослабили биљку. Не можете избећи резидбу, али то можете учинити што дубље како бисте добили што већи део корена. Најбољи начин да то урадите је да поставите лопату под благим углом.
Савет: Овом методом препоручљиво је не уклањати сву земљу са корена и никада не дозволити да се потпуно осуше.
Зимска заштита на отвореном
Добра припрема је важна за оптималну хибернацију артичоке. То почиње већ у јесен, око септембра/октобра, када одумиру надземни делови биљака. Сада је важно заштитити подручје корена од хладноће и мраза добрим јастуком.
- Уклоните или вежите надземне делове биљака као што је горе описано
- Обрезивање може спречити улазак патогена
- затим покријте подручје око биљке
- са мешавином песка, лишћа, сламе и стајњака дебљине 20 цм
- алтернативно, лабаво наслагати земљом и песком
- изнад сваке 30 цм дебео слој шибља
- отежати целу ствар камењем ако је потребно
Савет: Постоји и могућност постављања конвенционалне плетене корпе преко биљке, а затим је прекривање дебелим слојем лишћа или сламе.
Припремите се за пролеће
Код артичока из баште, које су тамо такође презимиле, морате имати на уму следеће: У пролеће, отприлике од почетка до средине априла, морате уклонити покривач. Ово је посебно важно када је пролеће веома влажно. Ако се влага акумулира испод покривача, то може изазвати болести и пореметити раст биљака.
Међутим, не мора се све уклонити, јер су компост и стајњак веома добра ђубрива. Откопано корење које је презимљено без мраза може се посадити у башту чим престане опасност од мраза или се не очекују ноћни мразеви.
Често постављана питања
Које температуре подносе артичоке током зиме?Тврдоћа мраза зависи од одговарајуће сорте. Најотпорнији толеришу температуре до -10°Ц. Са зимском заштитом од флиса и перфориране фолије, понекад и до -12°Ц.
Да ли се артичоке могу у потпуности узгајати у кади?Није препоручљиво држати их искључиво у кантама или саксијама. Разлог за то су корени корена, који могу достићи дубину од 200 цм, што обично није могуће у конвенционалној садилици.
Које су сорте мало робусније од других?За сорте као што су 'Греен Глобе' са великим плодовима, 'Виолетто Цхиогга' са малим плодовима и брзорастуће сорте 'Империал Стар' и 'Верт де Провенце' се каже да имају релативно добру отпорност на мраз.