Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

У вашој кућној башти расте много биљака које не само да су погодне за оплемењивање јела, већ су и одличног укуса када се кувају као чај, а такође су и здраве. Овде ћете пронаћи 6 рецепата за биљне чајеве које можете сами да направите.

Укратко

  • многе биљке као чај, погодне и као топли напитак и као освежавајући ледени чај лети
  • Чај од камилице и нане су класични биљни чајеви из сопствене баште
  • Мешавине биљних чајева могу да имају окрепљујући, умирујући ефекат или побољшавају расположење
  • Увек пустите да се биље осуши пре него што направите чај
  • различите биљке које имају исти ефекат на наше тело могу се добро мешати заједно

Биље за мешавине чаја

У вашој башти често има толико биља, које су такође одличне за припрему чаја. Не треба се ослањати само на једну врсту биљке, већ их мешати у складу са својим расположењем. Десет најбољих биљака за припрему пива, било појединачног укуса или мешаних, су овде:

биљесвојства
Дамаск ружа (Роса дамасцена)умирујуће, опуштајуће, противупално, антипиретичко, антиспазмодичко, аналгетичко
пчелињи мелем (Монарда дидима)антиоксиданс, антисептик, антивирусно (делимично), благо антипиретик, експекторанс, побољшава циркулацију крви
камилица (Матрицариа рецутита)антибактеријски, умирујући, испухујући, антиинфламаторни, антиспазмодични
маслачак (секта Таракацум. Рудералиа)апетитно, диуретик
Нана (Ментха сп.)антисептик, антиинфламаторно, експекторанс, аналгетик
невена (Цалендула оффициналис)антибактеријско, антисептично, дезинфекционо, антиинфламаторно, аналгетичко, зацељивање рана
жалфија (Салвиа оффициналис)антибактеријски, дефлациони, антиинфламаторни, антиспазмодични, антиперспирантни
Мајчина душица (тимус вулгарис)Антибактеријски, антивирусни (делимично), стимулише апетит, антиинфламаторно, антипиретик, антиспазмодичко и експекторанс, аналгетик, дигестивни
балзам од лимуна (Мелисса оффициналис)Анксиолитички, антибактеријски, смирујући, изазива сан, испухује, антиспазмодичан, ублажава стрес
лимун вербена (Липиа цитриодора)антибактеријски, антипиретик, диуретик, релаксант мишића, аналгетик

Савет: Када састављате различите мешавине чаја, обратите пажњу на својства која појединачне биљке доносе са собом. Иначе, можете, наравно, да кувате сваку биљку појединачно и уживате у њој као чај.

Направите сами биљни чај: основни рецепт

Постоји једноставан основни рецепт за све мешавине чаја. Ово се односи и на топли биљни чај и на прављење освежавајућег леденог чаја:

сушење биља
  • Оставите биље да се осуши
  • Одрежите у подножју и окачите букет наопако
  • на топлом и сувом месту
  • ако лишће пуцкета на додир, сушење је успешно
  • Суво биље исецкајте и сипајте у конзерве или тегле
  • креирајте жељену мешавину
  • смесу прелити врелом водом
  • оставити неколико минута
  • Засладите медом или агавиним сирупом по жељи
  • Оставите да се охлади за ледени чај, а затим ставите у фрижидер

Савет: Једноставну инфузију треба радити јер се чува како лековито дејство коришћених биљака, тако и арома и укус.

појачивач расположења

Нарочито када је расположење помућено, постоји много различитих врста биљака које могу поново да га разведре, такође уживајући у биљном чају. Овде се биљке које побољшавају расположење морају мешати заједно:

Пчелињи балзам и невен (с лева на десно) могу подићи расположење.
  • део невена
  • два дела пчелињег мелема
  • пет делова лимунске вербене
  • све биљке које побољшавају расположење
  • део латица руже за укус
  • воћног и летњег укуса
  • кашичица мешавине за шољу
  • подлити топлом водом
  • оставити осам до десет минута

хладан чај

Ако се прехладите уз кашаљ, било зими или лети, можете сами да скувате укусан чај, који поново ослобађа дисајне путеве и тиме доводи до бољег осећања:

Мајчина душица и жалфија (с лева на десно) припадају сваком хладном чају.
  • део пчелињег мелема
  • два дела тимијана
  • четири дела жалфије
  • пет делова пеперминта
  • кашичица на шољу
  • подлити топлом водом
  • стрмо шест до осам минута
  • засладити медом
  • сматра се антибактеријским
  • подржава дејство биљног чаја

Објава: Мајчина душица и жалфија посебно се сматрају биљкама које посебно помажу код прехладе. А чај од нане је такође посебно добар и за болести грла и за желудац.

чај за опуштање

Ако имате проблема да заспите увече или се будите током ноћи, можете сами направити овај рецепт за одговарајући биљни чај:

Камилица (лево) и матичњак (десно) имају смирујући ефекат.
  • део цветова слеза
  • два дела сушене коре јабуке
  • три дела камилице
  • шест делова матичњака
  • две кашичице за једну шољу
  • сипати врелу воду
  • стрмо осам до десет минута

Савет: Ако је овде реч о топлој води, којом се заливају чајне мешавине, никада не треба сипати воду која мехуриће, већ је оставити да се након кључања кратко охлади. Зато што кипућа вода која мехурића може смањити ефекат чаја.

чај од коприве

Често не у својој башти али успут има коприве. Ова трава је прави извор витамина и стога се може скувати и као чај. Коприва губи свој ефекат горења када се кува врућа:

Приликом сакупљања коприве увек треба носити рукавице!
  • садрже много различитих витамина
  • Витамини А, Б, Ц, Е, К
  • такође калијум, гвожђе, магнезијум и силицијум
  • такође има крвотворни и прочишћавајући ефекат
  • Прегршт свежих савета коприве
  • сипајте у врелу воду (један литар).
  • Оставите 8 до 10 минута

Маслачак за губитак тежине

И корени и листови маслачка могу се улити у здрав напитак. Чај од маслачка пре свега тера пролећни умор. Добра нуспојава овде је да се зимске килограме сруше када се маслачак свакодневно уноси. Зато што углавном утиче на варење и регулише га:

Чајем од маслачка убијаш две муве једним ударцем.
  • може се сипати свеже или осушено
  • Свеже делове прелијте кипућом водом
  • оставити десет минута
  • претура по
  • Осушени маслачак потопите преко ноћи
  • затим прокувајте са водом за натапање
  • претура по

Савет: Рецепти представљени овде су већ испробани и стога заиста помажу. Наравно, у било ком тренутку можете саставити сопствене мешавине и тако открити нове рецепте.

Чај од дрва

Воодруфф може помоћи против многих различитих тегоба жучи, бубрега, стомака, као и грознице, инфекција бешике или немира и несанице. Међутим, укус биљног чаја није за свакога:

Вудраф је такође мајстор свих заната и помаже код многих болести.
  • Суво лишће дрвећа
  • било стрмо хладном водом
  • две кашичице у 250 мл воде
  • оставити неколико сати и процедити
  • кашичицу прелити са 250 мл вреле воде
  • оставите поклопљено пет минута
  • затим сито
  • не конзумирајте више од три шоље дневно

Објава: Воодруфф је најпознатији из Берлинер Веиссе-а са сачмом, у којој се користи сируп, или укусним мајским пунчом, који се припрема од листова дрвећа. Желе, сируп или сода се вештачки производе након што је 1960-их година уведена забрана љуштења.

Често постављана питања

Колико биљака могу мешати укупно?

По правилу, не треба мешати више од седам биљака заједно. Међутим, обично су довољне три или четири различите врсте биља да би се постигао успешан укус и жељени ефекат. Ако помешате више од седам биљака, укус може да пати.

Како да пронађем праву мешавину?

Постоји доста рецепата за мешање биљака. Међутим, можете направити и сопствени биљни чај. Да бисте то урадили, требало би да помешате само неколико сушених биљака заједно, а затим их пробате. Када пронађете свој омиљени укус, можете да направите већу мешавину коју можете да чувате у кутији за чај или стакленој посуди која се може затворити.

Могу ли да мешам и друге биљке у свој биљни чај?

Не само да можеш, већ и треба. Јер за укусан биљни чај погодни су и различак, цветови беззге, сушена кора јабуке, листови малине или латице руже, који су укључени у смешу. Многи рецепти за биљни чај су чак засновани на овим састојцима како би побољшали њихов укус.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак