Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Паприка (Цапсицум) је пореклом из медитеранског региона и припада породици велебиља. У зависности од величине, укуса или љутине воћа, дају им се посебна имена као што су феферони или чили. Врло је лако сами узгајати различите врсте паприка. Ово ради и у стакленику и на отвореном, посађено у кревету или у кади. Овде можете сазнати шта бисте требали узети у обзир.
паприка
локација
Паприке су биљке које воле топлоту. Због тога преферирају сунчану и заштићену локацију од ветра. Што више светлости и топлоте биљке добијају, брже расту. Плодови такође боље и брже сазревају на сунчаном месту.
на отвореном:
- Потреба за светлошћу: висока (што је могуће сунчано)
- топло и заклоњено од ветра
- Јужни балкон или јужна тераса
- јужно корито
стакленик:
- Захтеви за светлошћу: сеновито до полусеновито
- добро проветрена
- Влажност: 65 до 70%
- Температура: 22-28 степени
Биљка бибера не воли само да је топло током дана, већ и ноћу. Ако је биљка на отвореном, најбоље је да је поставите у непосредној близини зида куће. Овај зид током дана загрева сунце, а ноћу полако ослобађа топлоту.
под
Паприци је потребно земљиште богато хумусом и хранљивим материјама. Због тога је баштенско земљиште идеално унапред обогаћено зрелим компостом.
- лабав и хранљив
- добро пропушта воду
- пХ вредност: неутрална до благо кисела (6,0 до 6,5)
сејање
Ако не желите да купујете ране младе засаде у продавницама, паприке можете почети да узгајате тако што ћете их сејати средином марта. Није посебно тешко узгајати сопствену паприку из семена. Светао и топао стакленик или зимски врт је погодан за узгој. Али прозорска даска на прозору окренутом према југу такође нуди добре услове. За успех узгоја посебно су важна два фактора: висококвалитетно семе и посебно земљиште за узгој. Супстрат за сетву треба да има мало хранљивих материја и такође растресит и фино мрвљив. Ако земљиште садржи мало хранљивих материја, то подстиче раст корена, јер младе саднице морају да га "траже".
- Време: од средине марта
- користите само супстрате сиромашне хранљивим материјама
- специјално земљиште за саксије, земљиште за кактусе
- Дубина сетве: 1 цм
- Температура: 20 до 25 степени
- Време клијања: 14 до 21 дан
- светло, али без директног сунца
- одржавати равномерно влажним
Покријте посуду пластичном фолијом или врећом за замрзавање док семе не проклија. Повремено проветравање спречава раст буђи.
боцкање
У зависности од локације и температуре, прве мале биљке ће се појавити након две до три недеље. Биљке паприке остају у посуди за семе укупно четири недеље пре него што се избоде у већу саксију. Поред два котиледона, већ је требало да се формира први прави лист. Приликом одвајања садница пазите да не оштетите фино корење.
- одржавати топло и светло
- висока влажност
- Одржавајте земљу благо влажном
Приликом пресађивања пазите да се паприке не саде дубље него раније. У супротном постоји ризик од типичне болести паприке, трулежи стабљике.
биљка
У зависности од тога да ли се паприка сади у стакленику или на отвореном, треба узети у обзир неколико посебних тачака. У оба случаја могуће је узгајати биљке иу саксијама и на отвореном.
Глассхоусе
Изнесене биљке могу се поставити у загрејан пластеник од краја марта до почетка априла. Пошто су паприке веома осетљиве на хладноћу, температуре никако не смеју пасти знатно испод 10 степени. Ако постане превише хладно, то може довести до кашњења у расту или чак смрти биљке.
- Време: од краја марта у загрејаном стакленику
- од средине маја у негрејаном пластенику
- Растојање садње: 40 до 50 цм
на отвореном
Паприка је дозвољена напољу само када се више не очекују касни мразеви. Пошто ни самоникле ни купљене младе биљке не користе се за хлађење и жарко сунце, прво их треба очврснути. Да бисте то урадили, ставите их на заштићено, полусеновито место на отвореном. У почетку, биљке паприке ставите напоље само на кратко током дана. Током око две недеље, биљкама је дозвољено да остану напољу дуже и сунчаније. Када се настану, коначно ће место наћи у башти или на балкону.
- Време: од средине маја
- Растојање садње: 40 до 50 цм
кадијска култура
Различите сорте Цапсицум-а се такође могу узгајати у саксијама или другим сејалицама. Величина посуде и супстрата су одлучујући за добар раст.
- Садилица: најмање 10 литара
- нормалне прозорске кутије не нуде довољно простора
- мора имати дренажни отвор
- Направите дренажу од шљунка, шљунка, гранулата лаве или експандиране глине
- користите само одговарајуће подлоге
- земље парадајза и поврћа
- хумусно земљиште за саксије
одржавање
Ако су паприке на сунчаном и топлом месту, сматрају се релативно лаким за негу. За разлику од парадајза, изданци не морају да се штипају. Ипак, биљке велебиља захтевају одређену негу како би се на биљци формирали бројни плодови. Овде је главни фокус на адекватном снабдевању водом и хранљивим материјама. Биљке које се узгајају у стакленицима можда ће требати вештачко опрашивање.
сипати
Паприци је потребно много воде, посебно у летњим месецима. Због тога је важно обезбедити добро снабдевање водом. Бала никада не би требало да се потпуно осуши. У сушним и топлим периодима чак се мора залијевати неколико пута дневно. Посебно између садње и првих цветова, водите рачуна да биљке паприке имају добар баланс воде. Ако током овог периода заливате превише или премало, цветови ће се осипати. Због мале масе корена младих биљака, има смисла чешће заливати са мало воде, иначе лако може доћи до залијевања.
- Увек одржавајте земљу благо влажном
- Избегавајте заливање воде
- не заливати преко листова
- пожељно ујутру и/или увече
- Могуће је малчирати тло покошеном травом
Оплодити
Биљке паприке спадају у велике потрошаче, па им је потребна одговарајућа количина хранљивих материја. Органска дуготрајна ђубрива, која полако али постојано снабдевају биљке азотом и другим виталним хранљивим материјама, показала су се посебно делотворним.
- струготине од рогова или брашно од рогова
- немојте користити минерална ђубрива
- специјална ђубрива за парадајз или бибер
- органско ђубриво за поврће
- Залихе коприве су погодне као додатно ђубриво
- Дајте течно ђубриво сваких 14 дана преко воде за наводњавање
- Дрвени пепео обезбеђује поташу
помоћ за пењање
Већина жбунастих сорти може без ослонца за изданке. Већим сортама или изданци са много крупних плодова, пак, потребна је потпора како се не би ломила на јаком ветру. Једноставни штапови од пластике, метала или дрвета, као што је бамбусов штап, погодни су као помагала за пењање. Помоћно средство за пењање се може ставити у лонац директно приликом извлачења или касније.
Уклоните краљевски цвет
Иако се паприка не мора исцрпљивати, на успех бербе може позитивно утицати неколико мера. Чим се на биљци паприке формира први цвет између главног изданка и првог бочног изданка, избија се овај такозвани завршни цвет или краљевски цвет. Биљка покреће бројне нове цветове из којих се касније формирају плодови. Поред тога, врх изданка се може одломити како би се подстакло гранање биљке паприке. То је најбоље урадити на младим биљкама паприке које имају око осам до десет листова и високе су око 20 цм.
опрашивање
Опрашивање цвећа у пољу врше различити инсекти као што су пчеле или бумбари. Ако инсекти не дођу у стакленик, цветови паприке морају бити вештачки опрашени. Обично је довољно да се биљке лагано протресу да би се полен добро распоредио. Ако то не доведе до успеха, цветове пажљиво отворите пинцетом и фином четком пренесите полен са једне биљке на другу (сличне сорте).
жетва
У стакленику већ средином јула можете убрати прве плодове. На отвореном, обично је потребно мало дуже да плод сазре. Махуне су обично још увек зелене у овом тренутку. За разлику од неких других биљака велебиља, као што су парадајз и кромпир, зелена паприка или чили нису отровни. Зелене паприке имају пикантан, благо горак укус. Црвене, слатке сорте су спремне за бербу око три недеље касније.
- Исеците воће оштрим ножем
- алтернативно користите маказе
- оставите комад стабљике на плоду
- не откидај
У зависности од временских услова, период бербе на отвореном траје до првих мразева крајем октобра. У заштићеном стакленику обично можете да берете до средине новембра.
складиште
Након бербе, паприке се могу држати на собној температури само неколико дана. Идеално је складиштење у мрачним, хладним подрумским просторијама на око 10 степени. Ако складиштење у подруму није могуће, воће се може држати покривено у фрижидеру или у хладној просторији.
незрели плодови
Паприке се морају брати када су зреле. За разлику од многих других плодова, паприка не сазрева након бербе. Због тога је најсигурнији начин бербе црвене паприке у јесен да се унесе у затворено и презими у затвореном.
зимовање
У основи, паприка припада вишегодишњим биљкама. Код нас се најчешће узгајају једном годишње због повећаног одржавања. Међутим, они који се труде да своје биљке паприке прођу кроз зимске месеце често ће бити награђени веома обилном жетвом у другој години. Идеална зимница се састоји од светле, хладне просторије која штити од мраза.
- Време: чим спољна температура падне испод 5 степени ноћу
- светла локација
- само опрезно сипајте
- не ђубрети
- Редовно прскајте водом без кречњака
Прегледајте своје биљке на штеточине пре него што их одложите у зимницу. Често се вуку лисне уши или други инсекти који сисају. Они могу толико оштетити биљку да угине. Биљка паприке се већ у фебруару припрема за нови период раста. Да бисте то урадили, ставите паприке у мало веће посуде са свежом земљом богатом хранљивим материјама. Од сада ће се биљка мало више заливати и мешати са умереним количинама течног ђубрива или дуготрајног ђубрива.
умножити
Ако пустите да плод сазре на биљци, семе унутар махуне такође се може у потпуности развити. Након бербе, уклоните семенке са равним врхом и раширите их на новински или кухињски ролат да се осуше. Семе треба да буде суво и тамно до следећег пролећа. По правилу, семе из сопствене жетве није једне сорте.
Болести
болести и штеточина
Пре свега, превише хладне температуре и премало светла ослабљују биљку, што може довести до заразе инсеката сисајућим. Поред тога, у биљци паприке повремено се јављају посебне болести.
Фусаријумско увенуће
Фусаријумско увенуће је једна од најстрашнијих болести у свим сортама Цапсицум, јер доводи до угинућа целе биљке за кратко време. Ову болест преноси гљивица која кроз земљиште улази у корен паприке и шири се меридијанима по целој биљци. Тамо зачепљује судове, тако да лишће или читави изданци изненада умиру.
- Одмах уклоните погођену биљку
- одложити у кућни отпад
- Темељно очистите/стерилизујте алате
Болест је изузетно заразна и може се брзо проширити на суседне биљке. Осим тога, гљивица опстаје у земљишту неколико година без икаквих проблема и може заразити друге биљке паприке у наредним годинама. Пошто не постоји лек за фузариозно увенуће, заражене биљке се морају одмах збринути и не сме се садити паприка у захваћеном кревету у наредних четири до пет година.
трулеж пупољака
Заправо, такозвана трулеж пупољака није болест у конвенционалном смислу, већ симптом недостатка. Иако тачни узроци трулежи пупољака нису детаљно разјашњени, увек је било могуће утврдити недостатак калцијума. Такав недостатак калцијума посебно је приметан на врху плода. Постоје велике смеђе мрље. Ако је то случај, ево шта треба да урадите.
- проверити јаке температурне флуктуације
- било је екстрема у водоснабдевању
- Проверите снабдевање хранљивим материјама
- Проверите пХ земљишта
По правилу може помоћи фолијарно ђубриво које садржи калцијум из специјализованих продавница.
Вирус мозаика дувана
Вирус мозаика дувана такође у почетку изазива смеђе до жућкасте мрље на паприци. Како вирусна болест напредује, листови и махуне вену и умиру. Нажалост, ова болест је веома заразна и не може се борити против ње. Због тога је важно уклонити заражене биљке што је пре могуће и одложити их у кућни отпад.