Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Разни су разлози зашто се незреле јабуке изненада опраштају од дрвета. Можда је криво време или се поломила грана. Шта год да је разлог, увек је досадно, јер нажалост плод не сазрева. Не паничите, али и даље можете да их користите и не морате да их бацате.
контролишу воће
Проверите заразу црвима
Пре него што почнете да користите незрело воће, прво треба да пазите на инфестацију црва. Понекад је ова кривица на невољницима жетва а затим воће треба бацити. Једноставно исеците јабуку и погледајте унутра. Ако овде нема црва, постоји још један разлог за пад са дрвета.
Незрела јабука на дрвету
потрошња
Не једите незреле јабуке сирове
Требало би да се уздржите од незрелог воћа сирово да једете, јер то може довести до нелагодности у стомаку. Иако се не очекује прави токсични ефекат, плодови су и даље превише кисели и могу довести до симптома. Загревањем можете учинити воће сварљивијим и онда се може без проблема јести.
Процес
Желе од незрелих јабука
Славна желе од јабуке из сопствене баште је укусан начин да добро искористите пале јабуке. Желе се чува много месеци и може се користити и за оплемењивање десерта.
Састојци за желе од јабуке:
- четири килограма незрелог воћа
- 1,5 килограма шећера
- 3 кашике лимуновог сока
Припреме:
Прво пажљиво огулите воће и исеците све труле делове. Затим их исеците на комаде и ставите у велику шерпу са 500 мл воде. Затворите лонац поклопцем и оставите да се јабуке кувају 40 минута. Након овог периода, воће би требало да се распадне. Сада узмите велики и положите га муслинском крпом. Ставите велику посуду испод. Прелијте сос од јабука у цедиљку и оставите да се оцеди преко ноћи.
рециклирати
Користите добијени сок од јабуке
После једне ноћи јесте сок од јабуке оцеђен и може се направити желе. Да бисте то урадили, измерите количину сока и додајте исту количину шећера (1 литар сока од јабуке = 1 килограм шећера). Додајте лимунов сок и оставите да се мешавина кува на лаганој ватри око 30 минута. С времена на време извадите кап сока, ставите га на тањир и сачекајте да видите да ли се стиснуо. Ако је тако, можете напунити желе од јабуке у тегле и окренути их наопачке најмање 4 сата са затвореним поклопцем.
Јабучни сок од зрелог воћа
могућности
Незреле јабуке обрадити као средство за желирање
Још један добар начин да користите незреле јабуке је да желирање Близу. Пектин садржан у незрелим плодовима је идеалан помоћник када је у питању прављење џемова и желеа.
Прерадите незреле јабуке у јабуков пектин
Пектин од јабуке је дивно средство за желирање које се може користити за прављење џемова. Што је јабука незрела, то је већи проценат пектин. Ако користите зрело воће, користи се само кора и језгро. Међутим, ако користите незрело воће, можете користити цело воће.
незрели плодови јабуке
Рецепт за пектин од јабуке:
- 1,4 килограма незрелог воћа
- 750 мл воде
- велики лонац за кување са поклопцем
- чиста пелена од газе
- зидарске тегле
- велики контејнер за одвод
Ево како се то ради:
Прво морате добро очистити јабуке, уклонити петељке и огулити их. Сада уклоните језгро и исеците месо. Језгро, кора и пулпа се доведу до кључања у лонцу и оставе да се крчка око 30 минута. Када је смеса од јабука омекшала, можете је прелити преко газе и оставити да се цеди око осам сати.
Важни додатни савети за производњу пектина:
- немојте ручно цедити пулпу јабуке
- са 1,4 килограма јабука добија се око 500 мл течности
- након осам сати можете смањити течност за половину
воће зелене јабуке на стаблу јабуке
Не једите сирово, већ прерађено
Као што видите, не морате одбацити пале јабуке које још нису достигле потребну зрелост. Ако нема заразе црвима, од воћа можете направити разне посластице.