
Рибизле се могу наћи у многим немачким баштама, јер се од укусних бобица могу направити све врсте посластица. Првобитно су постојале само црвене и црне бобице, које су се беру у различитим сортама, али све више грмова са белим бобицама може се наћи у домаћим баштама. Имате бројне сорте које можете изабрати.
сорте рибизле
рибизле, бот. Рибе су род породице огрозда (Гроссулариацеае). Црвена и црна рибизла (бот, Рибес рубрум и Рибес нигрум) су засебни родови Рибес. Бела рибизла није посебан род, већ само варијанта боје црвене рибизле. Међутим, баш као и црвене и црне бобице, постоје и различите врсте белих.
Савет: Рибизла је позната по свом киселом укусу. Сада постоје и сорте рибизле које имају слатки укус.
Сорте црне рибизле
Андега
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 15 - 30 центиметара годишње
- Берба: од јула до августа, висок принос, крупне бобице
- Укус: киселкаст
- Посебне карактеристике: сорта високог приноса, незахтевна, самооплодна
Бен Адлер
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Стопа раста: 15 - 30 центиметара годишње
- Жетва: од јула до августа, висок принос
- Укус: (слатко) кисело
- Посебне карактеристике: касно сазревање, посебно погодно за сокове
Бен Сарек
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: растресито, хранљиво
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од јула до септембра, веома продуктивна
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: отпоран на плесни
Бен Тирран
- Локација: сунце до сенке
- Земљиште: добро дренирано, хранљиво
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: крај јула
- Укус: (слатко) кисело
- Посебне карактеристике: отпоран на мраз, дуготрајне бобице, самооплодне
бона
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: свеже, влажно, добро дренирано
- Висина раста: 100 - 120 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од почетка јуна до јула, веома крупне бобице, средњи до високи принос
- Укус: сладак
- Посебне карактеристике: отпоран, робустан, отпоран на буђ
др Бауерова Омета
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама
- Висина раста: 150 - 10 центиметара
- Брзина раста: 15 - 30 центиметара годишње
- Берба: средином до краја јула
- Укус: сладак
- Посебне карактеристике: посебно висок садржај витамина
Фертоер
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: влажно, пропусно
- Висина раста: 90 - 100 центиметара
- Берба: јул, мале бобице
- Укус: сладак, ароматичан
- Посебне карактеристике: издржљив
хедда
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: нормално до алкално баштенско земљиште
- Висина раста: 130 - 200 центиметара
- Стопа раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од почетка јула до августа, врло продуктивне, бобице средње величине
- Укус: слатко-кисео, ароматичан
- Посебне карактеристике: издржљив, робустан, лак за негу
Росентхал је дугозрнаст
- Локација: сунце до сенке
- Земљиште: растресито, хранљиво
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од почетка јула до августа
- Укус: (слатко) кисело
- Посебне карактеристике: на сунцу само на влажном тлу, лако се бира
Силвергиетер'с Блацкс
- Локација: сунце до сенке
- Земљиште: незахтевно, растресито, влажно
- Висина раста: 120 - 170 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од почетка јула до августа
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: позната сорта, донекле подложна болестима листова, лако се бира
Тенах
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: песковито-иловасто, свеже, добро дренирано
- Висина раста: 150 - 150 центиметара
- Стопа раста: 20 - 50 центиметара годишње
- Берба: јул, веома продуктивне, крупне бобице
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: издржљив, једноставан
Титаниа
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: хумусно, песковито
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од јула до септембра, веома продуктивне, крупне бобице
- Укус: слатко и кисело
- Специјалитети: Љубитељска сорта, веома отпорна на болести
Ојебин
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: свеже до влажно, богато хранљивим материјама, добро дренирано
- Висина раста: 150 - 200 центиметара
- Брзина раста: 15 - 30 центиметара годишње
- Берба: средином до краја јула, средњи до крупни плодови
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: отпоран на мраз
Сорте црвене рибизле
Хајнеманова црвена касна жетва
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: свеже, влажно, добро дренирано
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 15 - 30 центиметара годишње
- Берба: од августа до септембра, веома продуктивне, крупне бобице
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: отпоран на мраз
Јонкхеер од Тетс
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: растресито, хранљиво, добро снабдевање водом
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: крајем јуна, високи приноси
- Укус: слатко и кисело
- Посебности: заштићена локација, тамноцрвене и сочне бобице
Јунефер
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: хумус
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од почетка јула до августа, висок принос
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: једноставан за негу, робустан, цвеће није угрожено касним мразом
ролан
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: нормално баштенско земљиште
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Жетва: средина јула, високи приноси
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: чврсте бобице, добро здравље листова, отпоран на пегавост
рондом
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: нормално баштенско земљиште
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: јул
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: робустан, издржљив, лак за одржавање; погодан и за балконе и терасе
Росетте
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: незахтевно
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: средина јула, веома продуктивне, велике, чврсте, бледо ружичасте бобице
- Укус: кисело
- Посебне карактеристике: отпоран на мраз; Бобице се дуго држе на грму
Ровада
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама, пропусно
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: средином до краја јула, веома продуктивне, средње црвене бобице
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: лако се бира, дуго време бербе, незахтевно
Сорте беле рибизле
Бланка
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама и кречом
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: јул, крупне бобице
- Укус: благо киселкаст ароматичан
- Посебне карактеристике: отпоран, лако се бира, дуго се држи на грму
шампањац
- Локација: сунце
- Земљиште: хумусно, иловасто
- Висина раста: 100 - 200 центиметара
- Брзина раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од јула до августа
- Укус: воћни, арома шампањца
- Посебне карактеристике: издржљиве, велике гроздове
Вит Јатте
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: богато хранљивим материјама, пропусно
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Стопа раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од средине јула до почетка августа, веома продуктивне, крупне бобице
- Укус: благ и сладак
- Посебне карактеристике: робустан, нова шведска раса, крупно грожђе
Бело дуго грожђе
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: хумусно, пропусно, растресито, слабо кисело
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Стопа раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од јуна до јула, висок принос
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: издржљив, самооплодан, добра отпорност на
- Гљивичне болести, исхрана пчела, лака за негу
Бели Версај
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: нормално баштенско земљиште
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Стопа раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Берба: од средине јула до августа
- Укус: слатко-кисео, воћна арома
- Посебне карактеристике: самооплодна, провидна кожа
Вердавиа
- Локација: сунце до полусенка
- Земљиште: свеже, хранљиво, пропусно
- Висина раста: 100 - 150 центиметара
- Стопа раста: 20 - 40 центиметара годишње
- Жетва: јул, веома продуктивна
- Укус: слатко и кисело
- Посебне карактеристике: издржљива, популарна сорта