Када траже воће, поврће или воће које почиње на слово „К“, многи очајавају. Представљамо вам 7 типова који тачно одговарају овом критеријуму.

Укратко

  • најпознатије воће које почиње са "К" је дуња
  • када је у питању поврће, треба поменути киноју
  • неки називи су синоними познатих воћних врста

Куандонг

  • Санталум ацуминатум
  • Породица сандаловине (Санталацеае)
  • Порекло: Аустралија
  • производи коштичаво воће богато хранљивим материјама
  • Пречник: 20 мм до 40 мм
  • воштана шкољка
  • камен прилично велик
  • Боја: црвена, жута
  • Месо дебљине око 3 мм
  • Арома: сладак, кисело-слан укус, помало подсећа на сочиво
  • висок садржај протеина и сложених масти
  • садржи бројне антиоксиданте у пулпи
  • Употреба; Може се јести сирово, сушено, десерти, козметика

Куарарибеа цордата

Извор: Аллмхурацх, Запоте андес аллмхурацх, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 3.0
  • Матисиа цордата
  • Синоними: Сапота, Запоте, Цхупа-Цхупа
  • Породица вуненог дрвета (Бомбацоидеае)
  • Порекло: Јужна Америка
  • Дрво даје јестиво воће
  • једе сирово
  • Величина: 6цм до 14цм
  • фино длакави
  • чврста, кожна шкољка
  • Боја: зеленкаста, браонкаста
  • Месо: меко, влакнасте структуре, жућкасто-наранџасто
  • Укус: сладак
  • се чешће прерађује у сок

Куеенсланд Арауцариа

Извор: Таттерс:) на Флицкр-у, Арауцариа бидвиллии шишарке лишћа, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ 2.0
  • Арауцариа бидвиллии
  • Породица Арауцариа (Арауцариацеае)
  • Порекло: Аустралија
  • Инфруктесценција: чешери дужине 30 цм
  • користе се само семенке шишарки
  • Пречник: 25 мм
  • Боја: светло жута
  • Укус подсећа на кестене
  • Употреба: кувано, печено, сирово, ферментисано, чај, брашно (за хлеб)

Биљка за траву у Квинсленду

Извор: Марк Маратхон, Пиптурус аргентеус воће, уредио пл, ЦЦ БИ-СА 3.0
  • Пипетурус аргентеус
  • Породица коприве (Уртицацеае)
  • Синоними: бела коприва, бели дуд, лажни жалац, амахатјан, домаћи дуд
  • Порекло: Океанија
  • Дрво величине од 6 м до 20 м
  • формирају се мали плодови
  • Величина: око 6 мм
  • Боја: бела, зелена
  • деформисан
  • сочан
  • Укус: сладак
  • конзумирају се директно
  • Традиционално, семе је добро за труднице и децу

Објава: Чак се и листови биљке квинслендске траве могу јести. Углавном се кувају у кокосовом млеку као лиснато поврће.

Куенепа

  • Мелицоццус бијугатус
  • Дрво сапуна (Сапиндацеае)
  • Синоним: медена бобица, шпански лимет
  • Порекло: Јужна Америка, Централна Америка, Кариби
  • формирају се мали плодови који личе на лимете
  • Величина: 25 мм до 35 мм
  • Боја зелена
  • Семе: крем боје, хрскаво, глатко
  • Сарцотеста: провидна, сочна, желатинаста
  • Арома: пријатно киселкаста (незрела), слатка са примесом меда (зрела)
  • Употреба: Сирова конзумација, кувана, у напитцима

Савет: У Мексику, Куенепа се често меша у пиће заједно са зачинима који су тамо типични. Пробајте воће са чилијем, лиметом или сољу.

киноа

  • Цхеноподиум куиноа
  • Потфамилија: Цхеноподиоидеае
  • Порекло: Анди
  • годишњи род
  • Псеудогир је заправо поврће
  • везано за спанаћ (Спинациа олерацеа)
  • Зрна и листови су јестиви
  • садржи велике количине протеина, минерала, незасићених масних киселина и аминокиселина
  • мало угљених хидрата
  • На семенкама се формирају зрна (семена).
  • Величина семена: 1 мм до 4 мм
  • долазе у бројним бојама: црна, браон, сива, бела, жута, наранџаста, црвена, розе, крем
  • Употреба: Псеудо житарице у јелима, смутији, супе, адитив за мусли, алтернатива овсеним пахуљицама, лиснато поврће за салате

дуња

Дрво дуње са плодовима
  • Цидониа облонга
  • Јабукасто воће (Пиринае)
  • Синоними: дуња јабука, медена јабука
  • Порекло: регион Кавказа
  • Не може се јести сирово у централној Европи без претходног третмана
  • Воће садржи бројне горке материје у пахуљици и пулпи
  • Месо прилично тврдо
  • Тежина: до 600 г
  • Боја жута
  • Шкољка прекривена меким паперјем
  • Укус: благо киселкаст, подсећа на цитрусно воће
  • Облик подсјећа на јабуке (јабука дуња) или крушке (крушка дуња)
  • Предтретман: обрисати, обрисати
  • Употреба: десерти (нпр. дулце де мембрилло), компоти, џемови, алкохолна пића, сокови, супе
  • Термин мармелада потиче од португалског израза мармело за дуњу

Савет: Ако желите да једете дуње сирове, потребно је да изаберете праву сорту. Мали избор укључује 'сирову храну', 'ширин' и 'медену дуњу'.

Често постављана питања

Шта су шкрипање и стискање?

Ови плодови су синоними за друге биљке. Куетсцхе је једноставно класична шљива (Прунус доместица субсп. доместица), која се тако назива у неким деловима Немачке. Дуња се, с друге стране, односи на бобицу орена (Сорбус ауцупариа).

Које су најпопуларније врсте воћа које почињу са "К"?

Поред већ поменутих врста, постоје, на пример, познате сорте јабука као што су 'Куиттенапфел' и 'Куеен Цок'. Када су трешње у питању, треба поменути 'Краљицу Ану', која је на немачком позната под именом 'Велика принцеза'. Чак и сорта парадајза, „Куедлинбургер Фрухе Лиебе“, мора се поменути. Сорте црног вина 'Куаглиано' и 'Куебранта' су доступне са "К" на почетку.

Има ли лудака са овим првим словом?

Само неколико. У земљама енглеског говорног подручја орах макадамије (Мацадамиа интегрифолиа) је познат као орах из Куеенсланда. Ту су и храстови, чији ботанички назив Куерцус почиње са „К“. У овом случају, ово су једини ораси чије име почиње на слово, али није уобичајено у немачком.

Категорија:

Баштенске биљке