Парадајз од ананаса подједнако убедјује изгледом, приносом и укусом. На портрету ћете научити све што треба да знате о овим необичним парадајзом.

Укратко

  • Ананас парадајз касно сазрева
  • У зависности од сорте, могу се појавити различите боје
  • У идеалном случају, биљке се узгајају као појединачни изданци
  • Ананас парадајз је веома осетљив на неповољне локације и болести

Порекло и изглед парадајза од ананаса

Ананас парадајз се сматра бифтек парадајзом. То их чини једним од највећих парадајза икада. Њихов облик се често описује као равно округао. То једноставно значи да је нормално узгојено воће шире него што је високо. Као и сваки парадајз бифтек, парадајз има јасна вертикална ребра. Што се тиче боје, типична јарко црвена до наранџаста даје представу о ананасу који му је дао име, иако то природно нема биолошку везу са парадајзом бифтек. Постоје и примерци различитих боја.

зрелост и укус

Као каснозрела сорта, плод сазрева у августу и касније. Има веома сладак и благ укус. Парадајз јасно подсећа на ананас, како по резу пулпе, тако и по укусу, који му је на крају и дао име. Зрело воће брзо омекшава и има тенденцију да се брзо поквари. Стога је дуго складиштење могуће само уз потешкоће.

Савет: Чак и када нису потпуно зрели, парадајз од ананаса је јестив и укусан. Месо, које је још чврсто, добро се чува, тако да може без проблема да се чува неколико дана.

Сајт

Парадајз од ананаса поставља високе захтеве за место где расте:

  • светао
  • прилично топло
  • заштићен од хладноће и пропуха
  • идеално заштита од кише

Веома је осетљива на одступања од ових захтева и зато се често назива "мимозом међу парадајзом". Одгајање у заклону стакленика је идеално. На отвореном, барем треба да буде обезбеђена заштитом од ветра и кише.
Што се тиче супстрата, требало би користити типично земљиште за саксију богато хранљивим материјама да би се обезбедила основа потребна за раст. Одговарајућа су земљишта са високим садржајем компоста или хумуса, или посебна земљишта парадајза из трговине.

Објава: Парадајз ананаса не умире одмах у лошим условима. Међутим, неповољне локације доводе до значајног смањења приноса. У екстремним случајевима, биљке доносе само неколико плодова или чак уопште немају плодова.

Навика раста

Ананас парадајз се сматра растућом формом и може достићи висину од 1,60 до 1,80 метара. Међутим, за ово је потребна помоћ за пењање. За оптималан принос, подиже се на следећи начин:

  • сингле дриве
  • Доследно уклањајте убодне изданке у пазуху листова
  • Ако је густина цветова превисока, избијте и уклоните појединачне воћне пупољке да бисте ојачали каснији парадајз

сорте

Чак и ако је типичан жуто-црвенкасти парадајз ананаса најпознатији, постоје и друге сорте са значајно различитим бојама:

Жути ананас парадајз

  • мраморирано месо жуте, наранџасте и светло црвене боје
  • Величине плодова до 1 килограма

ананас зелен

  • неупадљив зелени парадајз
  • нежна, ароматична пулпа

Пинеаппле Ноир

  • са порастом зрелости боја до тамноцрвене, ружичасте до браонкасте
  • Врх остаје маслинасто зелен
  • препознаје се читава палета боја које се појављују у месу

Пинеаппле Блеу

  • Основна боја плода је тамножута до светло наранџаста
  • Горња страна плавичаста до љубичаста
  • Листови и стабљика такође светлуцају плавичасто-љубичастим

Често постављана питања

Биљка се састоји од само неколико малих плодова. Зашто?

Највероватније је неповољно место са премало топлоте и могуће промаје. Прво покушајте са ветробраном и ако је потребно промените локацију на више сунца.

Како да препознам зрелост парадајза ананаса различите боје?

Ако вам боја не даје индикацију зрелости, можете користити величину као водич. Чим пулпа почне да омекшава, требало би да почнете са бербом.

Могу ли да презимим парадајз од ананаса?

Ананас парадајз је већ веома осетљив током сезоне. Теоретски, презимљавање у заштићеном окружењу је могуће, али је свакако лакше засадити нове биљке у наредној години.

Категорија:

Баштенске биљке