Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Кромпир од брашна је свестран и добро иде уз многа јела. Долазе у великом броју варијанти, што их чини једноставно вредним узгајања у башти. Тако жетву можете претворити у одличан пробни оброк.
сорте кромпира
Сорте од А до Ц
боунти
Сорта кромпира Ацкерсеген се узгаја од 1929. године. Љуска им је окер жуте и имају равне очи. Месо је жуто.
- Група зрелости: касно
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: веома добра
Савет: Ацкерсеген, лака за одржавање и складиштење, идеална је за баштоване хоби.
Сорта кромпира Ацкерсеген
хаљина
Популарна Адретта изворно долази из ДДР-а. Кромпир је брашнаст, округао и овалан и расте равномерно. Месо је жуто и може имати очи.
- Група зрелости: средње рано до касно
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Афра
Сорта кромпира Афра је одобрена у Немачкој 1990. године. Кромпир је овалан до округао са жутим до веома жутим месом.
- Група зрелости: касно
- Величина: 35 до 65 милиметара
- Жетва: просечна до веома добра
Савет: Афра која се лако одржава такође успева у топлим и сушним годинама.
Агриа
Агриа је популарна сорта кромпира која производи велики, округло-овални кромпир. Месо кромпира је веома жуто.
- Група зрелости: веома касно
- Величина: 45 до 65 милиметара
- Жетва: веома добра
Савет: Иако је Агриа један од брашнастих кромпира, може добити и лепљиву конзистенцију, у зависности од времена, локације и подручја узгоја.
Арран Вицтори
Арран Вицтори је пореклом из Шкотске, где се узгаја од 1912. године. Њихов округли, благо деформисани кромпир има бело месо. Њихова кожа је светлољубичаста.
- Група зрелости: веома касно
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Савет: Арран Вицотри је једна од сорти кромпира које се лако одржавају.
Сорта кромпира Арран Вицтори
аугуста
Аугуста је округла до овална. Њихово месо је светло жуте до жуте боје. У неким годинама шкољка добија црвене очи.
- Група зрелости: средње рана
- просечна величина: 35 до 65 мм
- Жетва: нормална до добра
Савет: Аугуста је једна од сорти кромпира која се добро чува.
Белле де Монцрабеау
Белле де Монцрабеау вероватно потиче из Француске. Месо округлог овалног кромпира је бело. Шкољка је плавкаста са дубоким очима.
- Група зрелости: непозната
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: још нема смисла
бинтје
Бинтје је једна од класичних брашнастих сорти кромпира. Холанђанка је на тржишту од 1910. године. Шкољка Бинтја је жута и има равне очи. Кромпир има жуту до веома жуту боју меса.
- Група зрелости: средње рано до касно
- просечна величина: 45 до 65 мм
- Жетва: добра до веома добра (уз добру негу)
Савет: У неким областима раста, Бинтје може постати и мало чвршће.
конго
Конго, који се назива и Плави Швеђанин, једна је од најстаријих сорти кромпира на свету и вероватно долази из Јужне Америке. Месо округлог до овалног кромпира је љубичасто-бело мермерисано. Боја остаје и након кувања. Њихова шкољка је тамнољубичаста и имају равне очи.
- Група зрелости: средње до касна
- просечна величина: 35 до 65 мм
- Жетва: добра
Савет: Конго је лак за негу и отпоран је на болести.
Сорта кромпира Конго
Сорте од Ф до Х
финца
Сорта кромпира Финка је одобрена у Немачкој 2001. године. Кромпир ове младе сорте је брашнаст, жут до веома жут. Њихов облик је округлог овалног облика.
- Група зрелости: рано
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: просечна до добра
Савет: Иако је Финка једна од раних сорти кромпира, може се добро чувати.
Гала
Са својим одобрењем у Немачкој 2002. године, Гала је једна од млађих сорти кромпира. Кромпир је округлог овалног облика и жутог меса.
- Група зрелости: средње рана
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра до веома добра
Савет: Гала постаје заиста брашнаста тек када је савршено зрела.
златно чудо
Голден Вондер долази из Шкотске и потребно му је добро тло за бујан раст. Кромпир је дугачак овалан и има жуто месо.
- Група зрелости: касно до веома касно
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Савет: Голден Вондер је веома робустан и може се добро чувати.
Сорта кромпира Голден Вондер
Хигхланд Бургунди Ред
Сорта Хигхланд Бургунди Ред, позната и као Ред Цардинал, изворно потиче са Шкотског висоравни и једна је од старих сорти кромпира (1902). Месо дугог, овалног кромпира је црвено до црвено-бело мермерисано и задржава боју након кувања. Шкољка је црвена.
- Група зрелости: средње до касна
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: веома добра до веома лоша (у зависности од године)
Сорте од Л до О
леила
У Немачкој је сорта кромпира Лејла одобрена 1988. Кромпир је брашнаст, жутог меса и правилног облика.
- Група зрелости: веома рано
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: нормална
Савет: У поређењу са другим брашнастим сортама кромпира, сорта Леила је класификована као благо брашнаста.
Лилли
Округли, овални кромпир сорте Лилли је тамно жуте боје и расте правилног облика гомоља. Њихова глатка шкољка има равне очи.
- Група зрелости: рано до средње рано
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: веома добра
Савет: Иако је Лилли брашнаста, не квари се када се кува.
Луцилла
Округли, овални кромпир сорте Луцила је жуте боје. Расте у правилном облику гомоља. Шкољка је мало груба и има равне очи.
- Група зрелости: средње рана
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: веома добра
Савет: Међу брашнастим сортама кромпира, Луцила се сматра посебно брашнастом.
Маргит
У Немачкој је сорта кромпира Маргит одобрена још 1983. године. Месо је жуто, а кожица кромпира има средње дубоке очи.
- Група зрелости: рано до средње рано
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Савет: Маргит се може добро чувати.
Сорта кромпира Маргит
Краљица Маја
Кромпир са жутим месом сорте Маиан Куеен је дугуљастог до овалног облика. Пореклом је из Перуа (1565) и има жуту кожу.
- Група зрелости: средње рана
- просечна величина: 20 до 55 мм
- Жетва: прилично умерена
Маиан Трикие
Маиан Трикие је регистрована у Немачкој 2010. године. Дугуљасти до овални кромпир има интензивну жуту боју. Њихова шкољка је жута са плавим очима.
- Група зрелости: средње до касна
- Величина: 20 до 55 милиметара
- Берба: зависно од године
Флоури Мухлвиертлер
Стара брашнаста сорта кромпира Мухлвиертлер долази из Аустрије. Месо им је жуто, а кожа светло жута. Кромпир је округао и има дубоке очи.
- Група зрелости: касно
- просечна величина: 50 до 150 мм
- Жетва: добра (у зависности од времена)
Мелоди
Кромпир сорте Мелоди је округлог и овалног облика и расте равномерно. Њихово месо је жуто.
- Група зрелости: средње рана
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Савет: Са Мелодијем можете постићи добре успехе у жетви чак иу сушним годинама.
Оденвалд Блуе
Оденвалд плави је стара немачка сорта кромпира (1908) којој прети изумирање. Месо округлог, благо деформисаног кромпира је светло жуто са благим љубичастим жилицама. Шкољка је плаво-љубичаста и има дубоке очи.
- Група зрелости: средње до касна
- просечна величина: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Сорта кромпира Оденвалд Блуе
Сорте од П до С
ПеацхБлоом
Блоом брескве вероватно долази из Шкотске (1850). Кромпир је округлог овалног облика и жутог меса. Кора је црвена и жута.
- Група зрелости: средње рана
- Пречник: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Савет: Пеацх Блоом који се лако одржава идеалан је за баштоване хоби. Али будите опрезни, веома је осетљив на мраз.
Канцелар
Једна од старих немачких сорти је кромпир Реицхсканзлер. Има бело месо, благо ружичасту кожу са сребрнастим сјајем и овалног је облика.
- Група зрелости: веома касно
- Пречник: 35 до 55 милиметара
- Жетва: ниска
петао
Кромпир жутог меса сорте Роостер је овалног облика. Кожа кромпира, који долази из Ирске, је рђасто црвена и изузетно храпава.
- Група зрелости: касно
- Пречник: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра
Црни Мађар
Црни Мађар је у Угарској познат од краја 18. века. Своје име дугује дубокој црној кожи. Месо кромпира је бело.
- Група зрелости: средње рана
- Пречник: 35 до 55 милиметара
- Жетва: добра до веома добра
Савет: Црни Мађар је веома робусна сорта кромпира.
Сорта кромпира Црни Мађар