дебела пилетина
Дебела кокошка је посебно богата врстама сочна биљка. Када су деца напољу и отприлике као мали истраживачи, не морају далеко да траже дебелу кокошку. Њихови меснати листови могу се користити као салата у игри. Осим тога, дебеле кокошке цветају у касно лето у разним бојама попут љубичасте, розе и жуте, у зависности од врсте, тако да деца и кућни љубимци могу да буду привучени цветовима. Овде можете сазнати да ли је у таквим случајевима потребан опрез и шта родитељи или власници кућних љубимаца могу да ураде у хитним случајевима.
пореклом
Природно отпоран
Дебеле кокошке (латински: Седум), познате и као стонецропс или стонецропс, распрострањене су широм света са преко 420 врста. Расту широм Европе, а такође и на другим континентима као што су Африка и Јужна Америка. Обично успевају у домаћим баштама и на балконима. Ово није изненађујуће, јер су то веома робусне, лаке за негу и атрактивне биљке. Ни јако сунце, суша и лоше земљиште не могу им нашкодити. Такве отпорне биљке обично садрже токсине у својим цветовима и листовима да би се браниле од штеточина. Али шта је са дебелом кокошом? Да ли је ова биљка отровна, или је безбедно за децу и кућне љубимце да их додирују или чак једу?
токсичност
Нема критичне концентрације отрова
Ни родитељи мале деце ни власници кућних љубимаца не морају да брину о токсичности дебелих кокошака. Дебеле кокошке се сматрају безопасним. Ако уопште, они су само изузетно мало токсични. Њихови дебели листови који чувају воду садрже алкалоиде, танине, флавоноиде, гликозиде и танинске киселине, али у тако малим концентрацијама да се биљке не могу описати као отровне. У ствари, нису чак ни нејестиви.
Дебела кокош, седум
Опрез - изузетак
Када треба бити опрезан
Изузетак је такозвана величанствена каменица (Хилотелепхиум спецтабиле), због чега биљку розе цветају животиње углавном презиру. Након конзумирања може довести до иритације желуца. Поред тога, чини се да неке јужноафричке биљке дебелог лишћа из рода Цотиледон изазивају нервне и мишићне симптоме када се конзумирају више пута.
лековита биљка
Препоручује се за спољну употребу
Ако се седум користи у медицини, може помоћи споља код рана које слабо зарастају. Обично се препоручује спољна употреба биљака. Некада су се у народној медицини лековито користили и листови и сок од њих цеђен. Кажу да сок зауставља крварење и убрзава зарастање рана.
Цветни пупољци камењара, Седум
јестивост
Јестиво у умереним количинама
Данас је мало познато да је дебела кокош, која се може наћи у многим камењарима и међашима, била и уобичајени зачин за салату и лековита биљка која се неретко користила у ранијим временима. Биљка такође дугује своје име "стонецроп" свом снажном, зачињеном укусу. Ако се дебела кокошка једе у великим количинама, повремено може да доведе до мучнине и стомачних и цревних тегоба. Али по правилу, чак и мање кућне љубимце не муче такви ефекти. Због тога је биљка веома популарна код зечева и замораца, који је обично без проблема толеришу.
Јестиви делови дебеле кокошке
Дебели, меснати листови биљке су посебно погодни за конзумирање у умереним количинама. Код неких врста, чворићи корена се такође могу кувати и користити као поврће. Листови се, пак, могу јести свеже или конзервирани у уљу. Листови се могу користити у салатама или као зачин.
Следеће врсте се посебно добро толеришу:
- Врућа каменица (Седум ацре)
- Благи каменац (Седум секангуларе)
- кавкаски каменац (Седум спуриум)
- Црвенкасти каменац (Седум рубенс)
- Велики седум
- Пурпле Стонецроп
Високи каменац, Седум телепхиум кенок
савети
савети и Трикови
Из предострожности, децу не треба подстицати да једу биљку или да гутају цеђени сок. Међутим, ништа не стоји на путу спољне употребе (нпр. за борбу против брадавица). Због своје оштрине, листови и стабљике биљке нису посебно укусни за децу, тако да обично не конзумирају велике количине биљке током игре. Такође, дебелој кокоши недостају бобице које би могле да привуку децу. Као опште правило, добра је идеја научити децу да не једу биљке које не познају.
На овај начин се може искључити да дође до узнемирења стомака или иритације црева. Међутим, ако и поред свег опреза, мала деца осете болове у стомаку након конзумирања веће количине биљних делова, давање течности попут воде и чаја може ублажити симптоме и омогућити им да се смире. Давање банана или једење чоколаде такође може бити од помоћи ако се развију симптоми.
Извори:
- Информативни центар против тровања
хттп://гизбонн.де/272.0.хтмл