Власац је једно од најпопуларнијих кухињских биљака. Узгој је могућ без икаквих проблема. Посебно добро расте у мешовитим културама. Треба напоменути да власац има и добре и лоше комшије.
Укратко
- Власац треба хумус и влажно земљиште богато хранљивим материјама
- спада у средње једе
- добро иде са другим биљем
- добре комшије и разно поврће и цвеће
- Пасуљ, грашак су лоши суседи
Власац воли влагу
Власац (Аллиум сцхоенопрасум) је вишегодишњи празилук (Аллиацеае) који ствара грудве. Спада у средње једе и може достићи висину између 20 и 30 центиметара. Његов типичан мирис тера штеточине. Власац посебно добро расте у мешаним културама са другим биљкама. Међутим, постоји неколико ствари које треба имати на уму када растете:
- светло до полусеновито
- нема жарког сунца
- Влажна земљишта богата хранљивим материјама и хумусом, по могућности кречњачка земљишта
- довољно воде у случају сувоће
- потребно добро снабдевање хранљивим материјама
- Могућа је и култура у саксијама
Објава: Приликом бербе од априла до септембра пазите да на земљи увек буде неколико центиметара. Власац немојте користити у кухињи након цветања.
Добри комшије за власац
Добри комшије могу позитивно утицати на раст и здравље власца. Ова биљка се најбоље слаже са другим биљем, али и неко поврће и цвеће су добри суседи. Испод је мали избор најбољих суседа биљака. Они су наведени по абецедном реду.
Б до Г
сластица (Сатуреја хортенсис)
- једногодишња биљка
- Висина раста до 40 цм
- бело до розе цветове од јула до септембра
- сунчано и топло место
- тло богато хранљивим материјама, растресито
- редовно заливајте, мало ђубрите
Бораго (Бораго оффициналис)
- годишња "трава краставца"
- Висина раста 50 до 80 цм
- плави цветови од јуна до августа
- сунчана до делимично засјењена локација
- добро дренирана, пожељно кречњачка земљишта
- редовно заливајте
- Сејте од марта до јуна на отвореном
копар (Анетхум гравеоленс)
- једногодишња биљка
- Висина раста до 100 цм
- жути цветови од јула до августа
- сунчано до делимично засјењено место
- тла богата хумусом, добро дренирана
- равномерно заливати, мало гнојити
- Директна сетва на отвореном од априла
Јужно дрво (Артемисиа абротанум)
- такође биља кола
- вишегодишња биљка отпорна на зиму
- Висина раста до 150 цм
- бело цвеће од јула до септембра
- сунчано место
- суво, сиромашно земљиште
- одржавајте равномерно влажну, мало ђубрите
Јагоде (Фрагариа)
- вишегодишње вишегодишње
- Пуно сунце, мало заклоњено од ветра
- дубоко, растресито, хумусно земљиште
- пХ 5,5 до 6,5
- Време садње од средине августа до септембра
- редовно заливајте када се осуши
- нема сиве плесни која се јавља у мешовитом узгоју са власцем
Објава: Јагоде су осетљиве на пресађивање. Јагоде се могу поново садити на старом месту тек после четири године како би се спречио замор земљишта.
Естрагон (Артемисиа драцунцулус)
- вишегодишња, издржљива биљка
- Висина раста до 100 цм
- жути цветови од јула до септембра
- сунчано до делимично засјењено место
- земљиште богато хранљивим материјама, влажно, растресито
- одржавајте равномерно влажну, мало ђубрите
- Прекултура од средине марта
Коморач (Фоеницулум вулгаре)
- Двогодишња или вишегодишња лековита и ароматична биљка
- Висина раста 150 до 200 цм
- жути цветови од јула до септембра
- сунчано до делимично осенчено, место заштићено од ветра
- дубоко, хранљивим материјама, влажно, кречњачко земљиште
- обилно сипати, мало гнојити
- Сејати од априла до краја маја
Краставци (Цуцумис сативус)
- једногодишње тиквице (Цуцурбитацеае)
- Прекултура у кући
- Директна сетва на отвореном од средине маја
- ветром заштићена, сунчана, топла и влажна места
- растресито земљиште богато хранљивим материјама и хумусом
- редовно заливајте млаком водом
Савет: Мешовита култура са власцем приметно смањује појаву пламењаче код овог суседа.
К до М
камилица (Матрицариа цхамомилла)
- годишња породица тратинчица са ароматичним мирисом (Астерацеае)
- Висина раста 30 до 50 цм
- бело цвеће од маја до августа
- сунчано место
- благо иловасто, хумусно земљиште
- заливати и редовно ђубрити
- Сеје од априла, клија на светлости
настурцијум (Тропаеолум мајус)
- годишњи
- Висина раста од 30 до 200 цм
- жуто, наранџасто, црвено цвеће од јуна до октобра
- Сунчана до полусеновита места заштићена ветром
- не превише богата хранљивим материјама
- редовно заливајте, мало ђубрите
- Директна сетва на отвореном од средине маја
Цхервил (Антхрисцус церефолиум)
- једногодишња биљка
- Висина раста до 60 цм
- бело цвеће од маја до септембра
- светао, делимично засенчен до засенчен
- влажно, хранљиво земљиште
- равномерно заливати, умерено ђубрети
- Сејте директно на отвореном крајем марта
Објава: Овај комшија власца лако се може комбиновати са отровном кукутом (Цониум мацулатум) бити збуњен.
келераба (Брассица олерацеа вар. гонгилодес)
- средњи једач
- сунчано до делимично засјењено место
- хумусно богато, влажно земљиште
- Прекултура од краја марта
- Сејте директно на отвореном средином априла
- кратак период културе
мајска репа (Брассица рапа субсп. рапа вар. мајалис)
- двогодишње биљке
- слаба хранилица
- сунчано до делимично засјењено место
- лагано земљиште богато хумусом
- Директна сетва од маја до августа
мајоран (Ориганум мајорана)
- издржљива кулинарска и лековита биљка
- Висина раста 20 до 40 цм
- бели, црвени, љубичасти цветови од јуна до септембра
- сунчаних места
- пропусна тла богата хранљивим материјама
- заливати умерено, умерено ђубрети
- Сеје од марта, клија на светлости
блитва (Бета вулгарис)
- двогодишња култура
- Висина раста до 50 цм
- сунчано до полусеновито
- земљиште богато хранљивим материјама, хумусом, добро дренирано
- Директна сетва на отвореном од априла до јуна
шаргарепа (Дауцус царота)
- једногодишњи кишобран (Апиацеае)
- црвенкасто жуте до наранџасте кртоле
- топло, сунчано до полусеновито
- растресито, хумусно, дубоко земљиште
- Директна сетва од марта до краја јуна
- Одржавајте тло равномерно влажним
Савет: Мешовита култура са власцем помоћи ће у одвраћању шаргарепине муве, главне штеточине шаргарепе, у већини случајева.
О до Р
Оригано (Ориганум вулгаре)
- вишегодишња, издржљива лековита и кулинарска биљка
- Висина раста 50 до 100 цм
- бело до розе цветове од јуна до септембра
- сунчано и заклоњено место
- земљишта богата хранљивим материјама, сува, добро дренирана
- Директна сетва од маја
пастрњак (Пастинаца сатива)
- двогодишње коренасто поврће
- жута и бела репа дебљине 6 цм
- Дужина 40цм
- сунчано до полусеновито
- дубоко, хумусно, растресито тло
- Сејати од марта
першун (Петроселинум цриспум)
- двогодишња биљка
- Висина раста од 30 до 100 цм
- зеленкасти цветови од маја до јула
- сунчано до полусеновито
- хумусно богато, дубоко, влажно земљиште
- редовно заливајте
- Директна сетва од средине марта до средине јула
Бурнет (Сангуисорба минор)
- такође мали горионик
- зељаста вишегодишња биљка
- Висина раста од 20 до 100 цм
- од јула до августа цвета зелено до црвенкасто
- сунчано, заклоњено место
- добро дренирано, благо кречњачко земљиште богато хумусом
- Директна сетва од марта
Радич (Цицхориум интибус вар. фолиосум)
- двогодишња, обично се узгаја само као једногодишња
- јак корен
- сунчано до полусеновито
- растресито, хумусно и хранљиво земљиште
- слаба хранилица
- Сејати од маја до августа, у зависности од сорте
Ротквица (Рапханус сативус вар. сативус)
- једногодишња биљка крсташа (Брассицацеае)
- сунчано до полусеновито
- растресито земљиште богато хумусом
- Директна сетва од средине марта континуирано до почетка септембра
- увек у интервалима од две до три недеље
ротквица (Рапханус сативус)
Зимска ротквица (Рапханус сативус вар. нигер)
- двогодишња биљка крсташа
- издужена репа, углавном у земљи
- сунчано до полусеновито
- растресито, свеже земљиште богато хумусом
- Директна сетва у наредним сетвама од марта до јула
Невен (Цалендула оффициналис)
- годишњи
- Висина раста до 70 цм
- жуто до наранџасто цвеће од јуна до септембра
- сунчаних места
- добро дренирана, влажна земљишта богата хранљивим материјама
- избегава пепелницу
- Сетва април
рукола (Еруца сатива)
- такође ракета
- узгаја се као једногодишња, заправо двогодишња биљка
- сунчано до полусеновито
- свеже, растресито тло
- Директна сетва крајем марта до септембра
С до З
жалфија (Салвиа оффициналис)
- вишегодишњи, издржљив грм
- Висина раста 30 до 60 цм
- плаво цвеће од јула до септембра
- сунчано, заклоњено место
- пропусна, хранљивим материјама, кречњачка земљишта
- Прекултура од почетка априла
- Директна сетва у мају
Зелена салата (Лацтуца сатива)
- годишњи
- сунчано до полусеновито
- хумусно богато, растресито, свеже земљиште
- Директна сетва у зависности од сорте од марта до августа
- предкултивација је могућа и од краја марта
целер (Апиум гравеоленс)
- различите сорте: кртоле, штапићи, исечени целер
- Висина раста 50 до 100 цм
- сунчано место
- земљиште богато хранљивим материјама и хумусом
- треба добро да држи воду
- Прекултура од марта
- Садите од маја
Спанаћ (Спинациа олерацеа)
- годишњи
- Висина раста 10 до 30 цм
- сунчано до полусеновито
- хумусно, свеже земљиште
- Директна сетва у зависности од сорте од марта до краја новембра
тимијан (Тхимус вулгарис)
- вишегодишња, издржљива биљка
- Висина раста од 5 до 30 цм
- бело до розе цветове од јуна до августа
- сунчано, заштићено од кише и ветра
- суво, благо кредасто, добро дренирано тло
- Директна сетва на отвореном од априла
Парадајз (Соланум лицоперсицум)
- једногодишњи велебиље (Соланацеае)
- жбунаст или висок
- Сунчано, топло место заштићено од ветра
- веома богата хранљивим материјама и хумусна земљишта
- Предкултура од краја фебруара на 20 °Ц
- Садите од средине маја
- такође директна сетва на отвореном од средине маја
пелин (Артемисиа абсинтхиум)
- вишегодишња зељаста биљка
- Висина раста од 60 до 100 цм
- жућкасти цветови од јула до августа
- сунчано до полусеновито
- кречњачко земљиште сиромашно хранљивим материјама
Исоп (Хиссопус оффициналис)
- вишегодишња лековита и зачинска биљка
- Висина раста 30 до 60 цм
- плави цветови од јуна до августа
- сунчано и заклоњено од ветра
- добро дренирано, растресито, хумусно, благо кречњачко земљиште
- Прекултура од марта
- Садите од средине маја
Матичњак (Мелисса оффициналис)
- издржљива лековита и кухињска биљка
- Висина раста од 30 до 90 цм
- бело цвеће од јула до августа
- сунчано до полусеновито
- лагано, хумусно и влажно земљиште
- Директна сетва у мају
Лоше комшије за власац
Поред добрих комшија за садњу власца, има и лоших комшија. Ово може негативно утицати на раст и здравље биљке празилука. У такве суседе спадају, између осталих
- Пасуљ (Пхасеолус вулгарис)
- Броколи (Брассица олерацеа вар. италица)
- грашак (Писум сативум)
- баштенска креша (Лепидиум сативум)
- Купус (Брассица олерацеа цонвар. цапитата)
- коријандер (Цориандрум сативум)
- цвекла (Бета вулгарис)
Броколи (лево) и грашак (десно) нису погодни суседи за власац у међусобном усеву.
Често постављана питања
Шта је заправо мешовита култура?У мешовитој култури истовремено се гаје различите биљке на одређеној површини. Имају веома различите потребе и могу позитивно утицати на раст једни других. С једне стране се штеди простор, а са друге спречава испирање тла, јер биљке црпе хранљиве материје из различитих дубина земљишта.
Да ли је власац отпоран или му је потребна зимска заштита?Биљка празилука је отпорна на мраз и зиму. Као резултат тога, зимска заштита није потребна. Међутим, власац засађен у саксије треба залити у дане без мраза, иначе може брзо да се осуши.
Како правилно сејати власац на отвореном?Сетва се може обавити од марта до јула на температури земљишта од 18 °Ц. Земља мора бити темељно олабављена и обогаћена песком и компостом. Најбоље је помешати семе са песком, а затим га посејати у жлебове. Као тамна клица прекривена је слојем земље дебљине један до два центиметра. Клијање се јавља након 14 дана.