Година садње поврћа траје од фебруара до августа. У регионима са тешким временским условима време садње треба прилагодити временским условима или садити у стакленику.
фебруара
У овом месецу су могуће прве садње како у стакленику и хладном оквиру, тако и на отвореном. Пластеник пружа оптималне могућности, јер се овде не очекује мраз. Можда ћете морати додатно озрачити саднице светлом. Буре за кишу је добра идеја у стакленику како бисте могли довољно залити поврће. Садња на отвореном је обично могућа од краја фебруара, иако овај датум може варирати у зависности од региона. Обратите пажњу на тло у повртњаку. Чим се земља осуши на површини и више се не размазује, можете почети са садњом. Ово поврће је погодно за касну зимску садњу:
салифи
- Празилук који је изнет у јануару може се садити крајем фебруара
- Црни салсифи је угрожен касним мразом и пријатно се осећа у стакленику
- Засадите келерабу и роткву у стакленику без мраза, али негрејаном
- Зелена салата и зелена салата су спремне за бербу у хладном стакленику до априла
- Од краја фебруара садите лук, бисерни лук, љутику и бели лук
марта
Отпорно и робусно поврће може се садити рано у години. Лагани мразеви не праве проблеме корисним биљкама. Ипак, боље приносе ћете постићи ако биљке гајите у стакленику или заштитите леје на отвореном фолијом. Покривачи остају на кревету до средине маја. Када младе биљке буду високе око 15 сантиметара, уклоните руно и тло око основе стабљике. Ово поврће се може садити у марту:
Пхасеолус вулгарис, пасуљ
- Младе биљке раног купуса, јерусалимске артичоке, зелене салате или пасуља постављају се на отворено
- последња сезона садње рабарбаре, спремна за бербу у априлу
- рани савојски купус ставити у хладан оквир
- Пустите да млади кромпир клија у кутијама за јаја на 12 до 15 степени
Савет: Март је идеалан за сетву цвекле, спанаћа, цикорије, шаргарепе и лука у башти. Семе ротквице отпорне на мраз шири се директно на отвореном у мешаној култури са пастрнаком.
Април
Почела је сезона раста на отвореном. Ипак, и даље постоји опасност од касних мразева, који могу оштетити осетљиво поврће. У принципу, саднице боље подносе пресађивање ако имају добро развијену коренову груду са земљом. Саднице без куглица треба ставити у земљу увече или у кишним и облачним данима како би боље расле. На овај начин такође спречавате шок биљке. У међувремену, ово поврће је спремно за садњу у априлу:
Зелене шпаргле
- Посадите претходно проклијали рани кромпир директно на отвореном средином априла
- Зелене шпаргле посадите у редове директно у кревет
- Рану келерабу садите на довољној удаљености, јер ће она брже сазрети
- Садите блитву у редовима са великим размаком
- Посадите купус, броколи, зелену салату и рани грашак крајем априла
- Поставите клице цвекле напоље и покријте руном
- Ставите саднице издржљивих сорти парадајза у негрејани стакленик
Може
Температуре могу пасти испод нуле до средине месеца, због чега би поврће које није отпорно на мраз требало садити тек касније у месецу. После 15. маја ризик од касних мразева обично престаје, па се осетљиво поврће може садити и на отвореном. На суровим локацијама сачекајте до краја месеца да напоље изађу сојеви који воле топлоту. Сада су могуће садње:
Целер, Апиум
- Целер мигрира напоље чим више нема ноћних мразева
- Биљке бундеве и бибера које су изнете напред стављају се у кревет после ледених светаца
- У негрејани пластеник се од почетка месеца могу постављати калемљене биљке краставца
Савет: Након што се тло довољно загреје, можете посејати семе цикорије у кревет. Сетва пастрњака се такође одвија на грубим местима од средине маја.
јуна
У овом месецу се сади касно поврће за бербу у јесен. Поред тога, биљке које посебно воле топлоту дозвољене су на отвореном. Међутим, не треба губити из вида временску прогнозу, јер у средњој Европи младе биљке могу бити погођене хладноћом оваца средином јуна. Овај улазак хладног ваздуха обично је праћен несталним и кишним временом. Зато младе биљке по потреби покријте фолијом или руном. Ваш план садње изгледа овако:
ендивија
- идеално време за садњу за све врсте зелене салате као што су ендивија, зелена салата, салата леденог брега и вијуга
- Кељ, карфиол, броколи и келераба мигрирају напоље
- Младе биљке јесењег празилука, целера и коморача желе да изађу на свеж ваздух
- змијски краставци који су изнети напред сада се осећају удобно у кревету
Савет: Зелена салата и јагњећа салата се и даље могу сејати директно јер су спремне за бербу у року од неколико недеља. Сада је добро време за сетву касних сорти шаргарепе.
Јули
Прве гредице које су у пролеће биле попуњене семеном су пожњевене и сада нуде простор за свеже засаде. Бројне младе биљке које су изнесене сада се могу посадити на отвореном ако нису биле у могућности да присуствују ранијем датуму садње. Добро олабавите пожњевене гредице и дајте им струготине од рогова. Имајте на уму да се интензитет сунца повећава и да се саднице брже суше на директној сунчевој светлости. Адекватно снабдевање водом је једнако важно као и сенчење на жарком подневном сунцу. Ово поврће се може садити у јулу:
Брассица олерацеа, келераба
- рана салата ендивије, која се бере у октобру, иде напоље
- Младу јагњећу салату посадите на удаљености од осам пута осам центиметара
- И даље је могућа садња броколија, келерабе и карфиола
- Зимски празилук залута у кревет
августа
Време је да се припремимо за касну јесењу и зимску жетву. Раст повртарских биљака полако опада, тако да на отвореном треба садити само брзорастуће сорте или сорте отпорне на мраз. У пластенику имате још више простора и можете посадити поврће које би требало да изађе напоље најкасније у јулу. Овај преглед вам показује које су садње могуће у августу:
Лацтуца сатива, зелена салата
- Ендивија се може садити у негрејани пластеник до краја месеца
- последњи датум садње за броколи, келерабу, зимски празилук и касни карфиол
- Почетком августа млада зелена салата још може да се гаси
- Јагњећа салата се може садити до краја августа
- Касне сорте савоја могу се премештати напоље