Узгајање парадајза у сопственој башти има веома дугу традицију. Своје воће можете убрати на отвореном, у стакленику или на балкону и тераси. Ако цените ароматичну сорту, имате широк избор семена парадајза. Ставите ово у земљу у пролеће. Неке културе могу да се беру током целе године и имају веома добар и ароматичан укус.
Старе сорте парадајза
Старе сорте парадајза више нису комерцијално доступне
Постоји много различитих разлога зашто више не можете пронаћи различите старије сорте у регистру. У поређењу са новим и веома модерним сортама парадајза, старије семе има недостатке које треба да знате пре него што се одлучите да их узгајате. Међутим, такође се може приметити да су се неке од старијих сорти парадајза након неколико година вратиле у регистар сорти. Када се одлучите за семе, добро је да прво погледате у регистар сорти. Можда је ваш омиљени старији сој успео да се оживи.
Биљка парадајза са плодовима
Добро је знати:
Нису све старе сорте парадајза заувек нестале из регистра сорти. Неки се враћају на посао након неколико година.
Висококвалитетна сорта
Захтеви за висококвалитетну сорту парадајза
Захтеви за добру и препоручљиву сорту парадајза дефинисани су прилично једнообразно. Они такође чине основу за упис у регистар сорти.. Најважније карактеристике сорти укључују следеће.
- тежина сваког воћа
- кидање плода
- Способност тренирања зелене крагне
- отпори
Сорте парадајза које не испуњавају ове услове јер нису отпорне или зато што су премалене не могу бити уврштене у регистар сорти под одговарајућим трговачким именом. Међутим, ако се ради о ароматичној и веома препорученој сорти парадајза која је била веома популарна у прошлости, често је тражена. Сада можете купити такве сорте из приватног извора. Не зазиру сви трговци да се региструју по поједностављеној процедури, па се може очекивати да ће старије сорте парадајза поново добити више распрострањења.
Предности и мане
Предности и мане старих сорти парадајза
Предност старијих биљака парадајза је очигледно њихов посебан укус. Можда знате парадајз из прошлости или сте купили одговарајућу сорту од приватног фармера или баштована и сада желите да их сами узгајате у својој башти. Многи плодови који потичу од старијих биљака парадајза су посебно чврсти. Не само да су погодне за директну потрошњу након бербе, већ се могу веома добро прерадити у кухињи. Поред тога, једна или друга сорта је посебно отпорна на хладноћу и високу влажност. Ово олакшава узгој.
Сорте парадајза, парадајз воловско срце
Отпорне сорте
Подижите отпорне биљке парадајза на отвореном
Поред тога, ове биљке парадајза могу се без оклевања садити на отвореном у пролеће. Другим биљкама је за раст потребан стакленик, што није могуће у свакој башти. Нажалост, постоје и недостаци, што је један од разлога што је сорта у питању избачена из регистра сорти. Ови недостаци укључују оне наведене у наставку.
- нема употребе за предвиђену сврху
- Величина не одговара спецификацијама
- Шкољка је превише мека
- Нема отпора
- Зелене крагне не могу бити обучене или нису довољно обучене
За многе узгајиваче ови критеријуми нису разлог да не узгајају сорту парадајза. Свиђа вам се укус или одлучите да користите нешто друго осим предвиђене намене. Поред тога, многе старе сорте парадајза имају веома дугу традицију. То је један од разлога зашто је ово такозвано „забрањено поврће“ увек тема разговора. Многе од сорти су се годинама или деценијама веома добро продавале, а затим су уклоњене из регистра сорти због нових прописа. Неразумевање међу узгајивачима, али и приватним баштованима, значи да су многе старе сорте парадајза и данас доступне.
семена парадајза
Популарне сорте парадајза
Провера популарних старих сорти парадајза
Пре него што се одлучите за једну од старих сорти парадајза, вреди знати разлике и удубити се у карактеристике. Ово је посебно важно ако сте нови у томе и имате посебне захтеве за воће које расте на биљкама. Ове врсте биљака и воћа разликују се на следећи начин.
бифтек парадајз
Ове сорте карактерише велики плод. Ово садржи пуно меса, округло је и има благо ребрасту површину. Укус је веома избалансиран између слатког и киселог.
убрани парадајз
лепити парадајз
Ова класична биљка парадајза расте веома висока. Требало би да буде подржана штапом. Отуда и назив. Одликује их снажан, готово неограничен раст.
шљива парадајз/ромато парадајз
Као што име говори, ове сорте парадајза имају овалан, донекле асиметричан облик. Одликује их веома интензиван укус и тамнији су изнутра него споља.
Сорте парадајза, шљива парадајз
дивљи парадајз
Ови парадајзи су веома ароматични. Могу се узгајати не само у башти, већ и на балкону или тераси у канти.
Коктел парадајз/чери парадајз
Ове сорте парадајза су мале, округле и веома слатке. Добре су за грицкање или за украшавање јела, салата или хладних јела.
Сорте парадајза, коктел парадајз
Добро је знати:
Многе од ових врста спадају у распон древних сорти парадајза. За вас то значи да морате да тражите алтернативне изворе снабдевања ако желите да посадите неку од ових врста у својој башти или на балкону и тераси.
20 препоручених сорти парадајза
20 препоручених старих сорти парадајза
С обзиром да се многи узгајивачи посвећују древним сортама парадајза, до данас још увек имате много избора када се одлучите за узгој. Можда сте упознати са неким сојевима из прошлости, или сте можда чули за њих и желели бисте да покушате да их узгајате. Понекад су неке од врста већ враћене у регистар сорти. Посебан укус, мала прилагођавања у оплемењивању или чињеница да су врсте посебно отпорне често су разлози да се врста поново упише у регистар сорти. У супротном потражите алтернативне приватне изворе снабдевања. Сорте парадајза описане у наставку су посебно популарне.
најбоље
Ова сорта парадајза се издваја по томе што на жбуну постаје тамноцрвена. Веома је слатког укуса и благог облика срца. Кожа је чврста, месо пуно и веома укусно. Не можете видети никакво кидање. Изаберите овај сој ако волите укус и цените обилан принос.
Аполо 2
Купите ово семе парадајза ако цените посебно брзо сазревање плодова. Вишегодишње биљке су једноставне за негу, плодови су класични црвени и округли. Парадајз је одличног укуса, али се може користити иу кухињи.
Аурига
Ова сорта парадајза има светло наранџасто месо и слатку и оштру арому. Плодови су веома сочни и теже до 100 г. Могу се јести сирове или врло добро користити у припреми јела у кухињи. Семе је пореклом из ДДР-а. Семе парадајза је веома погодно за почетнике. Биљке брзо расту и доносе богате приносе.
Узгајајте сопствени парадајз у башти
боље
Ову сорту парадајза одликује веома висока отпорност и може се садити на отвореном веома рано у години. Плодови су величине трешње и тежине између 10 и 50 г. Погодни су за ужину или за употребу као парадајз за забаву. Прилично стара црвена је високоприносна и узгајана је у Фрајбургу још у 18. веку.
Ћао благослов жетве
Ово семе парадајза даје црвено и ароматично воће. Има округли облик и сочан укус. Парадајз је мекан, али има прилично чврсту кожу. Плодови су тешки од 50 до 200 г. Могу се понудити свеже убране или прерађене у кухињи. Сорта нема ребра и долази из Магдебурга. У одржавању, она је незахтевна. Може се узгајати у великим саксијама, али и на отвореном.
Плавуша Сара
Ова сорта жутог парадајза има прилично раван облик и чврсту кожу. Унутра је меснат. Плодови су тежи око 200 г, понекад су и тежи. Овај парадајз можете јести свеж или га користити на разне начине у кухињи. Благо је ребраст и први пут је узгајан око Фрајбурга.
немачка марљивост
Ако се одлучите за куповину овог семена, добићете црвен, округао, веома благ и сочан меки парадајз са прилично чврстом кором. Плодови су тешки од 10 до 50 г и прилично су мали у поређењу са другим сортама. Немају ребра и глатки врх плода. И овде не морате да посматрате никакве посебне карактеристике приликом култивације.
Елбе
Ви бирате сорту парадајза која је већ култивисана 1889. године. Плодови имају тежину од 50 до 200 г. Сходно томе, овај парадајз је веома разноврстан. Мали плодови су погодни као парадајз за забаву, а велики за класичну употребу. Боја ове сорте је наранџаста, понекад златно жута. Парадајз је меснат, има удубљени врх плода и јако је ребраст. Такође је лако култивисати.
Жута урма Вине Парадајз
Као што име говори, ово је жута сорта која је веома слатка и ароматична. Погодан је за директну потрошњу након жетве. Облик је овалан, издужен до крушколики, кожа је прилично мека. Биљка доноси богат принос и може се гајити и на балкону или тераси. Страх нема ребраст и благи плодни врх.
Биљка парадајза у башти
Златна краљица
Плод ове сорте парадајза је жут, округао, сладак и веома ароматичан. Месо и кожица су прилично мекани, плод је тежак 50 до 200 г. Плод нема ребраст, глатки врх плода. Биљка је веома продуктивна и такође је добар избор за садњу у контејнерима.
Немачка кутија за ручак
На овој биљци можете убрати мали парадајз за забаву који је тежак између 10 и 50 г. Глатки врх плода и недостатак ребара карактеришу овај парадајз. Боја је ружичаста до светлоцрвена, а плод је веома сладак. Унутрашње месо је мекано и скривено под чврстом шкољком. Плодови су овални. Биљка се такође може веома добро узгајати на балкону или тераси.
Пругасто из Немачке:
Овде име открива да се ради о разнобојном воћу пуног меса и веома ребрастог. Можете видети продубљен врх воћа. Плодови теже више од 200 г и прилично су крупни. Најбоље је ставити биљке у башту, јер ова сорта није тако погодна за терасу.
Ландсхут Гиант
Овај велики и меснати плод је ружичасте или светлоцрвене боје. Берете веома ароматичан парадајз који има много намена у кухињи. Плод је срцоликог и меснатог облика, кожица мека. Плод има благу тачку. Ове велике сорте су погодније за обруб у башти него за узгој на тераси.
Малтитз бровн
Овај парадајз је браон или црне боје. Веома је благог укуса и има чврсту кожицу са јасно удубљеним врхом воћа. Плод је јако ребраст. Можете убрати мале плодове, тежине око 50 г, или крупне са пуним месом, тежине до 200 г. Првобитно је сорта из Малтица.
Матина
Одлучите се за ову тамноцрвену и веома благу сорту са меким месом и кожом. Ова сорта парадајза је савршена за узгој на отвореном или за узгој у башти. То је парадајз за салату који се радије прерађује него једе свеж због меке коже. Плодови су тежине од 50 до 200 г. Семе парадајза се такође продавало под именом Тамина.
Биљка парадајза са зрелим плодовима у башти
Кведлинбург Рана љубав
Бирате мали и укусан парадајз, који можете набавити из разних извора. Тежина плода је 60 г. Дакле, овај парадајз спада у мање сорте. Боја је црвена, изнутра месната. Након бербе, воће можете јести свеже или га прерадити.
Црвенкапица
Ова сорта парадајза је први пут узгајана у Кведлинбургу. Црвена је, округласта, врло благо ребраста и има глатки врх плода. Плодови су тешки од 50 до 200 г. Семе је веома робусно и може се узгајати и на тераси или балкону.
Шеленбергов миљеник
Плодови ове биљке парадајза су жути или наранџасти. Могу бити округле, меснате и јако ребрасте. Још једна карактеристика је продубљен врх воћа. Плодови су тежине од 50 до 200 г.
Шунтеров Обате
Ова сорта парадајза је наранџаста и има облик цилиндра. Пријатно је благог укуса и има веома меко месо. Биљка обилно рађа и даје мале и крупније плодове тежине до 200 г. Захваљујући мекој кожици, сорта је погодна као парадајз за салату. Плод је благо ребраст и има изражен врх.
Бела лепотица
Ова сорта парадајза је скоро бела. Благог је укуса, али и даље мало киселкастог и веома меснатог. Веома је погодан за узгој на отвореном.