Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Када у пролеће поља процветају понекад јарко жуто, сви знају да је уљана репица. Другачија је ситуација када се цвеће појави у касно лето или у јесен. Човек се зачуђено пита да ли у јесен цвета и уљана репица. Али то није случај, то је једна од сорти сенфа. Осим периода цветања, уљана репица и сенф изгледају збуњујуће слично. Међутим, постоје разлике.
сенфа и уљане репице
Када видите жуту њиву, одмах помислите на репицу. Немојте се заваравати, то може бити и биљка сенфа. Две биљке изгледају збуњујуће сличне. Уз мало основног знања и увежбаног ока, могу се разликовати.
сличности
Чињеница да се биљке не могу лако разликовати је такође због чињенице да обе припадају истом роду. То су биљке купуса са типичним цветовима крсташа са четири латице. Обе врсте цветају у јарко жутој боји и сличне су по расту. Расту усправно и високе су између 30 и 150 цм. Листови су перасти и на ивици назубљени.
Разлике
ботаника
Такође једва да постоје разлике у ботаничкој класификацији. Обе врсте припадају породици Брассицалес (цруцифероус). Жута и бела сенф се сврставају у род сенфа (Синапис). Све друге врсте сенфа, као што су црна и браон сенф, припадају роду Брассица (купус) као и сорте уљане репице и стога су ближе репи.
лево: црни сенф, Брассица ниградесно: уљана репица: Брассица напус
листови и стабљике
Иако су листови на обе биљке слични, постоје мање карактеристике које се могу користити да их раздвоје ако пажљиво погледате. Листови уљане репице су мање назубљени од листова горушице. Листови и стабљике обе биљке купуса су бледозелени. Стабљике сенфа су благо длакаве. Стабљике репице су, с друге стране, голе или у највећој мери благо спуштене.
сејање
Сорте уљане репице су двогодишње биљке. Озима уљана репица се углавном сеје у пољопривреди. Време сетве је тада у јесен. Листне розете расту у касну јесен и презимљују. Цветови се појављују следећег пролећа, а берба почиње када се биљке осуше.
Пољски сенф се препознаје по томе што је стар годину дана. Сеје се у пролеће и цвета исте године. Касније, када биљке увену, обично се оре као зелено ђубриво. Ако се биљке горушице користе за производњу хране, беру се када су семе зреле.
Десити се
И врсте Брассица и Синапис имају тенденцију самосејање. Због тога се могу наћи и далеко од њива, посебно на рушевинама, поред путева или другим мањим површинама у природи. Биљке уљане репице могу поново да клијају након жетве из просутог семена, али неће поново цветати исте године. Не постоји јесењи цвет, то су биљке горушице.
мирис цвећа
Мирис је типичан за расцветало поље уљане репице у пролеће. Жути цветови мирише веома интензивно. Цветови сенфа препознају се по томе што не емитују никакав мирис. Дакле, жуто цветно поље у лето или рану јесен без мириса мора бити биљке горушице.
хеидаи
Цветови уљане репице се појављују већ у пролеће, отприлике између априла и маја. Поља тада сијају понекад јаком, јарко жутом бојом и видљива су издалека. Сенф цвета касније или непосредно после од јуна до септембра. Када тачно биљке цветају, зависи и од сетве и климе.
Различита употреба
Биљке уљане репице се користе као сточна храна у пољопривреди. Уље уљане репице за људску исхрану се екстрахује из семена. Зачини се праве од семена горушице. Семе горушице се може користити целе, за кисељење или приликом кувања хране, или се може самлети у различите врсте сенфа.
Међутим, типични жути пољски сенф се готово не користи за производњу зачина и највише се меша са другим сортама. Његов квалитет је инфериорнији у поређењу са другим врстама сенфа. Бели, браон или црни сенф садрже квалитетније састојке и посебна уља сенфа. Биљка горушица је јестива када је млада. Цветни пупољци су слични броколију, листови се могу кувати и користити као поврће. У сваком случају треба користити биљке које сте сами узгајали или гарантовано непрскане делове биљака.
Сенф у пољопривреди
Главна предност Синаписа је његова употреба као зелено ђубриво. Својим коренима успева да дубоко продре у земљиште и да на површину изнесе дубље хранљиве материје. У обрадивим пољима, биљке сенфа и уљане репице сматрају се коровом. Из тог разлога, поља уљане репице се често третирају пестицидима након жетве како би се спречило ницање семена.