Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Млади изданци пшенице (Тритиум Л.) називају се пшенична трава. Пшеница је једна од слатких трава која се гајила још у 11. веку. Поред хранљивог семена, од давнина се користи и пшенична трава. Недавно је култивација пшеничне траве постала веома популарна. Узгајање је врло једноставно и могуће чак и без сопствене баште. Међутим, треба имати на уму неколико основних ствари.
семе
Пре свега, важан предуслов за узгој пшеничне траве је висококвалитетно семе. Ако пшеница није третирана после жетве и остављена да се природно осуши на сунцу, има веома висок капацитет клијања. Органска пшеница одговарајућег квалитета доступна је у продавницама здраве хране или добро снабдевеним апотекама. Конвенционално семе или сточна храна често више није клијаво и стога није погодно за узгој. Разлике у разноврсности и квалитету могу се уочити пре свега у укусу, подложности плесни и стопи клијања.
супстрат
Да би пшенична трава била оптимално снабдевена водом и хранљивим материјама, препоручује се неђубрено органско земљиште без тресета или супстрат од кокоса. Лабава структура је посебно важна да би се корени могли добро ширити. Користите само земљиште са добрим капацитетом за складиштење воде тако да пшенична трава увек нађе влажан, свеж медијум. Најбоље су погодне супстрате без минералних ђубрива са добрим уделом хумуса и глине.
- опуштено
- добро задржавање воде
- мора добро оцедити вишак воде
- умерено богат хранљивим материјама до сиромашан хранљивим материјама
- неоплођена
- подлоге без тресета са садржајем песка
- шаљив
- кокосове подлоге
- органско земљиште
За узгој пшеничне траве довољно је већ око три центиметра земље. Искуство је показало да се може користити и руно или вата, али у тим случајевима пшенична трава расте веома споро и штедљиво.
гајење
Пшеничну траву могу врло лако узгајати чак и аматери. Осим повременог умереног заливања, једва да му је потребна нега. Прва берба је могућа након само две недеље.
Дан 1: Потопити
У суштини, не морате нужно претходно третирати зрна пшенице пре него што их посејете. Пшеница природно лако клија. Међутим, пшенична трава клија мало брже и боље ако се семе претходно потопи у собну топлу воду. Треба их покрити водом најмање 6 сати, а највише око 12 сати да набубре. Ово је најбоље урадити преко ноћи. Након овог времена, вода се пажљиво сипа и зрна се испиру са пуно свеже воде која није превише хладна. Имајте на уму да ће семе значајно повећати запремину (до 20%) у кратком временском периоду. Зато користите довољно велику посуду и оставите мало воде преко зрна пшенице.
Пшенична трава 1. дан, намакање семена
Дан 2/3: Одржавајте влажност и таму
Оцеђена зрна пшенице равномерно распоредите на тањир или у плитку чинију тако да се формира слој дебљине око два до три центиметра. Овај слој мора бити довољно јак да преостала влага не испари пребрзо. С друге стране, не сме бити толико раскошан да се у доњем делу може створити буђ. Да бисте боље задржали влагу у семену, покријте посуду или тањир другом плочом. У овом тренутку није неопходно да зрна пшенице добију светлост. Напротив, поклопац може чак помоћи да се спречи стварање микроорганизама или маховине. Ставите чачкалицу или шибицу између две плоче како бисте омогућили минималну вентилацију.
Оцедити и посејати пшеничну траву
У наредна два дана, зрна пшенице се испирају свежом водом из славине два до три пута дневно да би остала влажна. Вишак воде се излије након отприлике једног минута. За то се може користити, на пример, равна посуда или посуда и сито.
Посејати пшеничну траву у посуду са супстратом
Иако пшеница клија на веома ниским температурама, нарочито брз успех се може постићи на собној температури између 18 и 25 степени. Прво се формира корен, а неколико дана касније нежни котиледон. Ако је превише муке да поново пажљиво раставите саднице за сетву или се плашите да их не оштетите, можете их сејати и одмах након намакања.
Пшенична трава посејана после намакања
Дан 4: Сетва
После неколико дана, већина семена би требало да проклија. Сада је идеално време за сетву. Пшенична трава се може узгајати са или без земље. Постоје различите предности и мане за обе методе. Узгој без земље препоручује се почетницима и свима који узгајају пшеничну траву у затвореном простору. У дневним собама које су углавном умерено проветрене, буђ се лако може формирати у земљишту и створити тло за размножавање клица. Пошто зрно пшенице садржи све хранљиве материје које су биљци потребне у почетку, узгој је могућ и без супстрата.
Клијање пшеничне траве 4. и 5. дана
са земљом
Узгој са земљом
Када гајите пшеничне траве на балкону или у башти, сејање у земљу није проблем. Најважнији захтев је, међутим, да вишак воде може лако да се оцеди. Коришћење земље има различите предности. С једне стране, гарантовано је равномерно снабдевање водом. Поред тога, младе траве такође могу да црпе хранљиве материје из земље. Као резултат тога, слатка трава лакше расте, посебно након прве жетве.
посуда за семе
Плитке посуде са слојем земље од најмање три, а највише пет центиметара идеалне су за узгој пшеничне траве на отвореном. Користите само посуде које омогућавају да вишак воде или кишнице лако отиче.
сејање
Када зрна почну да клијају, могу се сејати. Пазите да појединачна семена не распоредите превише густо једно на друго на подлози. У супротном, саднице само ометају раст једна другој. За влажење је погодна боца са распршивачем која производи фину маглу.
- довољно је око три центиметра земље
- сејати растресито
- максимална дебљина слоја од једног центиметра
- Покријте земљу равномерно семенкама
- Не покривајте семе земљом
- Одржавајте земљу влажном, али не мокром
- обезбедити добру циркулацију ваздуха
Првих један до два дана посуду за садњу прекријте тамном фолијом или дрвеном даском да бисте заштитили зрна пшенице од испаравања.
Бујна зелена пшенична трава 9. дана
Без земље
Узгој без земље
Алтернативно, пшенична трава се може узгајати и без земље. Недостатак је свакако то што пшенична трава не добија никакве додатне хранљиве материје. С друге стране, мања је вероватноћа да ће се раст плесни појавити без земље. Који метод ћете изабрати је ствар укуса. Сваки баштован хоби развија своје сопствене емпиријске вредности током времена.
љуска клица
Неповољно је ако зрна леже директно на дну посуде за садњу. Зато за ову намену постоје посебне посуде за садњу или клијање, које се састоје од посуде са одвојивим ситастим делом. Свако ко редовно узгаја пшеничну траву добро је послужен са таквим плехом за семе.
сејање
Чак и када се сеје пшенична трава без земље, зрна треба претходно потопити у воду да би се покренуло клијање. Након заливања, проклијало семе се рашири на уметак сита. Зрна пшенице не треба слагати превише једно на друго. Слојеви дебљине неколико центиметара отежавају циркулацију ваздуха и влаге, што доводи до труљења и контаминације. У прва два до три дана потребно је покрити семе плочом или непрозирном капуљачом.
Дан 5/6: Уклоните поклопац
Ако пети или шести дан пажљиво уклоните поклопац, виде се бледожуте саднице дуге око три до четири центиметра. Од сада, посуда за семе је постављена светла и топла како би се формирала зелена боја листа и садница могла да расте.
Пшенична трава расте брзо и видљиво из дана у дан
локација
Никада не стављајте младу пшеничну траву на директну сунчеву светлост, посебно не у летњим месецима. Индиректно светло са источног или западног прозора је идеално. Делимично засјењене, заштићене локације су идеалне на отвореном. Вештачко светло из биљне лампе је такође добро за пшеничну траву.
- светло, без директног сунца
- зими могуће и са биљном светлошћу
- Температура: 18 до 22 степена
- добро проветрена
Дан 7 до 14: Одгајање
Пшенична трава расте невероватном брзином. Важно је да и даље држите траву благо влажном. Најбоље је једном или два пута дневно замаглити траву прскалицом за цвеће. Ако се биљке залијевају, вишак воде треба уклонити након неколико минута.
Пшенична трава расте веома брзо са одговарајућим супстратом
жетва
После неколико дана формирају се карактеристичне зелене стабљике. Уз добре услове на локацији и земљишту, слатка трава расте најмање један до два центиметра дневно. Берба се обично обавља када листови достигну висину од око 15 до 20 центиметара. То је обично случај након отприлике 13 до 15 дана. У овој фази, пшенична трава садржи највише хранљивих састојака и има посебно сладак укус.
- користите оштар нож
- Исеците 2 до 3 цм изнад земље
Жетва пшеничне траве и њена припрема на разне начине
Пшенична трава узгајана без земље може поново да расте још четири до пет дана и поново се бере. Биљке узгајане на супстрату такође се дозвољавају да мало дуже расту, тако да се постиже трећа жетва. Пошто пшеница у одређеном тренутку почиње да мења свој метаболизам, препоручљиво је заменити биљке свежим.