Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Воштани кромпир карактерише низак садржај скроба од око 14 процената. Због тога овај кромпир има чвршћу конзистенцију у поређењу са брашном. У зависности од сорте, њихов укус варира од благог до јаког. Захтеви за негу варирају од сорте до сорте. Али постоје робусне сорте за које је такође лако бринути. Претежно воштане сорте кромпира имају нешто већи садржај скроба. Конзистенција претежно воштаних сорти кромпира лежи између воштаних и брашнастих сорти.

сорте кромпира

Сорте од А до Ц

алекандра

Александра има тамно жуто месо и фину жуту кожу. Облик кромпира је овално издужен.

  • Група зрелости: веома рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална до веома добра

Савет: Густо кључала Александра може се добро чувати.

Сорта кромпира Александра

Алијанси

Алијанс је једна од најновијих сорти на тржишту кромпира. Њихово месо је веома жуто, а кожа глатка до благо храпава.

  • Група зрелости: рано
  • Облик: овални дугуљасти
  • Жетва: нормална

Савет: Алијанцима је потребно много воде.

Ангелитна шишарка

Шишарке ангелитеровог бора са жутим месом потичу из Чешке Републике и дозвољене су у Немачкој од 1941. Кромпир има облик кроасана. Њихова шкољка има карактеристичне очи.

  • Група зрелости: средње рана
  • Величина: око дужине прста
  • Жетва: просечна до добра

Савет: Шишарке ангелитерског бора су веома отпорне.

Аннабелле

Воштана сорта кромпира Аннабелле потиче из Холандије и одобрена је у Немачкој 2002. године. Има веома деликатну боју и жуто месо.

  • Група зрелости: рано
  • Пречник: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра

Анналена

Нова сорта Анналена има веома жуто месо и веома фину, глатку кожу.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 45 до 65 мм
  • Жетва: добра до веома добра

белана

Белана има жуто до веома жуто месо и овалног облика. Кора им је жута и врло фина.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра
Сорта кромпира Белана

Белле де Фонтенеи

Сорта кромпира Белле де Фонтенеи долази из Француске и тамо се узгаја од 1885. године. Кромпир има издужени облик сузе и веома жуто месо. Шкољка је жута.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 20 до 55 мм
  • Жетва: просечна до добра

Савет: Воштана Белле де Фонтенеи је веома погодна за баштоване хоби.

цхеиенне

Сорта кромпира Цхеиенне потиче из Француске и одобрена је у Немачкој 2011. Кромпир је жутог меса и тамноцрвене коже.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра, чак и по сувом времену

Савет: Цхеиенне је једна од најбољих сорти кромпира за складиштење.

Сорте од Д до Г

Дитта

Сорта кромпира Дитта, која је одобрена у Немачкој 1991. године, има тамно жуто месо. Кожа издуженог до овалног кромпира је жута и благо храпава.

  • Група зрелости: средње до касна
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра

Савет: Дитта је изузетно робусна сорта кромпира.

Еицхенхофер Иеллов

Воштани Еицхенхофер Гелбе има плаву кожу са жутим очима. Месо овалног, издуженог кромпира је жуто са благим плавичастим зрном.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 20 до 55 мм
  • Жетва: умерена до добра

изврстан

Издужена Еккуиса има жуто месо и фину жуту кожу. У Немачкој је регистрован 1992. године.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална

Глоријета

Овална, издужена Глоријета је једна од нових сорти кромпира. Њихово месо је тамно жуто. Има веома фину, глатку кожу.

  • Група зрелости: веома рано
  • Пречник: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра
Сорта кромпира Глоријета

Сорте од Х до Л

Ханса

Ханза је регистрована у Немачкој још 1957. године. Овални до округли кромпир има веома жуто месо. Твоја шкољка је у реду.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална

хеатхер ред

Дугачак, овални Хеидерот кромпир има црвено или црвено мраморно месо. Њихова кожа је светло црвена.

  • Група зрелости: средње касна
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра (у зависности од времена)
Сорта кромпира Хеидерот

желе

Желе је једна од претежно воштаних сорти кромпира. Овални кромпир има жуто месо и танку кожу.

  • Група зрелости: средње рано до касно
  • просечна величина: 35 до 65 мм
  • Жетва: добра до веома добра

ла рат

Пореклом из Француске, Ла Ратте је веома стара сорта кромпира (1872). Кромпир има дуг облик прста и жуто месо. Кора је жута и глатка.

  • Група зрелости: рано
  • Величина: 30 до 100 милиметара
  • Жетва: просечна до добра

лаура

Лауре је претежно воштана сорта кромпира из Немачке. Кромпир има тамно жуто месо и округлог до овалног облика. Њихова кожа је црвена и глатка.

  • Група зрелости: веома касно
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра
Сорта кромпира Лаура

линда

Линда је регистрована у Немачкој 1974. године. Дугуљасти, овални кромпир има тамно жуто месо.

  • Група зрелости: касно
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра

Сорте од М до К

Марабел

Једна од најпопуларнијих, углавном воштаних сорти кромпира је Марабел. Овај немачки кромпир има жуто месо, округли до овални облик и фину кожицу.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра

Мона Лиза

Воштана сорта кромпира Мона Лиза је пореклом из Холандије (1979). Њихово светло жуто месо мења боју након кувања. Овални кромпир има жуту кожицу са равним очима.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра

Савет: Иако је Мона Лиза једна од средње раних сорти кромпира, може се добро чувати.

Сорта кромпира Мона Лиза

Никола

Познати Никола долази из Немачке. Њихов облик је издужен овалан. Николино месо и кожа су жути.

  • Група зрелости: рано до средње рано
  • Величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална

принцезо

Месо округле до благо овалне принцезе је тамно жуто. Њихова шкољка је изузетно фина.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: просечна до веома добра

квартал

Куарта је једна од најпопуларнијих сорти кромпира у Немачкој. Кромпир је претежно воштан и има лимунасто жуто месо. Његов облик је округао и кожа је веома фина.

  • Група зрелости: средње рано до касно
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра

Сорте од Р до В

Регина

Регина долази из Холандије и регистрована је у Немачкој 1954. године. Стара сорта има веома жуто месо и веома фину кожицу.

  • Група зрелости: средње рана
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: веома добра

Ружичасте шишарке

Пинк Таннензапфле, такође назван Пинк фир Аппле, потичу из Немачке и припадају старим сортама кромпира (1850). Издужени кромпир дебљине прстију има жуто месо. Шкољка је благо ружичаста и има уметнуте очи.

  • Група зрелости: веома касно
  • Величина: 40 до 120 милиметара
  • Жетва: добра

врт ружа

Нова сорта из Северне Ирске је Росегарден. Месо Росегардена је жуто и округло-овалног облика. Шкољка је црвена.

  • Група зрелости: средње рана
  • Пречник: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра

Савет: Росегарден је једна од робусних сорти кромпира.

Сорта кромпира Росегарден

Рузмарин

Росемарие, такође звана кромпир шунке, млада је сорта из 2004. Месо јој је мраморно црвено. Кожа издуженог овалног кромпира је ружичаста.

  • Група зрелости: рано до средње рано
  • Пречник: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: добра

Савет: Росемарие је сорта кромпира која се лако одржава.

Плава салата

Овална до округла салата плава, такође названа Плава салата кромпир, пореклом је из Шкотске. Њихово месо је мраморно плаво, кожа тамноплава.

  • Група зрелости: средње рана
  • Пречник: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: умерена до веома добра

Савет: Приноси салате плаве веома зависе од временских прилика.

Селма

Селма је регистрована у Немачкој 1972. године. Издужени до овални кромпир има веома жуто месо.

  • Група зрелости: касно
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална до добра

Савет: Селма је веома погодна за подрумарство.

Сиеглинде

Сиглинде је регистрован у Немачкој 1935. године. Популарни кромпир за салату је издуженог облика и једна је од најстаријих сорти у Немачкој. Зиглиндеово месо и кожа су жути.

  • Група зрелости: рано
  • Величина: 20 до 35 милиметара
  • Жетва: добра
Сорта кромпира Сиеглинде

Сисси

Сиси је нова сорта кромпира (2007). Има веома жуто месо и дугачак овални облик. Глатка љуска је жута и има равне очи.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: нормална

Венеција

Венезиа постоји у Немачкој од 2009. Има издужен овални облик и тамно жуто месо. Шкољка је глатка.

  • Група зрелости: рано
  • просечна величина: 35 до 55 милиметара
  • Жетва: релативно добра

Виолетта

Издужена овална Виолетта, такође звана Блауе Елисе, нова је сорта кромпира из Немачке (2004). Месо и боја су плави.

  • Група зрелости: средње рана
  • Пречник: 50 до 150 милиметара
  • Жетва: веома добра

Савет: Виолетта је једна од сорти кромпира који се лако одржавају.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак