- Лубенице - зашто тест на куцање?
- Тест тапкања лубенице: поступак
- Друге методе за одређивање степена зрелости
- Често постављана питања
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Својим слатким укусом, лубенице су директан подсетник на лето. Али како препознати зрелу лубеницу? Једноставан тест тапкања може вам рећи да ли је лубеница зрела.
Укратко
- зреле диње су слађе
- Вода унутар диње спроводи звук
- што је тон тамнији и пунији, то је зрелији
- друге методе за одређивање зрелости: анализа тежине, изгледа или стабљике
Лубенице - зашто тест на куцање?
Диње волимо углавном због њихове типичне слаткоће. Што је лубеница зрелија, то је слађа и свежија. Незреле лубенице, с друге стране, често имају само водени укус. Укусне диње су углавном код нас
- Спаин
- Иран
- Турска
- Израел
увезене. У земљама порекла, међутим, диње се не беру увек када су потпуно зреле. Једноставним тестом тапкања можете брзо сазнати да ли је лубеница коју сте одабрали зрела. Зреле диње имају висок садржај воде. Они су добри у вођењу звука. Што више воде садржи, то је диња зрелија и боље проводи звук.
Зреле лубенице имају сладак и освежавајући укус.
Тест тапкања лубенице: поступак
Можете лако да извршите тест на детонацију у било ком супермаркету. Да бисте то урадили, прођите кроз следеће кораке:
- Узмите једну по једну лубеницу
- Лагано ударите по дињи дланом
- Поновите поступак за разне лубенице
Сам звук је довољан да процени степен зрелости диње. тиме значи
- тамно, богато и пуно: зрело
- досадан, метално светао и тих: незрео
Савет: Стручњаци такође обраћају пажњу на вибрације. Ако уопште нема вибрација, лубеница је и даље мекана и мекана изнутра. Онда боље изабери другу дињу.
Друге методе за одређивање степена зрелости
Али постоје и други критеријуми по којима можете одредити зрелу лубеницу. Конкретно, требало би да погледате ближе
- боја
- Тежина
- стабљика
бацити. Велика жута мрља на дињи такође указује на зрелост, јер се тамо чува зрела диња. Генерално, примерак је зрелији и слађи
- жута контактна тачка је већа
- диња је тежа
- шкољка је тупа и укрштена са мрежастим жутим линијама
- осушена је потенцијална стабљика
- Нарезана диња: што је ужа бела ивица између меса и коре
Савет: Уверите се да је симетричан. Удубљења, модрице или посекотине указују на неправилно снабдевање сунцем, водом или хранљивим материјама.
Осушена стабљика, као и жуте мрље, знак су зрелих лубеница.
Често постављана питања
Да ли је тест тапкања од помоћи и за друге диње као што су диња од медљике или диња од диње?Не. Зреле сорте диње препознају се по тежини (тешке) и мирису (слатке и воћне). Такође можете користити тест притиска да проверите зрелост. Диња је зрела ако се кожа може притиснути на стабљику.
Како да препознам презрелу дињу?Презреле диње имају меке тачке на кожи. Када се отвори, месо више није црвено, већ је бледо и сиво.
Како правилно чувати лубеницу?Зреле диње могу се чувати целе око две недеље на хладном месту. Диње које су већ исечене треба да се чувају у прозирној фолији у фрижидеру и поједу у року од два дана. Лубенице, с друге стране, нису погодне за замрзавање.