Першун је популарна кулинарска биљка која многим јелима даје пикантност. Стрпљење и осетљивост су потребни приликом узгоја, посебно када је у питању клијање. Припрема першуна овде може имати смисла.
Укратко
- Першун (Петроселинум цриспум) је тамни клијавац
- клија веома споро и неправилно
- Време клијања за директну сетву у пролеће најмање четири недеље
- Због неповољних услова, препоручује се њихово изношење у пролеће
- у случају касне сетве у августу, може се одустати од претходног извлачења
Преферите першун - тајминг
Першун (Петроселинум цриспум) се може сејати у саксије практично током целе године, јер је неопходне услове за клијање лакше искористити у затвореном простору него напољу у леглу. Ако зачинско биље треба да се узгаја у башти што је раније могуће, може се дати предност першуну, на пример на прозорској дасци. То значи да обично можете почети већ у марту.
упутство
За најбољу могућу стопу успеха, посебну пажњу треба обратити на квалитетно семе. Першун може да клија до две године. Што је семе старије, то је нижа клијавост. Мале саксије, чиније, стандардни мини стакленик или кутије за цвеће су погодни као контејнери за семе. Да бисте убрзали клијање, има смисла потопити семе у млаку воду неколико сати пре сетве. Међутим, ово није апсолутно неопходно.
- Напуните посуде за узгој земљом за узгој сиромашном хранљивим материјама
- Држите површину подлоге што је могуће равнијом
- дистрибуирати претходно клијало или необрађено семе на супстрату
- прекријте око један инч земљом
- Першун клија у мраку и у почетку му није потребна светлост
- Лагано притисните, а затим добро навлажите
- идеално коришћење стандардне боце са распршивачем
- све ставити на топло место
- не излагати директној сунчевој светлости
- Одржавајте земљу равномерно влажном током периода клијања
- на температури између 20 и 25 степени, клијање у року од 14 дана
- понекад може потрајати мало дуже
- обезбеђена константна влажност подлоге и температуре
Чак и ако се супстрат само кратко осуши, саднице могу умријети. Чим се појаве прве саднице, могу се поставити на мало хладније место са температуром око 15 степени. Од величине од пет до осам центиметара или када им се поред котиледона развију и први прави листови, младе саднице можете пресадити на њихово коначно место у башти. Под условом да више не постоји опасност од мраза. Под сада треба да буде топао најмање осам степени.
Засади преферирани першун
У башти, Петроселинум цриспум расте на светлим до делимично осенченим местима, иако најбоље успева у делимичној сенци. Треба избегавати стално сунчано место. Земљиште треба да буде дубоко, пропусно и богато хумусом, као и хранљивим материјама, тако да вишак воде за наводњавање или кишница може добро да се оцеди. Неутралан пХ између 6,5 и 7,5 је добар. У најбољем случају, земљиште је већ у јесен обогаћено компостом или другим органским ђубривом.
- нацртати редове за садњу
- на размацима од 20-30 цм
- копати мале рупе за садњу
- Удаљености су око десет центиметара
- ставите мало органског ђубрива у сваку рупу за садњу
- Будите опрезни приликом уклањања садница
- Корени су веома нежни и осетљиви
- Ставите биљке дубоко као раније у саксију
- Лагано притисните земљу и пажљиво залијте
Приликом узгоја першуна треба водити рачуна да се не сади сваке године на истом месту. Разлог за то је некомпатибилност са самим собом и другим кишобранима као што су копар, коморач, шаргарепа или целер. Због тога треба да се придржавате паузе у узгоју од најмање четири до пет година. Добри партнери за садњу у башти су парадајз, спанаћ, ротквице и блитва. Од зелене салате треба држати довољно одстојања.
Савет: Ако при пресађивању минимално орезујете фино корење, першун ће се боље разгранати.
Даља брига
Једном засађен, Петроселинум цриспум захтева мало неге. Ово их обично ограничава на редовно, али зависно од временских прилика заливање и уклањање корова. Овој кухињској биљци је потребно много влаге, али не толерише прелијевање. Да бисте држали коров под контролом, важно је редовно, али пажљиво рахлити тло како се коров не би ширио.
Можете и без додатног ђубрива ако сте приликом садње нанели компост или неко друго органско ђубриво. Пошто је ова биљка двогодишња, треба је заштитити од јаког мраза изолационим слојем шибља или руна, посебно на грубим местима, а у данима без мраза умерено заливати.
Савет: Иначе, семенке першуна су отровне, па их не треба јести.
Често постављана питања
Зашто першун не клија?Преферирање першуна обично није проблем, под условом да постоје одговарајући услови. Ако семе не клија када вам је драже, ово може нпр. јер су лошег квалитета или су већ престари. Други разлози могу бити превише суво или чак исушено земљиште, неповољна локација или екстремне температурне флуктуације.
Да ли уопште више волите першун?Нарочито у пролеће, када услови клијања на отвореном још нису оптимални, може се дати предност першуну. Обично можете без њега када сејете касније током лета. Преклијање семена је препоручљиво ако желите да берете што је раније могуће.
Када можете убрати рани першун?Першун, који се преноси од марта, често се може брати у касно пролеће.