Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Босиљак је једно од најважнијих медитеранских кухињских биљака. Генерацијама се користи за ароматизирање јела и у природној медицини. Уз наше савете, можете узгајати босиљак и на балкону.

Укратко

  • популарна кухињска биљка
  • везано за жалфију и рузмарин
  • Ламиацеае са белим или ружичастим цветовима
  • познато више од 60 врста
  • светла, сунчана локација на балкону или тераси

Биљка

Босиљак (Оцимум басилицум) долази из тропских подручја Азије, Јужне Америке и Африке. Биљка је делимично длакава. Као и већина ламиацеае, Оцимум басилицум има четвртасту стабљику. Листови су зелени и овални. Бели или ружичасти цветови са уснама су распоређени око стабљике. Сваки цвет формира плод са семеном.

Биљка босиљка брзо прерасте у мали грм.

Алтернативни називи су

  • царско биље
  • босиљак
  • мозгалица

локација

Многе кухињске биљке могу се савршено узгајати на балкону. Не треба вам ни много простора за узгој босиљка. Изаберите светло, сунчано место на балкону, тераси или прозорској дасци.

Упутство за сетву

Извор: Корисник:Амада44, Оцимум басилицум проутинг 003, Уредио Плантопедиа, ЦЦ0 1.0
  1. Посејте семе босиљка у плитке посуде напуњене земљом за саксије сиромашном хранљивим материјама.
  2. Избодите биљке када се појаве око четири листа.
  3. Најјаче биљке посадите појединачно у пластичне саксије са земљом за биље.
  4. Након ледених светаца, биљке босиљка можете пресадити у кревете или контејнере и поставити их напоље.

Савет: Препоручујемо да узгајате биљке босиљка у затвореном простору. Ово чини зачинске биљке робуснијим, а жетва је обилнија.

За жетву

Можете сакупљати босиљак током целе године. Одрежите неке стабљике по потреби. Одсецање стимулише нови раст.

У јесен можете одрезати све стабљике, осушити их или замрзнути.

Босиљак најбоље успева на свежем ваздуху.

Савет: Увек ставите вазу са гранчицама босиљка у свој дом. Биљка одише пријатним мирисом. Арома има смирујући ефекат и може помоћи у ублажавању главобоље.

ђубрење и заливање

Биљци је потребно земљиште богато хранљивим материјама. Дајте биљци мало компоста да би добро почела. Ђубрење сваке четири недеље комерцијалним ђубривом.

Босиљку је потребно довољно влаге да би снажно растао на балкону. Приликом заливања пазите да биљку не навлажите водом. Нарочито у хладнијим данима, влажно лишће је улазна тачка за гљивичне болести. Заливајте само биљке у саксији одоздо.

партнер за садњу

Погодни партнери за садњу босиљка су парадајз и краставци. Биљке утичу једна на другу веома позитивно и имају сличне захтеве у нези. Ако су биљке добро комбиноване на балкону или у кревету, оне штите једна другу од болести и штеточина.

хибернирати

Саднице у саксији треба да презиме у подруму или у гаражи на око 15 степени Целзијуса.

Болести

Гљивичне болести су проблем босиљка. Избегавајте заливање воде. Држите листове сувим, само воду одоздо.

Биљке босиљка на отвореном су популарна храна за пужеве. Босиљак је сигурнији у лонцу на балкону него у кревету.

Смеђе мрље су обично знак неправилних услова осветљења. Биљци су потребна топлина и осветљеност, али реагује опекотинама од сунца на директну сунчеву светлост.

врсте

Познато је више од 60 различитих врста босиљка. Поред жбунастог босиљка, све више других врста налази свој пут у немачкој кухињи.

су популарни

  • анис босиљак
  • лимун босиљак
  • Ситни босиљак
  • цимет босиљак
  • тајландски босиљак

Често постављана питања

Да ли је тулси биљка повезана са босиљком?

Чак и ботанички назив Тулсија, Оцимум тенуифлорум, указује на везу са босиљком, Оцимум басилицум. Тулси је познат као индијски босиљак. У Индији се може наћи на многим улазима у куће. Тулси се сматра светом биљком у хиндуистичким учењима. Људи очекују божанску заштиту од биљке на својој кући.

Да ли се беру листови босиљка или гранчице?

Увек одрежите појединачне стабљике са биљке. Затим можете покупити лишће у кухињи. Стабљике босиљка остају свеже неколико дана у вази.

Да ли су цветови босиљка јестиви?

Цветови босиљка су јестиви и укусни. Могу се јести свеже. Ако желите, можете их ставити у уље или припремити биљну со са ароматичним цветовима. Лети припремите воду од босиљка као безалкохолно пиће без калорија. Да бисте то урадили, ставите грану у бокал напуњен водом.

Које величине треба да буде садилица?

Користите лонац пречника најмање једнак пречнику грма босиљка. Препоручујемо да изаберете већи суд, а не премали.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак