- Јангмеи (Мирица рубра)
- Јанток (Цаламус манилленсис)
- јам (Диосцореа)
- Јао ши (Боесенбергиа ротунда)
- Јаутиа (Ксантхосома сагиттифолиум)
- Млада бобица (Рубус цаесиус)
- Јука банана (Иуцца баццата)
- Јузу (Цитрус × Јунос)
- Исано (Тропаеолум мајус)
- Често постављана питања

Постоји много различитих врста поврћа и воћа. Није ни чудо што постоји укусно воће и поврће које почиње словом "И".
Укратко
- воће и поврће које почиње словом „И“ укључује и аутохтоне и егзотичне биљке.
- често постоје различити називи за биљке. Једно од имена почиње словом "И".
- Са својих 800 врста, јам је једна од најважнијих лековитих биљака на свету.
- Исано је друго име за локални настурцијум.
Јангмеи (Мирица рубра)

- Зове се Иумберри или Иамамомо
- суптропске врсте дрвећа са укусним плодовима
- сладак укус
- Боја плода варира од гримизне до тамно љубичасте
- Јангмеи долази из источне Азије и узгаја се у јужној Кини већ 2000 година
- осећа се као код куће у шумама на планинским падинама и долинама
- Неки плодови имају пречник до 4 цм
Јанток (Цаламус манилленсис)
- се такође назива воће од ратана / воће од ратана
- долази из Азије
- веома киселог укуса
јам (Диосцореа)

- познат као јамс или јамс
- до 800 различитих врста
- углавном се налазе у тропским регионима
- је једна од најважнијих лековитих биљака
- зељасте биљке
- једнополно цвеће различитих боја
- Кртоле корена су јестиве за многе врсте јама
- слаткастог укуса са паралелама са кромпиром
- Узгајање углавном у Африци
Јао ши (Боесенбергиа ротунда)

- Користи се као зачинска и лековита биљка
- често називан кинеским ђумбиром
- вишегодишња и зељаста биљка величине до 50 центиметара
- бројни листови различитих облика
- Време цветања између јула и августа
- ризом служи као зачин
- розе цвеће
Јаутиа (Ксантхосома сагиттифолиум)

- позната као Тања, Тања или Маланга
- важан добављач скроба
- само ретко цвасти
- Јаутиа се размножава вегетативно
- вишегодишња и зељаста биљка
- може достићи висину до 2,5 метра
- Сезона раста од девет до једанаест месеци, након чега је могућа жетва
- пореклом са Кариба, данас се гаји у свим тропским пределима
- за људе само секундарно, често се користи као храна за животиње
Млада бобица (Рубус цаесиус)

- Мешавина различитих врста купине и малине
- црвено обојене бобице
- сочно месо плода
- веома слатког укуса
- Чување је могуће само неколико дана
- преферира веома плодна тла (нпр. глинено земљиште)
Јука банана (Иуцца баццата)

- познат као плави палмин љиљан
- биљка без стабљике, у ретким случајевима веома кратка стабљика
- Биљка је променљива
- Листови су црвени до љубичасти
- Време цветања од априла до јула
- јавља се углавном у планинским пределима
- разне подврсте са јестивим плодовима
Јузу (Цитрус × Јунос)

- плод јузу је биљка породице рута
- познато егзотично воће са И
- Култивисан хиљадама година
- Јавља се као густи жбун или уско дрво
- жуто воће величине тениске лоптице
- кисело-горког укуса
- сочна пулпа
- различите сорте доступне са различитим величинама
Исано (Тропаеолум мајус)

- познат у овој земљи као настурцијум
- вишегодишња и зељаста биљка
- биљка осетљива на мраз
- преферира услове земљишта богате хранљивим материјама
- Цвеће различитих боја: жуто, наранџасто и црвено
- популаран зачин у кућној кухињи
- бибер укус
- популарна лековита биљка
- Берба је могућа између марта и новембра
- жуто, наранџасто или црвено цвеће
Често постављана питања
Која је разлика између иузу воћа и лимуна?Визуелно, лимун и јузу воће су веома слични. Међутим, јузу воће је веће од традиционалних лимуна. Јузу воће такође садржи три пута више витамина Ц од лимуна - прави витамински појачивач.
Колико дуго се Иоунгберри може чувати?Плодови Иоунгберри се сматрају кварљивим. Чување је могуће само три до четири дана.
Која је биљка слична Исаноу?Постоји ризик од забуне између Исана и малог настурцијума. Међутим, обе биљке су јестиве као кухињско биље.