Лук је једно од најпопуларнијих и најразноврснијих поврћа. Било да су сирови, печени или динстани, они дају посебан укус многим јелима. Узгој и размножавање у кућној башти су непроблематични.

Укратко

  • Црни лук (Аллиум цепа) припада породици празилука (Аллиацеае)
  • Прави се разлика између столног и поврћа
  • Лук је обично мали и укусан и најчешће се узгаја у Немачкој
  • Зелени лук је већи, блажи и знатно тежи
  • Различите боје, облици, степени оштрине и слаткоће
  • Могуће је размножавање семеном и резницама или луком

Размножавати семеном

Одговарајуће семе се може купити или добити од постојећих примерака. Да би семе могло да се сеје у пролеће, потребно га је у јесен претходне године заједно са цвећем извадити из земље и окачити наопако да се осуши. Суве цвасти се осуше, а затим преко зиме чувају на хладном и сувом месту. Отприлике месец дана пре сетве ставите их на топлије место са температуром од најмање 25 степени.

Лук у поврћу

Савет: Да бисте сакупили семе, можете, на пример, лабаво повући папирну кесу, а не фолију, преко цвасти.

изврши тест на клице

Семе лука углавном остаје клијаво до три године. Међутим, не клија свако семе. Због тога је пре сетве препоручљиво испитати способност клијања. Све што вам треба је чинија воде и семенке.

  • Напуните посуду водом
  • Ставите семе у воду и сачекајте
  • Одрживо семе ће потонути на дно посуде прилично брзо
  • Не клијаво пливати на површини
  • Тамо се може пецати помоћу ситног сита
  • Затим сипајте воду са добрим семеном кроз сито
  • Семе способно за клијање остаје у ситу
  • Затим пустите да се семе неко време осуши, а затим их посејте

Најбоље време сетве

Право време зависи од одговарајуће сорте. Да ли је реч о летњем или зимском луку или о узгоју сопственог лука из семена? Летњи лук треба сејати што је раније могуће, идеално од марта до априла, а зимски између средине и краја августа. Да бисте сами узгајали лук, семе треба посадити од краја марта до априла.

преткултура

Да би се празилук могао што раније убрати, предкултура је идеална за размножавање. Младе биљке се могу сејати на прозорској дасци или у загрејаном стакленику већ средином фебруара.

  • Да бисте то урадили, напуните мале посуде супстратом за раст
  • Ширите семе на њега
  • Лук, четири до шест семенки по посуди
  • Зелени лук, једно или две семенке
  • Посадите семе дубоко око једног инча
  • Покријте и навлажите супстратом
  • У стакленику се препоручује размак између редова од 20-30 цм

У зависности од врсте лука, оптимална температура клијања је 15-20 степени, а период клијања је између 14 дана и три недеље. У почетку се појављују мале, танке бразде. Чим мало ојачају, могу се одвојити или засадити на пет до десет центиметара у зависности од сорте.

Савет: Да би се позитивно утицало на развој лука и заштитило од лукове или шаргарепине мухе, добра је идеја мешања културе са шаргарепом.

Размножава се директном сетвом

За жетву исте године, сетву у башти треба обавити рано и најбоље на сунчаном месту иу растреситом, хумусном и по могућности неђубреном земљишту.

  • Прво направите жлебове у земљи
  • Отприлике један инч дубоко
  • У њему распоредите семе, не превише густо
  • Покријте земљом и притисните
  • Пажљиво залијте кантом за заливање
  • Клијање се јавља након две до четири недеље
  • Младе саднице одвојите на скроб лука
  • Сетва и берба младог лука у року од једне године.

Савет: Лук добијен семеном обично има дужи рок трајања од лука добијеног из семена. Посебно касне сорте могу се чувати до марта следеће године.

Узгајајте своје сетове лука

Засади лука за наредну годину сеју се директно у леју крајем априла. Покупите лук у глави чим достигне величину лешника. Да бисте могли да их залепите у следећој години, оставите их да се осуше и презимите на хладном и сувом месту без мраза. Отприлике четири недеље пре садње ставите их на топлије место са температуром од најмање 25 степени.

Савет: Ово поврће се ни у ком случају не сме садити или сејати тамо где је претходно стајао празилук, власац, бели лук или власац (пауза у узгоју од најмање пет година).

Размножавајте преко лука

Зимски лук за пролећну жетву сади се од августа до октобра. Остају у кревету током целе зиме и сазревају у пролеће. У случају младог лука за јесењу бербу, време одговара времену сетве. Чак и ако је лук међу средњим и слабим потрошачима, не треба га ђубрити. Најбоље је поново нацртати жлебове, то олакшава зачепљење. Забодете их тако дубоко да још увек можете да видите горњу трећину сијалице. На крају, цела ствар је заливена.

Често постављана питања

Можете ли користити лук који клија за нови узгој?

У основи, можете их посадити као класичне сетове лука. Међутим, не вреди, јер од ових много већих примерака не можете да уберете лук. Формира се само свеже зеленило које се може убрати и користити.

Шта је боље, штап или сејати?

Сетови лука су дефинитивно згоднија опција. Штедите на сетви и одвајању, јер већ претходно култивисани лук треба само да се прикључи. Међутим, сетови лука су скупљи од семена. Осим тога, лук који је настао сетвом има много дужи рок трајања.

Како припремате земљу за празилук?

Предметну гредицу треба опловити и добро разрахлити земљу. Додавање органског ђубрива препоручује се претходне године, али никада пре садње.

Категорија:

Повртњак