Нар није домаће воће. Биљка, која је додељена породици лабавих (Литхрацеае), пореклом је из западне и централне Азије. Данас се дрво нара узгаја и на подручју Медитерана. Термин јабука у називу је помало погрешан, јер ни на који начин није повезан са локалним јабукама. Ипак, код нара се често поставља питање да ли су семенке отровне. Следећи чланак има за циљ да пружи информације о томе да ли можете да једете семенке нара без оклевања или су отровне.
Шипак
Пуница гранатум је мало дрво које се може узгајати као корисна и украсна биљка. Плодови су се конзумирали веома дуго и некада су сматрани симболом плодности у многим културама. У Библији, у Курану, као иу грчкој митологији, воће је већ имало а велико значење. Дакле, то не значи само плодност, већ и живот уопште и моћ. И у локалним географским ширинама, биљка је вековима била популарна као контејнерски узгој. Дрво нара је заправо велики грм који расте густо разгранат. Плодови су јестиви. Међутим, многи потрошачи се питају да ли су језгра једнако токсична као и језгра конвенционалне јабуке. Али на ово питање се може јасно одговорити са не. Дакле, воће изгледа овако:
- црвена, чврста шкољка
- унутар стотина језгара
- мало белог меса
- језгра су уграђена у њега
- мало течности унутра
- Сок је у зрну
Једите семенке нара
Када се нар отвори, многе црвене семенке одмах упадају у очи. Су није отровно и може се јести. Напротив, ови су чак и веома здрав а једина јестива код нара. Кожа је претврда за јело, а месо превише горко за јело. Дакле, то је једно од најздравијих воћа икада, захваљујући следећим састојцима:
- бакар
- цинк
- каротен
- Витамини Ц и Е
- гвожђе
- калијум
- влакна и минерали
Са 74 килокалорије и 16,7 грама угљених хидрата на 100 грама свежег воћа, то није мала количина, али ово су здраве калорије у поређењу са другим попут оних које се налазе у чоколади. Масти и протеини, с друге стране, садрже само трагове и стога су једва вредни помена.
Савет: Због састојака за нар се каже да позитивно утиче на зглобове, кардиоваскуларне болести и рак. Осим тога, здрави састојци такође треба да обезбеде бољу циркулацију крви и да одржавају крвне судове еластичним. На овај начин ваше тело се снабдева здравим антиоксидансима када се конзумира, што је чак и научно доказано.
Отворите шипак како треба
Свако ко познаје шипак зна да је тешко доћи до здравих семенки, а да не оштетите кухињу, под, ормане или чак сопствену одећу. Јер ако језгра треба да се извади из љуске ради јела, брзо може доћи до превише малих прскања са садржаним воћни сок доћи. Најчешће се воће преполови, а семе нара пажљиво измрвити у чинију за јело. Међутим, постоји неколико савета који олакшавају чишћење семенки нара за потрошњу или даљу обраду:
- Исцедите и попијте
- лако са пресом за цитрусе
- Чврсто уролајте шипак напред-назад да олабавите семенке
- месити чврсто
- затим отвори
- испадају сами
- лупкајте мало по шкољки
- Држите пола изнад посуде
објава: Сок од семенки нара може оставити ружне и врло тврдокорне мрље на вашој одећи или другим тканинама које није тако лако уклонити. Морате знати да се течност из семена користила за фарбање тепиха на раном Оријенту.
користити
Семе нара су разноврсне у кухињи. Могу се јести сирове или сушене. Али сок је и веома укусан и здрав, а цеђење је здрава алтернатива конзумацији зрна нара, која никако нису токсична и, напротив, веома здрава. Иновативна кухиња је већ открила кување са зрнима и тако се користе у многим различитим јелима. Али џем или компот се могу направити и од здравих зрна. Ево како можете користити здраво воће на следећи начин:
- као уље семенки нара
- доступан у добро снабдевеним специјализованим продавницама
- садржи незасићене масне киселине
- штити ћелије тела од оштећења
- чист и свеж као прелив на јела
- посебно здраво
- Свакодневно пијте сок од срца
- сушено воће из апотеке или апотеке
- за борбу против бактеријских инфекција
- као што је пародонтитис или друге инфекције у грлу
Савет: Обавезно увек уклоните сво бело месо. Чак и ако ово није отровно, ипак је нејестивог и веома горког укуса. Ове горке материје би могле да доспеју у крајњи производ лепљењем за језгра и на тај начин учине храну мање укусном.