Пак Цхои је распрострањен у Азији и служи се уз разна јела из вока. У средњој Европи ово поврће постаје све популарније јер се може убрати након кратког времена и стога је савршено као пратећи усев на већ пожњевеној гредици. Листови расту у лабавој розети. Благог су укуса и посебно су сварљиви. Са овим упутствима није тешко узгајати поврће крсташице у кућној башти.
Плант пак цхои
избор сорте
Постоје различите врсте Пак Цхои-а које се различито узгајају. Мање сорте се нуде као Баби Пак Цхои и захтевају мање простора у кревету од бујних сорти. Већина сорти се узгаја у стакленицима, јер Пак Цхои преферира топлу, влажну климу. Међутим, постоје сорте које се могу узгајати и на отвореном.
- Меи Кинг Цхои: компактна сорта за каде или балконске кутије
- Јои Цхои (Ф1): брзо растућа сорта која захтева више простора
- Мисоме: брзорастућа сорта баби пак цхои, која се често узгаја у Немачкој
- Бели целер сенф: дуголисна сорта за сетву на отвореном
локација и подлога
Пак Цхои је један од тешких хранитеља који преферирају умерено тешко земљиште богато хранљивим материјама. Кинески купус можете добро узгајати на кредастом земљишту које је растресито и има добру дренажу. Потреба за топлотом није нарочито висока, због чега је култура у средњој Европи вредна труда. Уједначена клима са високом влажношћу обезбеђује здрав и снажан раст. Зимско поврће се може узгајати и на сунцу иу полусјени, али треба осигурати да буде заштићено од вјетра.
сејање
Од априла можете започети сетву у мини стакленику. Ако се више не очекују мразеви, младе биљке се могу садити на отвореном од краја априла. Међутим, ако је пролеће веома топло, биљка крсташа има тенденцију пуцања. Ово се такође дешава када су температуре прениске. Због тога је кинески купус пожељно сејати директно на отвореном као зимско поврће између јула и августа.
- Дубина сетве: два центиметра
- Температура клијања - минимална: 12 °Ц
- Температура клијања - оптимална: 18 до 22 °Ц
- Време раста: две до три недеље
Ако сте узгајали поврће у саксији и желите да посадите младе биљке на отвореном, требало би што мање оштетити груду корена. Сади се у редове који су међусобно удаљени 15 до 20 центиметара. Између младих биљака треба да буде слободног простора од 25 центиметара како би се могле оптимално развијати.
плодоред
Након што сте убрали зимницу, требало би да га узгајате у истом кревету тек након трогодишње паузе. Не сејте семе у областима где сте узгајали друге врсте купуса, репе или поврћа крсташа. Све остале врсте поврћа су идеалне као претходни усев.
Савет: Празилук, зелена салата и шаргарепа су добри партнери за садњу мешовитих усева. Кромпир није погодан као суседи у кревету.
одржавање
Током летњих месеци треба редовно грабљати гредицу да би земља била рахла. Када су температуре посебно топле, биљкама је потребно више воде, па треба редовно користити канту за заливање. У сувим данима можете посипати лисне розете да повећате влажност. Ако сте пре сетве гредицу обогатили компостом, даље ђубрење у фази раста није потребно.
жетва
После осам до десет недеља, лисне розете су спремне за бербу. Можете сакупљати појединачне листове током вегетације. Укус и конзистенција се мењају са годинама, тако да се благост губи. Када берете целе биљке пак цхои, уклоните сваку другу розету. Тиме се преосталим примерцима даје више простора за њихов даљи развој. Када постане хладније, имате неколико опција:
- Покријте биљке на отвореном руном
- Ископати пак цхои са корењем и чувати у влажном песку
- Лишће киселог краставца
објава: Листови су изузетно осетљиви на притисак. Ако берете појединачне листове, треба их брзо обрадити након бербе.
Болести
Пак Цхои се показао отпорним на патогене, јер биљке кратко стоје на кревету. Бели купус такође избегава кинески купус када пронађе алтернативне изворе хране. Да бисте спречили ширење корена, не би требало да остављате стабљике на гредици након бербе.
штеточина
Током летњих месеци, мале бубе повремено нападају биљке пак чои. То су углавном буве бубе. Инсекти једу рупе у листовима и могу озбиљно оштетити младе биљке. Њихове ларве живе у земљишту и хране се коренима. Одржавајте земљу влажном редовним заливањем или малчирањем и олабавите супстрат да бисте спречили заразу штеточина.
