Органско и еколошки баштованство постаје све популарније међу баштованима хобијима. Једно од најстаријих природних помагала је коприва. Чак и ако не волите да их видите у креветима и већина би их радије забранила из баште, они имају много позитивних квалитета. Није узалуд да се пива од коприве, која се лако производи, сматра течним златом баштована. У правој дози, веома је добро природно ђубриво и може да одбије штеточине.
вариво од коприве
Коприва или стајњак од коприве?
Приликом прављења напитака или течног стајњака од коприве, однос мешања је мање важан од времена које је потребно за почетак процеса ферментације. Док је напитак спреман за употребу након 12-24 сата, течном стајњаку је потребно у просеку 2-3 недеље, у зависности од намераване употребе. Ово последње се обично користи само разблажено. Употребљен неразређен на биљкама, спалио би их. Коприва се при прављењу варива не избацује, односно мање је оштра и самим тим нежнија за биљке, на пример у борби против штеточина.
Припремите темељац од коприве
Жетва биљног материјала
Прво се беру потребне коприве. Погодне су и велика коприва (Уртица диоица) и мала коприва (Уртица уренс), с тим да би ова друга требало да има интензивније дејство. Могу се убрати да би се направила одговарајућа варка пре него што процветају, односно између маја и јула. Најбоље је користити само листове. Целе биљке без корена могу се користити и за течно ђубриво. Да бисте уклонили листове са стабљика, препоручљиво је да носите рукавице које покривају подлактице што је дуже могуће како бисте се заштитили од веома непријатних длачица које пеку. Осим свеже, за припрему варице може се користити и сушена коприва.
Берба коприве
Савет: Пошто је темељац од коприве често потребан касније током године, има смисла осушити део коприве. Ако је потребно, од њих се може направити одговарајући напитак.
Право пловило
Предметна посуда за прављење варива треба да буде отпорна на топлоту и пре свега довољно велика да се навар од коприве не би прелио током ферментације. Може бити од дрвета, камена или пластике. Металне посуде су потпуно неприкладне, јер процес ферментације може довести до различитих хемијских реакција.
Упутства за припрему пива
Поред одговарајућег зачинског биља и одговарајуће посуде потребна вам је топла вода, дрвена кашика за мешање смесе и кухињско сито за прављење чорбе од коприве. Онда можете почети.
- прво ставите канту или бачву на сунчано место
- локација на пуном сунцу је важна за убрзање процеса ферментације
- Пола сенке или сенка мање погодна
- Сада напуните посуду свежим листовима коприве
- Можете користити и суво биље уместо свежег
- Израчунајте око 500 г свежег или 75 до 100 г сувог биља на 5 литара воде
- користите кишницу ако је могуће
- затим загрејте воду или је доведите до кључања
- затим биље прелити кључалом водом
- добро промешати и поклопити теглу
- Поклопац треба да буде лабав и не херметички затворен
- оставите припремљену пиву да одстоји око 24 сата
Пиво обично нема интензиван мирис, као на пример када се стајњак од коприве. Након ових 24 сата, смеша се сипа кроз сито.
Савет: Ако се напитак наноси касније помоћу боце са распршивачем, сито би морало бити одговарајуће финије да не би зачепило млазнице за прскање. Ако се, пак, наноси кантом за заливање, сито може бити и крупније.
користити
За фолијарно ђубрење
Симптоми недостатка код биљака могу се отклонити фолијарним ђубрењем. Ако листови показују смеђу и/или жуту промену боје са истакнутим зеленим жилама листа, постоји велика вероватноћа хлорозе листа. На пример, вишак креча у земљишту може спречити транспорт важних хранљивих материја унутар биљке, узрокујући да она пати од недостатка.
Користите боцу са спрејом
До вишка креча може доћи, између осталог, ако се биљке које заправо преферирају прилично кисело земљиште све више залијевају кречњачком водом из славине. У овим случајевима, добра идеја је фолијарно ђубрење чорбом од коприве. Раствор се пожељно наноси на листове рано ујутру или увече користећи спреј. Истовремено са фолијарним ђубрењем, потребно је пронаћи узрок вишка креча и сходно томе отклонити, по потреби променом локације или супстрата.
За контролу штеточина
Подлога од коприве је испробано средство за одбијање одређених штеточина. То укључује лисне уши, паукове гриње и трипсе. Дејство напитака заснива се на раствореним токсинима коприве, који су овде присутни у веома високој концентрацији. Пиво је најбоље наносити неразређено, тада је ефекат најефикаснији.
У случају јаче инфестације, третман се обично мора поновити након два дана, по потреби и више пута. Ако желите да будете сигурни, требало би да наставите са третманом све док на биљкама не буде више штеточина. У случају почетне инфестације, често је довољан један третман.
Пиво од коприве преслабо за конвенционално ђубрење
Коприва је изузетно популарна међу баштованима хобијима због веома добрих својстава ђубрења. Са изузетком фолијарног ђубрења, чорба од коприве није довољно јака за конвенционално ђубрење, тада би требало да буде течно ђубриво. Производња стајњака од коприве је мало сложенија али се свакако исплати. У основи, припрема течног стајњака је слична оној за варење, иако је овде обично потребна већа количина.
- припремити око 1000 г свежег биљног материјала са 10 л воде
- алтернативно користити 200 г сувог биља
- поставити септичку јаму на што сунчанији положај
- изаберите место где вам интензиван мирис не смета
- затим покријте септичку јаму решетком тако да кисеоник може доћи до смеше
- Снабдевање кисеоником је предуслов за почетак процеса ферментације
- након отприлике 2-3 дана на мешавини се ствара пена
- започео је процес ферментације
- истовремено се развија изузетно непријатан мирис
- сада свакодневно мешајте материјал за ферментацију
- Смањите мирис додавањем каменог брашна или бентонита
- Бентонит је мешавина различитих глинених материјала
- Мујица је готова када смеђа пива престане да се пени
вариво од коприве
Пролијете их кроз сито и све ставите на засјењено и хладније мјесто да спријечите секундарну ферментацију. Течни стајњак од коприве сада се може користити разблажен у складу са тим. Биљни остаци се веома добро могу одложити на компостну гомилу, где они, као и готово стајњак, праве оптималан компостер. Због високог садржаја азота и удела калијума, готов стајњак, сходно томе разређен, веома је погодан за ђубрење такозваних тешких потрошача. То укључује парадајз, краставце, паприке, прокулице, рабарбару или тиквице. С друге стране, слаби потрошачи као што су цвеће, поврће и воћке не подносе стајњак од коприве.
трајност и складиштење
Док напитак од коприве треба да се потроши најкасније у року од једног дана, каша од коприве може се чувати скоро неограничено. Међутим, ово претпоставља да је процеђен, покривен ваздухопропусним поклопцем и држан на сеновитом и хладном месту на отвореном.