Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Било зелено или златно, слатко кисело и богато витаминима и елементима у траговима, није узалуд да је киви једна од најпопуларнијих увозних сорти воћа у овој земљи. Доступан је у немачким супермаркетима током целе године. Питање је само која је земља произвела укусно воће и одакле немачки трговци воћем данас набављају киви.
пореклом
Плод кивија води порекло из Кине, тачније близу реке Јангце. Подручја Чангђанг и Сечуан сматрају се главним областима раста. У земљи порекла, воће се зове "Ианг Тао", што значи нешто попут "макаки брескве". Међутим, познат је широм света под именом кинески огрозд.
Новозеланђани су желели да кинески огрозд ускоро постане киви. Након што је воће постало популарно на острвској држави, становници су воће назвали по истоименој птици, свом националном симболу. Преименовање је вероватно због чињенице да су аустралијске извозне царине за меко воће биле толико високе у то време да су проницљиви трговци без даљег одлагања смислили ново име.
навика
Ацтинидиа делициоса је латински назив плода кивија. Расте на жбуну, култивисаном зрачећем перу, који је пузавица. Само неколико земаља је погодно за узгој, јер биљка кивија поставља високе захтеве за своју локацију. За оптималан раст, грм је потребан
- топла лета
- земљишта богата хранљивим материјама
- блага зима
- нема касних мразева
- висока стопа падавина
- много сунца
Сам плод кивија је овална бобица дуга око осам и широка око пет центиметара. Кожа је браон и крзнена, месо је богате зелене боје са белим средиштем окруженим ситним црним семенкама. Поред зелене сорте, ту су и златни плодови кивија, који се одликују веома слатким укусом.
објава: Киви спада у такозване климактеричне врсте воћа, јер се беру незрели и тек током транспорта развијају слатки укус.
земље у развоју
Пут око света
Иако кинески огрозд расте у Азији, тамо се мање узгаја. У међувремену јесте Нови Зеланд године постао највећи светски извозник. Учитељица Изабел Фрејзер донела је семе кивија у своју земљу порекла Нови Зеланд са експедиције на Далеки исток. Ту је један узгајивач почео масовно да гаји воће, што му је због идеалних климатских услова изузетно добро успело. Чак и данас, острво Баи оф Пленти на северу Новог Зеланда сматра се главним растом у земљи.
Нешто касније, воће је стигло до Енглеске, одакле је убрзо постало познато широм света. Али грм такође налази погодне климатске услове за узгој у неким европским земљама.
- Кина, земља порекла кивија, годишња производња једнака је преосталом приносу свих других земаља у развоју
- Италија, број један извозник у Европи, други највећи извозник у свету
- Нови Зеланд је дао име кивију
- Иран, карактерише висок квалитет кивија
- Грчка
- Чиле
- Француска
- Турска тек недавно узгаја киви, али има оптималне услове земљишта
Одакле немачка роба?
Киви је доступан у Немачкој током целе године. Очигледно је да је Кина главни снабдевач немачког воћарског асортимана, али то је заблуда. Зачудо, Немачка не добија ни део воћа са Далеког истока. Воће које се овде продаје углавном долази из Италије, ређе из Чилеа и Новог Зеланда. Француска и Шпанија такође снабдевају немачко тржиште. С обзиром на краће транспортне руте, ово је свакако еколошки прихватљивије. Ипак, берба тамо почиње тек у септембру, тако да киви зими морају да путују даље од иностранства.
Савет: Ако не желите да купујете увозну робу, можете и сами да узгајате киви у башти. Предуслови су, наравно, доста сунца и земљиште богато хранљивим материјама. Кревет окренут према југу је идеалан. Међутим, зими се биљка мора унети у топлу просторију, где може да презими заштићена. Осим ако се не одлучите за расу отпорну на мраз, која се препознаје по глаткој кожи. Ове сорте су обично лакше за негу и мање су захтевне. Када сами узгајате, такође треба напоменути да само женске биљке кивија рађају. Поред тога, баштовану треба много стрпљења: киви доноси плод тек након пет година, што је вредно жетве.