Мак сија у бројним бојама које додају завршне детаље његовом карактеристичном изгледу. 20 врста мака уводи вас у свет боја породице мака (Папаверацеае).

Укратко

  • у 6 боја
  • заступљена широм света
  • отрован

Мак у белом

алпски мак (Папавер алпинум)

  • Распрострањеност: Алпи, Карпати, на надморској висини од око 2.000 м
  • Раст: усправан, снажан, вишегодишњи
  • Висина раста: 5 до 20 цм
  • Боја: бела, ретко жута
  • Време цветања: август
  • Цветови: појединачни, надвишени, касније усправни, радијално симетрични, у четири, жути прашници
  • Локација: сунчано до сеновито, добро дренирано, мало хранљивих материја, кречњачко, идеално за камењаре и алпске баште

исландски мак (Папавер нудицауле)

  • Синоним: голи мак
  • Распрострањеност: Казахстан преко Русије и Монголије до Аљаске и Канаде
  • Раст: усправан, грудњак, годишњи или вишегодишњи
  • Висина раста: 10 до 50 цм
  • Боја: бела, бело-жута, ређе светло жута или наранџаста
  • Период цветања: од априла или маја до средине августа или септембра
  • Цветови: појединачни, радијално симетрични, средње величине, безлисни цвасти
  • Локација: сунчано до сеновито, не превише вруће, иловасто, добро дренирано, песковито, идеално за камене баште

Жути мак

Арктички мак (Папавер радицатум)

  • Дистрибуција: Арктик укључујући острво Каффеклуббен (најсеверније острво на свету)
  • Раст: усправан, у облику јастука, лабав, вишегодишњи, жућкасти млечни сок
  • Висина раста: 10 до 20 цм
  • Боја: сумпорна до зелено-жута
  • Период цветања: од маја до краја јуна
  • Цвет: појединачни, велики, климав
  • Локација: сунчано до сеновито, каменито, добро дренирано, растресито, идеално за шљунчане и камене баште

Објава: Осам подврста арктичког мака је пореклом из северне Европе. Они се чешће називају поларни мак.

Сиви мак (Папавер цанесценс)

  • Распрострањеност: Високе планине у централној Азији и јужном Сибиру
  • Раст: усправан, јастучасти, вишегодишњи
  • Висина раста: 5 до 15 цм
  • Боја жута
  • Период цветања: од јуна до августа
  • цвет: појединачни, четвороструки, мали

јапански мак (Папавер фауриеи)

Извор: сунооцхи, Папавер фауриеи '-200214' (Федде) Федде ек Мииабе & Татев., Транс. Саппоро Нат. историје друштво 14(4) 258 (1936) (50133253922), приредила Плантопедиа, ЦЦ БИ 2.0
  • Распрострањеност: Хокаидо (острво Ришири), ланац Курилских острва
  • Раст: усправан, грудњак, вишегодишњи
  • Висина раста: до 10 цм
  • Боја: бледожута до зеленкасто жута
  • Период цветања: од јуна до јула
  • Цвет: појединачни, радијално симетричан, у четири, велике прашнике
  • Локација: сунчано до полусеновито, каменито, добро дренирано, песковито

калифорнијски мак (Есцхсцхолзиа цалифорница)

  • Синоним: златни мак, спавалица, калифорнијски мак
  • Распрострањеност: Мексико, југозапад САД
  • Навика: усправна, благо дрвенаста, благо разграната, гола, једногодишња у средњој Европи, постојана на топлим температурама
  • Висина раста: до 60 цм
  • Боја: наранџаста, ретко жута
  • Период цветања: од средине јуна до октобра
  • Цветови: појединачни цветови у облику здела, једноставне, радијалне симетрије
  • Локација: сунце, топло, заштићено, растресито, светло, иловасто, песковито

Курилски мак (Папавер мииабеанум)

Извор: Гхислаин118 (АД) хттп://ввв.флеурс-дес-монтагнес.нет, Папавер мииабеанум 1, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 3.0
  • Дистрибуција: ланац Курилских острва
  • Раст: усправан, лабав, јастучасти, вишегодишњи
  • Висина раста: до 15 цм
  • Боја: бледо жута
  • Период цветања: од маја до средине јула
  • цвет: усамљен, радијално симетричан, четворострук
  • Локација: сунчано, растресито, пропусно, идеално за камене баште

Дивљи мак (Папавер цамбрицум)

  • Синоним: пиренејски мак, камбријски мак
  • Распрострањеност: европска атлантска обала од Шпаније до Ирске
  • Раст: усправан, грудњак, вишегодишњи
  • Висина раста: 15 до 75 цм
  • Боја: интензивно жута
  • Период цветања: од јуна до средине септембра
  • Цветови: појединачни цветови у облику здела, у четири
  • Локација: сеновито до полусеновито, добро дренирано, богато хумусом, незахтевно

Наранџасти мак

Атлас мак (Папавер атлантицум)

Извор: Улели, Папавер атлантицум 'Флоре Плено', уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 3.0
  • Дистрибуција: планине Атлас (Мароко)
  • Раст: усправан, ретко надвишен, базални, вишегодишњи
  • Висина раста: 10 до 60 цм
  • Боја: интензивна наранџаста
  • Период цветања: од маја до средине јула
  • Цвет: појединачни, четвороструки, обрнуто јајолики
  • Локација: сеновито до полусеновито, добро дренирано, растресито, умерено хранљиво, идеално за камењаре и камењаре

длакави мак (Папавер пилосум)

  • Распрострањеност: северозападна Турска
  • Раст: усправан, благо разгранат, вишегодишњи
  • Висина раста: 10 до 60 цм
  • Боја: бледо наранџаста
  • Време цветања: од средине маја до јуна
  • Цвет: појединачни, усправан, радијално симетричан, у четири
  • Локација: сунчано до полусеновито, растресито, добро дренирано, идеално за камењаре

семенски мак (папавер дубиум)

  • Распрострањеност: од Европе до западне Азије
  • Раст: усправан, добро разгранат, са јаким листовима, једногодишњи
  • Висина раста: 30 до 100 цм
  • Боја: тамно наранџаста, ређе наранџасто црвена или бела
  • Време цветања: од средине маја до јула
  • Цветови: појединачни цветови у облику здела, у четири
  • Локација: сунце, топло, незахтевно, пропустљиво, избегава креч

шпански мак (Папавер рупифрагум)

Извор: Салицина, Папавер рупифрагум 2016-05-17 0489, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 4.0
  • Синоним: камени мак
  • Распрострањеност: Мароко до јужне Шпаније
  • Раст: усправан, грудњак, лабаво разгранат, вишегодишњи
  • Висина раста: 20 до 40 цм
  • Боја: интензивна наранџаста
  • Време цветања: од јуна до краја августа
  • Цвет: радијално симетричан
  • Локација: пуно сунца, топло, суво, свеже, добро дренирано, идеално за камене баште и баште

Црвена/наранџаста и црвени мак

Лековити мак (Папавер брацтеатум)

  • Синоним: јерменски мак
  • Распрострањеност: регион Кавказа до Анадолије
  • Раст: усправан, снажан, базални, вишегодишњи
  • Висина раста: 120 до 140 цм
  • Боја: гримизна са црним пегама
  • Период цветања: средина маја до почетка јуна (макс. 2 недеље)
  • Цвет: усамљен, радијално симетричан, крупан (10 до 20 цм), обрнуто јајолик
  • Локација: сунчано, суво, пропусно
  • Посебне карактеристике: састојак тебаин се користи за производњу лекова

Кукурузни мак (Папавер рхоеас)

  • Синоним: мак, кукурузна ружа
  • Дистрибуција: Европа до Блиског истока
  • Раст: усправан, слабо разгранат, танак, једногодишњи до двогодишњи, фино длакав
  • Висина раста: 20 до 100 цм
  • Боја: гримизно или гримизно црвена, са црном мрљом у средини, ређе са белим рубом
  • Време цветања: од средине маја до јула
  • Цветови: појединачни, велики (до 10 цм), цветови у облику здела, у четири
  • Локација: сунчано, топло, заштићено од ветра, растресито, песковито, умерено хранљиво, воли креч

Бубамара мак (Папавер цоммутатум)

  • Синоним: патуљасти мак
  • Дистрибуција: Турска, Блиски исток
  • Раст: усправан до узлазни, гране на земљи, танке стабљике, једногодишње
  • Висина раста: до 50 цм
  • Боја: интензивна црвена, млевено црне пегаве
  • Време цветања: од средине маја до августа
  • Цвет: појединачни, велики, радијално симетричан, четвороструки
  • Локација: сунчано, топло, хранљиво

Црвени лале мак (Папавер глауцум)

Извор: пеганум из Смалл Доле, Енглеска, Папавер глауца - Флицкр - пеганум (1), уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 2.0
  • Дистрибуција: Блиски исток
  • Раст: усправан, вишегодишњи
  • Висина раста: до 70 цм
  • Боја: гримизна са црним пегама
  • Период цветања: од краја маја до краја септембра
  • Цвет: велики (10 цм), четвороструки, радијално симетричан
  • Локација: сунчано, топло, добро дренирано, растресито, свеже, идеално за камене баште

турски мак (Папавер ориентале)

  • Синоним: оријентални мак, баштенски мак, оријентални мак, вишегодишњи мак, ватрени мак
  • Дистрибуција: Турска, Блиски исток
  • Раст: усправан, базални, благо разгранат, вишегодишњи
  • Висина раста: 10 до 100 цм
  • Боја: наранџасто-црвена
  • Време цветања: од средине маја до јуна
  • Цвет: појединачни, велики (до 15 цм), цвет у облику чаше
  • Локација: сунчано, топло, пропусно, хумично
  • Вероватноћа забуне: лековити мак

Плави мак

Велики лажни мак (Мецонопсис грандис)

Извор: Арасхииама, Мецонопсис грандис 4, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 3.0
  • Распрострањеност: Хималаји
  • Раст: усправан, грудњак, вишегодишњи
  • Висина раста: 80 до 150 цм
  • Боја: небеско плава
  • Период цветања: од маја до средине јуна
  • Цвет: појединачни, радијално симетричан, у облику зделе, велики
  • Локација: сеновито до полусеновито, кисело, идеално за камене баште

бодљикави мак (Мецонопсис хорридула)

  • Дистрибуција: Индија до источне Кине
  • Навика: усправна, грудваста, двогодишња, прекривена чекињама дужине до 1 цм
  • Висина раста: 5 до 40 цм
  • Боја: светло до тамно плава
  • Период цветања: од јула до августа
  • Цвет: радијално симетричан, пет до шестоструки, са бројним прашницима
  • Локација: сунчано до полусеновито, песковито, добро дренирано, кисело, са мало креча

Љубичасти мак: опијумски мак

Опијумски мак (Папавер сомниферум) је једна од најпознатијих врста мака. У поређењу са осталим својтима, издваја се по свом љубичастом маку, што га чини непогрешивим. Осим тога, ова врста је од давнина позната по свом умирујућем и истовремено психоактивном дејству, што се може приписати опијатима садржаним у млечном соку. Ово се користи за производњу морфијума, интензивног лека против болова и опојног средства. Следе карактеристике љубичастог мака:

  • Распрострањеност: непозната (вероватно источни или западни Медитеран)
  • Раст: усправан, благо разгранат, једногодишњи
  • Висина раста: 30 до 150 цм
  • Боја: углавном љубичаста, бела или црвена, ретка тамна база
  • Време цветања: од јуна до краја августа
  • Цвет: појединачни, радијално симетричан, прашници дужине до 4 мм
  • Локација: пуна до сунчана, топла, растресита, богата хумусом, свежа

Објава: Због својих састојака, опијумски мак се у Немачкој не може узгајати без дозволе, колико год да је површина која се узгаја. Као и код семена медицинског мака, узгој без дозволе крши Закон о наркотицима (БтМГ).

Често постављана питања

Да ли су све врсте мака отровне?

Да, сматрају се отровним због млечног сока који садрже у свим деловима биљке. У зависности од врсте, млечни сок садржи различите количине различитих алкалоида са токсичним својствима. Једини изузетак су семенке, које људи често користе за производњу уља или као састојак за печење због своје ароме.

Да ли је семе безбедно за јело?

Сама семена не представљају опасност по здравље, али се остаци млечног сока могу залепити за њих током жетве. Млечни сок је такође у капсули семена. Из тог разлога, мак се мора добро очистити и осушити одмах након бербе како би се могао јести без оклевања.

Шта треба узети у обзир када се бринете о врстама мака?

Обавезно носите рукавице када сечете или берете како бисте спречили да млечни сок уђе у тело кроз огреботине или посекотине. Такође треба добро опрати руке ако вам млечни сок доспе на кожу како се случајно не би конзумирао или доспео на слузокоже.

Категорија:

Баштенске биљке