Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Станови у граду најчешће немају башту, али често имају балкон, који је погодан и за узгој поврћа. Једноставно нема толико простора, због чега је одабир правог поврћа толико важан.

Укратко

  • Балкони имају одређене предности у односу на друге површине за узгој
  • Поврће мора имати одређене карактеристике да би било вредно гајења
  • Разноврсност и висок принос могући кроз различите сорте
  • Уз правилно планирање, свеже поврће се може сакупљати током целе године

Зашто је вредно узгајати поврће на балкону

Иако је балкон често веома мали, он има бројне предности у односу на велике баштенске површине. С једне стране, одржавање је много лакше и одузима много мање времена. На пример, коров је потребно уклањати много ређе. Тешки послови као што су копање или чак кошење травњака су потпуно елиминисани.
Поред тога, лакше је пратити ствари. Балкони који добијају много сунца током дана чувају топлоту до касно у ноћ, што заузврат користи многим врстама поврћа. Поврће осетљиво на хладноћу такође је лакше заштитити од мраза на балкону. Међутим, болести или штеточине су ређе на балкону. Храњење пужева, на пример, могуће је само преко животиња које су доведене.
Неопходна својства балконског поврћа:

  • висок принос на малом простору
  • лака за негу
  • лака култивација или куповина младих биљака
  • уштеда простора
  • привлачна за животиње, неопходна за опрашивање неког поврћа
  • лако се обрађује и чува

Биљке из А - К

краставци

  • погодне сорте: Мини краставци (ужини краставац 'Миник' Ф1), пењачки, пењачки варијетети (мексички краставац од урме Пепита)
  • Време сетве и садње: Сејте у затвореном простору у априлу, садите на отвореном средином маја или затим усмеравајте сетву појединачно у каце одговарајуће величине
  • Локација: сунчано до полусеновито; прозрачан, али заштићен од јаких ветрова
  • супстрат: није превише суво, иловасто и хранљиво
  • Одржавање: Малчирајте, не заборавите решетку, подвезујте изданке редовно, мало проредите плодове
  • Ђубрење и заливање: високе потребе за хранљивим материјама, течно ђубриво отприлике сваке две недеље, пуно заливати, одржавати влажност
  • Болести и штеточине: углавном лисне уши и пепелницу, можда преферирају отпорне или толерантне сорте, читају лисне уши, промовишу корисне инсекте и штите од кише
  • Време бербе и прераде: Берите мини краставце чим постану хрскави, једите их свеже или кисели

кромпира

  • погодне сорте: Росара (црвенкаста), Анабел (кључа), Маргит (брашнаста)
  • Време сетве и садње: Може се узгајати у затвореном простору од фебруара, садити у земљу између априла и маја, појединачно у дубоке посуде
  • Локација: сунчано, прозрачно
  • супстрат: богата хранљивим материјама, хумична, изаберите посуду или врећу за садњу што је више могуће
  • Одржавање: Нагомилајте или напуните земљу око биљака, малчирајте
  • Ђубрење и заливање: заливати посебно током дужих периода суше, ђубрети сваке две недеље водом за наводњавање
  • Болести и штеточине: Колорадска буба на балкону је прилично ретка, али је касна мрља могућа по влажном времену
  • Време бербе и прераде: први кромпир је спреман за бербу око 90 дана након садње, употребите одмах, рани кромпир се не може дуго чувати

Објава: На балкону вреди само узгајати млади кромпир, што се може радити у континуитету (до око августа) где има места за поврће.

Кохлраби

  • погодне сорте: Азурестар (љубичаста), Делицаци (бела или љубичаста)
  • Време сетве и садње: може се сејати и садити од априла, може се гајити у затвореном простору од марта, растојање садње 30 цм
  • Локација: сунчано, али и полусенка, не превише сува
  • супстрат: није превише хранљива, влажна али пропусна
  • Одржавање: С времена на време отпустите тло
  • Ђубрење и заливање: редовно заливање спречава да келераба пукне и одрвени, само мало ђубрите
  • Болести и штеточине: Могу се сакупљати лисне уши и беле гусенице купуса
  • Време бербе и прераде: спреман за бербу након око 20 недеља, једе се свеже или кувано као поврће

Биљке из М - П

шаргарепа

  • погодне сорте: Рондо (рано), Окхеарт (летња шаргарепа), Лонг Блунт (касни камп шаргарепа)
  • Време сетве и садње: сејте од марта до августа, са растојања од 5 цм, преферирајте дубоке контејнере
  • Локација: сунчано, не превише суво, прозрачно
  • супстрат: лабав, без крупног камења, богат хранљивим материјама
  • Одржавање: одржавајте тло лабавим
  • Ђубрење и заливање: редовно заливајте, ђубрење није потребно
  • Болести и штеточине: Лисне уши, шаргарепа (можда пробајте мешану културу са луком)
  • Време бербе и прераде: рана шаргарепа је спремна за бербу од јуна, касна се може добро чувати у песку, иначе замрзнути или конзервирати

паприка

  • погодне сорте: јалапено, љуте паприке (обе љуте); Слатке паприке: мађарска парадајз паприка (слатка), полка (блок паприка), грицкалица (високог приноса, ситни плодови)
  • Време сетве и садње: Сејте у затвореном простору од фебруара, садите на отвореном од средине маја, није отпорно, једна канта по биљци
  • Локација: сунчан
  • супстрат: пропусна, хранљива
  • Одржавање: за узгој сорти, причврстити и везати подршку, малч
  • Ђубрење и заливање: одржавати влажним, ђубрити сваке две недеље, тешка хранилица
  • Болести и штеточине: прилично ретко
  • Време бербе и прераде: зелени плодови су већ јестиви, зрели након неколико недеља, јести свеже, замрзнути; вруће сорте су погодне за сушење

Садња од К - Т

ротквица

  • погодне сорте: Цирос и Фанал (веома рано, радије у затвореном), Кнацкер (рано), Риесенбуттер (лето), Руди и Ицицлес (током целе године)
  • Време сетве и садње: од фебруара до маја и од августа до септембра, растојање садње 3 - 5 к 15 цм
  • Локација: сунчано до полусеновито
  • супстрат: пропусна, хранљива
  • Одржавање: с времена на време отпустити тло
  • Ђубрење и заливање: одржавати влажним, не гнојити
  • Болести и штеточине: једва доступне, вероватно гусенице лептира
  • Време бербе и прераде: спреман за бербу након 3 до 4 недеље, једе се свеже

салата

глава шећера
  • погодне сорте: Берите и исеците зелену салату, лоло росо, руколу, јагњећу салату
  • Време сетве и садње: од марта, рукола или јагњећа салата такође као јесење семе, презимљује на отвореном, растојање садње између 5 и 10 цм
  • Локација: сунчано, полусеновито, не превише суво
  • супстрат: лабав, није баш хранљив
  • Одржавање: с времена на време исецкати, беру зелену салату и редовно сећи зелену салату
  • Ђубрење и заливање: одржавати влажним, али не гнојити
  • Болести и штеточине: лисне уши
  • Време бербе и прераде: берба свежег лишћа непрекидно након неколико недеља, са јесењом сетвом бербе до следећег пролећа

парадајз

  • погодне сорте: Коктел, чери или мини парадајз (жута рибизла)
  • Време сетве и садње: Сејте у затвореном простору од фебруара, садите на отвореном средином маја, једну кацу по биљци
  • Локација: сунчано, прозрачно, али не превише ветровито, пожељно заштићено од кише
  • супстрат: хранљив, пропустљив
  • Одржавање: Подуприте и повежите ако је потребно, редовно уклањајте старо лишће, малчирајте
  • Ђубрење и заливање: одржавати влажним, ђубрити сваке 2 недеље
  • Болести и штеточине: Лисне уши, гљивичне болести у влажном времену
  • Време бербе и прераде: чим се плодови обојеју, јести свеже, осушене или прокуване

Биљке из У - З

тиквице

  • погодне сорте: Блацк Форрест Ф1 (потребна је решетка), Мини Тиквице Пиццоло Ф1
  • Време сетве и садње: Сејати у затвореном простору од марта или априла, садити средином маја, једна канта по биљци, захтева доста простора
  • Локација: сунчано, заклоњено
  • супстрат: пропусна, хранљива
  • Одржавање: Малчирање штити плитко корење
  • Ђубрење и заливање: Ђубрење сваке две недеље, одржавајте влажност
  • Болести и штеточине: углавном гљивичне болести, које једва да штете биљци
  • Време бербе и прераде: младе тиквице су спремне за бербу од 10 цм, цвеће се може јести и свеже, замрзнути или прокувати

снег грашак

  • погодне сорте: Веггисер (средња надморска висина), рани Хајнрих (рано зрео, средња висина)
  • Време сетве и садње: сејати од краја априла, растојање садње 5 цм
  • Локација: сунчано, заклоњено али прозрачно
  • супстрат: пропусна, богата хранљивим материјама, растресита
  • Одржавање: Користите решетке, водите изданке ако је потребно, лагано нагомилајте биљку, исецкајте
  • Ђубрење и заливање: у почетку одржавајте влажност, не дозволите да се касније осуши, ђубрење није потребно
  • Болести и штеточине: Грашак мољац када има премало кретања ваздуха, гљивичне болести када је локација превише влажна
  • Време бербе и прераде: Време култивације око 3 месеца, једе се свеже, кувано или замрзнуто

Објава: Хрскаве махуне слатког укуса су посебно популарне код деце.

лук

  • погодне сорте: црвени и бели лук, млади лук, зимски лук
  • Време сетве и садње: Садите црни лук од марта, озими лук од септембра, сејте лук од марта, растојање садње од 5 цм
  • Локација: сунчана или делимична сенка
  • супстрат: пропустљив, лабав, хранљив
  • Одржавање: одржавајте тло лабавим
  • Ђубрење и заливање: Ђубриво није потребно, одржавајте влажност
  • Болести и штеточине: Црни лук, евентуално пробајте мешану културу са шаргарепом
  • Време бербе и прераде: Берите лук од августа или у пролеће, исплетите их у плетенице и окачите да се осуше, берите вишегодишњи млади лук по потреби

Често постављана питања

Које воће је најбоље за балкон?

Најприкладније су јагоде, које су доступне и као јагоде за пењање или висеће јагоде. На балкону се може узгајати и такозвано стубасто воће, или појединачни грмови боровнице или рибизле.

Које су посебне карактеристике узгоја на балкону?

Простор на балкону треба оптимално искористити, па је добро ако поврће расте више у висину него у ширину. Висеће корпе су добре, поврће за пењање такође захтева мало простора.

Како функционишу плодоред и мешовити узгој?

Ако се земља у саксијама мења сваке године, плодоред није много битан. Мешовите културе се могу гајити у ограниченој мери у балконским кутијама или посебним подигнутим лејама. И на балкону је добро пазити на погодне комшије за садњу поврћа, чак и ако не деле саксију.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак