Метарски пасуљ не носи своје име џабе. Махуне су много дуже од уобичајеног пасуља. Његова култивација је најпродуктивнија у топлим крајевима. Све што треба да знате о култури можете пронаћи овде.

Укратко

  • назив и његови синоними потичу од дужине пасуља
  • првобитна кућа је топлија, па је мањи принос на отвореном
  • пасуљ од шпаргле се убацује као уобичајени баштенски пасуљ
  • Змијски пасуљ, за разлику од других пасуља, може се јести сиров

Метар пасуља

Пасуљ (Вигна унгуицулата субсп. сескуипедалис) припада цветовима лептира, а пореклом је из Африке и Азије. Једногодишња је и има само кратак период узгоја. За константно високе приносе потребна му је стална топлота дању и ноћу, што не можемо да гарантујемо. Могућа је култивација у стакленику, али је због опасности од паукових гриња сложенија од узгоја на отвореном.

Извор: Арис риианто, "+ариа+" кацанг пањанг (Вигна унгуицулата сескуипедалис) ꦏꦕ ꦭꦚ꧀ꦗꦫꦤ꧀ 2022 4, уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 4.0

Остале карактеристике:

  • треба топлоту, престаје да расте испод 20 степени
  • зависно од сорте пењајућа или жбунаста
  • Трајање културе око 12 недеља
  • атрактивни цветови беле, светло жуте или љубичасте
  • Махуне дугачке између 30 и 50 цм
  • толерише сушу

локација

Змијски пасуљ воли топло, сунчано и заштићено. Нешто хлада на месту није проблем, али слабо расте у пуној сенци. Под не мора да има никаква посебна својства. Обична баштенска земља ће бити довољна, све док је лабава и дубока. Суво земљиште је пожељније него преплављено. Метарски пасуљ боље расте у песку него у глиновитом тлу. Место заштићено од ветра је важно како се изданци и витице не би откинуле. Ипак, довољно ваздуха треба да дође до биљака како би се брзо осуше након кише.

гајење

Постоје два начина узгоја пасуља:

  • Расте у стакленику, хладном оквиру или на прозорској дасци
  • Но-тилл на отвореном

Префер

Њихова припрема на топлом месту може дати пасуљу предност у расту. Међутим, ово функционише само ако ноћи након садње нису превише хладне.
Каснија садња ће бити лакша ако се за сваку биљку пасуља користи једна саксија. Ово онда може бити и мање. Иначе, саксија пречника 10 цм користи се за око 4 до 5 биљака.
Упутство:

  • Почните са сетвом крајем априла
  • напуните саксије баштенском земљом до 3 цм испод обода
  • распоредите семе, а затим попуните земљу
  • бунар
  • Температура клијања равномерно на 20 степени
  • када биљке снажно нарасту, посадите средином маја

Узгој на отвореном

Предност узгоја на отвореном је што касније пресађивање више није потребно. Поред тога, на топлом није потребан додатни простор. Метарски пасуљ се може сејати у гроздове или у редове.
Упутство:

  • Сејати од маја до средине јула најкасније
  • код сетве у редове посадити пасуљ на сваких 5 до 10 цм на растојању од 40 до 50 цм.
  • за грудвасто семе, ставите 3 зрна на сваких 40 цм
  • за обе варијанте важи дубина сетве од 3 цм
  • Покријте семе земљом и лагано притисните
  • бунар
  • Време клијања око недељу дана, дуже у хладнијем времену, одржавајте влажним
Извор: 阿橋 ХК, 豆角(長豇豆) Вигна унгуицулата в сескуипедалис -香港嘉道理農場 Фарма Кадоорие, Хонг Конг- (9200947374) уредио Планто БИ0педиа

Узгој у стакленику

Већи приноси метарског пасуља се добијају у пластенику, јер се температуре могу равномерно одржавати током дана и ноћи. Брига је слична култури на терену. Пасуљ се сеје чим је довољно топло у пластенику и одржава се влажним до ницања. Касније се биљке заливају само по потреби. У стакленику се биљке најбоље пењу на конце. Док је пасуљ ретка штеточина испод стакла, паукове гриње и беле мушице могу постати сметња. Добра вентилација и висока влажност су веома важни.

висина раста

Пасуљ за пењање може достићи висину од 2 до 3 м. Стога вам је потребна помоћ за пењање која је довољно висока. Алтернативно, могу расти и на огради или зиду, све док ограда или зид одговара њиховој висини раста. Тада је за подизање довољна жица или затегнуто уже.

помагала за пењање

Погодне су све решетке које су одговарајуће високе. Не морају се нужно купити. Такође можете користити старе дршке алата или гране дрвећа као помагала за пењање. Помоћно средство за пењање се причвршћује када пасуљ нарасте 15 цм.

Објава: Зрна се гомилају ради боље стабилности.

одржавање

Метерски пасуљ је лак за негу. У почетку, изданци ће можда морати да буду вођени и везани за помагала за пењање. Касније ће се биљка сама попети према горе. Ту и тамо треба окопати земљу. Постојећи коров се уклања. Слој малча не само да штити од корова, већ и одржава тло лабавим и влажним.

вода

Пасулу шпаргле је потребно довољно воде, посебно на почетку. Када се горњи слој земље осуши, биљке се залијевају. Касније треба пазити да се при заливању цела биљка не покваси. Довољно је ако подручје корена остане влажно. Ако је пасуљ шпаргле превише сув, махуне постају влакнасте и тврде. Заливање доводи до труљења корена. Добра аерација тла помаже у стварању азота.

ђубриво

Као и друге махунарке, змијски пасуљ на свом корену има бактерије квржице које везују азот из ваздуха. Стога није потребно додатно ђубриво богато азотом. У најбољем случају, мало камене прашине може бити од помоћи да се земљиште обогати минералима.

За жетву

Пасуљ шпаргле формира дугачке махуне које су веома укусне чак и када су младе. Пасуљ се бере пре него што се семе потпуно формира, што се може видети по малим избочинама у махунама. Ако се пасуљ бере непрекидно, увек формира нове цветове и махуне. Не можете дуго задржати свеж пасуљ. Чувају се у фрижидеру око 2 дана. Ипак, најбољи су укус одмах након бербе. Змијски пасуљ се може замрзнути, конзервирати или добро осушити.

Извор: хттпс://цоммонс.викимедиа.орг/вики/Цатегори:Вигна_унгуицулата_субсп._сескуипедалис#/медиа/Филе:Лонг_Беан.ЈПГ

штеточина

пужеви

Пужеви се јављају нарочито у веома младим биљкама и могу изазвати велику штету. Међутим, ако има само неколико младих биљака пасуља, довољно их је заштитити огрлицом за пужеве. Међутим, ограда од пужева штити цео кревет од пужева и лако се поставља. Међутим, мора се водити рачуна да ниједна друга превелика биљка не ствара прелаз било где око кревета. Садња око легла пасуља стога мора бити што краћа.

Црни пасуљ лисне уши

Друга штеточина је пасуља лисна уш, која се скупља на избојцима и тамо сиса сокове биљака. Снажан пасуљ ће толерисати неколико лисних уши без штете, али ако штеточине превладају, изданци или листови ће омамити. Јако заражени изданци могу се одрезати биљку заједно са вашкама.

пасуљ мува

Муха пасуља је толико опасна јер утиче на садницу, понекад чак и на семе. Црви су направили рупе у семену и једу га изнутра ка споља. Биљке или уопште не клијају или врло споро. Садница обично умире одмах након ницања. Против пасуљске муве помаже касна сетва, јер с једне стране не воли високе температуре, а са друге стране пасуљ тада брже клија. Поред тога, узгој испод стакла штити од муве пасуља.

Болести

пасуљ рђе

У влажном времену, гљивичне болести могу напасти пасуљ. Рђа пасуља се прво појављује као беле, касније смеђе пустуле. Појављују се на листовима и стабљикама. Не помаже само одсецање погођених делова биљке. Боље је да се уклони цео пасуљ. Не сме се компостирати, спада у органски или кућни отпад.

Извор: Јерзи Опиоłа, Уромицес аппендицулатус а1 (1), уредио Плантопедиа, ЦЦ БИ-СА 4.0

сива буђ

Сива буђ је мање опасна од рђе пасуља, али може утицати на врло младе биљке ако се одржавају превише влажним. Гљивицу карактеришу беличасте до сивкасте мрље и крзнени травњак на листовима или стабљикама. Погађени делови могу бити одсечени. Биљку треба гајити свеукупно сушније.

мешовите културе

Пасуљ шпаргле добро успева са краставцима, купусом, јагодама, цвеклом, кромпиром или парадајзом. Међутим, мора се водити рачуна да не засенче превише друге усеве. Међутим, друге махунарке, као што су грашак или празилук, мање су погодне за узгој у мешовитим културама.

Објава: Међутим, против штеточина би требало да помогне и мешана култура са укусом.

плодоред

Метар пасуља су слаби потрошачи. У плодореду се гаје после средње једе. Следе или зелено ђубриво или тешке хранилице, које се такође снабдевају стајњаком или компостом. Исто важи и за пасуљ у мешовитом узгоју са другим слабим потрошачима. Са другим партнерима за садњу, међутим, морате узети у обзир и њихова својства.

Објава: Пре и после пасуља на гредици се не гаје друге махунарке. Пасуљ треба поново ставити на исти кревет тек након 4 године.

Често постављана питања

Како се може припремити пасуљ?

За разлику од многих других пасуља, змијски пасуљ се може јести сиров. Листови и изданци су такође јестиви, на пример у салатама. Као и остало поврће, пасуљ од шпаргле се може кувати или пржити у тигању.

Шта још помаже против штеточина или болести?

Пре него што се прибегне хемијским растворима, прво треба испробати биолошке или кућне лекове. Вода или повећање влажности често помажу против вашки и гриња. Остале животињске штеточине корисни инсекти лако прогутају.

Да ли се пасуљ шпаргле може узгајати из сопственог семена?

Ако је сорта отпорна на семе, то је могуће. Хибридне сорте нису погодне за даље размножавање јер се својства ћерки биљака не могу предвидети. Семе треба да сазре на биљци и онда се држи на сувом.

Да ли су змијском пасуљу потребне мере резидбе?

Резање изданака није потребно. У најбољем случају, могу се мало скратити ако прерасту решетку.

Категорија:

Повртњак