Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Одувек је било изузетно популарно узгајати биље у сопственој башти или на балкону. Није ни чудо, на крају крајева, растуће биљке су празник за очи и добродошли гости у кухињи. Али које се сорте добро слажу, а који родови се не слажу добро или никако? Наша табела са зачинским биљем и детаљан водич дају вам информације о томе како најбоље да осмислите своју башту зачинског биља, како би сваки представник успео и пружио вам много задовољства!

теорија

Пре него што дођемо до табеле са биљкама, желели бисмо да вам дамо неке основне информације о садњи биља (заједно). Савети и савети ће вам помоћи да донесете исправне одлуке приликом изградње баште са зачинским биљем.

Биље се уклапа, не одговара

Зашто се одређене биљке слажу, а друге не?

Чињеница да се одређене врсте биљака посебно добро слажу може имати различите разлоге, као што су следећи.

  • преферирају исту локацију (сунчано, делимично сенка или сенка)
  • подстичу једни друге

Апстрактни пример један

Биљни тип А има одвраћајући ефекат на биљне штеточине, бактерије или гљиве које воле да нападају биљну врсту Б. Ако су биљне врсте А и биљне врсте Б посађене једна поред друге, биљна врста Б има користи од „заштитних“ својстава биљних врста А.

Апстрактни пример два

Биљни тип А кроз своје корење ослобађа супстанце које јој нису потребне да би расле и напредовале. Биљци типа Б, с друге стране, ове супстанце су хитно потребне - и може захвалити свом суседу на добрим поклонима.

Постоје и неке биљне комбинације које ометају једна другу. Потенцијални узроци за ово су следећи.

  • постављају различите захтеве према локацији
  • коче једни друге

Апстрактни пример један

Тип биљке А доминира и прераста свог мање бујног суседа. Биљка типа Б не може се правилно развити и, у најгорем случају, умире.

Апстрактни пример два

Биљне врсте А и биљне врсте Б имају тако различите потребе за хранљивим материјама да је тло исцрпљено и ниједна биљка не добија оно што јој је потребно.

садња биљних врста

Основна упутства за садњу више врста биља.

мешовите културе

  • Мешовите културе су увек пожељније од монокултура
  • То је због чињенице да су монокултуре рај за одређене штеточине

Једногодишње и вишегодишње биље

  • Једногодишње и вишегодишње биље не треба садити једно поред другог
  • боље је да се свака категорија држи за себе
  • Вишегодишње биљке не воле да сваке године поздрављају новог комшију
  • једногодишње биљне сорте боље напредују ако следеће године добију нову локацију
  • Биље су генерално слаби потрошачи, што значи да се сналазе са релативно мало хранљивих материја и још увек добро расту
  • неке врсте биља су прави усамљеници који апсолутно не желе комшије, тако да треба избегавати комбинације са одговарајућим сортама

пракса

Након теорије, пређите директно на праксу. У следећим одељцима ћете сазнати које врсте биља добро функционишу заједно и једна поред друге и које радије избегавају једна другу или чак заузимају цео простор за себе.

Савет: Детаљне описе прати јасна табела биљака, која вам брзо пружа информације које су вам потребне.

Које једногодишње биље одговара

Које једногодишње биље добро иду заједно.

Годишње биљке укључују:

  • босиљак (Оцимум басилицум)
  • Пискавица (Тригонелла фоенум-граецум)
  • Бораго (Бораго оффициналис)
  • копар (Анетхум гравеоленс)
  • баштенска креша (Лепидиум сативум)
  • баштенски сенф (Еруца сатива)
  • Велики настурцијум (Тропаеолум мајус)
  • камилица (Матрицариа цхамомилла)
  • Цхервил (Антхрисцус церефолиум)
  • Мала опекотина (Сангуисорба минор)
  • коријандер (Цориандрум сативум)
  • Кумин (Цуминум циминум)
  • мајоран (Ориганум мајорана)
  • паракрес (Ацмелла олерацеа)
  • першун (Петроселинум цриспум)
  • Летња слана (Сатуреја хортенсис)

Босиљак је прави мајстор међу зачинским биљем. С једне стране, користи се у многим хладним и топлим јелима. С друге стране, босиљак штити своје једногодишње суседе у цветној кутији или гредици од пепелнице (болести које изазивају гљивице) и од беле мушице. Поред тога, укусна биљка одбија воћне мушице и комарце. Из тог разлога, искусни баштовани користе босиљак и на балкону или тераси.

Савет: Рузмарин подстиче раст босиљка. Због тога је изузетно практично посадити две биљке као суседе - поготово што је рузмарин такође важан део многих укусних рецепата.

рузмарин

Следеће једногодишње биљке се тако добро слажу да их чак можете посадити једну поред друге у саксији:

  • боражина
  • мирођија
  • баштенска креса
  • цхервил
  • мајоран
  • Парсели
Парсели

Савет: Овде је могућа свака комбинација.

Које вишегодишње биље одговара

Које вишегодишње биље се посебно добро толеришу.

Вишегодишње биље укључују:

  • Барбара коров (Барбареа вулгарис)
  • дивљи бели лук (Аллиум урсинум)
  • Барвурз (Меум атхамантицум)
  • Мугворт (Артемисиа вулгарис)
  • Крвава киселица (Румек сангуинеус)
  • поточарка (Настуртиум оффицинале)
  • Кари биљка (Хелицхрисум италицум)
  • Естрагон (Артемисиа драцунцулус)
  • Коморач (Фоеницулум вулгаре)
  • подбел (Туссилаго фарфара)
  • Слатка застава (Ацорус цаламус)
  • ким (Царум царви)
  • Бели лук (Аллиум сативум)
  • Кашикарица (Цоцхлеариа оффициналис)
  • мента (мента)
  • Мелиса (Мелисса оффициналис)
  • Оригано (Ориганум вулгаре)
  • рузмарин (Росмаринус оффициналис)
  • шафран (Цроцус сативус)
  • жалфија (Салвиа оффициналис)
  • кисељак (Румек ацетоса)
  • Власац (Аллиум сцхоенопрасум)
  • Плантаин (Плантаго ланцеолата)
  • Исечен целер (Апиум гравеоленс)
  • Стевија (Стевиа ребаудиана)
  • тимијан (Тхимус вулгарис)
  • Воодруфф (Галиум одоратум)
  • Зимска сластица (Сатуреја монтана)
жалфија

Неке од поменутих вишегодишњих биљака не користе се само у кухињи, већ се сматрају и лековитим биљем. Тимијан и жалфија су добили посебну част: обе су већ освојиле титулу „лековите биљке године“ (мајчина душица 2001, жалфија 2003). Ако желите заједно да посадите вишегодишње биље, најбоље је користити следеће групе као водич.

Група 1

  • естрагон
  • балзам од лимуна
  • жалфија
  • влашац
  • Мајчина душица

група 2

  • оригано
  • жалфија
  • Зимски укус

Објава: Биљке у групи се савршено усклађују једна са другом.

Савет: Колико год да је избирљива већина биљака, матичњак се добро подноси. Она одржава добар однос са (скоро) било којом биљком. Али не само то: матичњак такође подржава раст својих суседа. Она је само скептична према босиљку. Међутим, омиљени у кухињи је ионако једна од једногодишњих биљака и стога није разуман партнер вишегодишњем матичњаку.

Биље које се не уклапа

Које биљке никако не иду заједно. Осим матичњака и босиљка, постоји још неколико парова који се уопште не слажу. То укључује оне наведене у наставку.

непријатељи 1

  • мирођија
  • естрагон

непријатељи 2

  • Коморач
  • коријандер

непријатељи 3

  • камилица
  • пеперминт

непријатељи 4

  • Мајчина душица
  • мајоран

Објава: Пажљиви читалац ће приметити да се у сваком случају ради о комбинацији једногодишњих и вишегодишњих биљака. Осим овог контраиндикатора, биљке у поменутим паровима не иду заједно из других разлога – на пример, због различитих преференција у погледу локације и услова земљишта.

Биље без суседа

Које врсте биља више воле да стоје саме. Сада долазимо до усамљеника међу биљем, који радије остају сами јер им треба много простора око себе.

Ови укључују:

  • Јужно дрво (Артемисиа абротанум)
  • Анђелика (Ангелица арцхангелица)
  • Каранфилић (Сизигиум ароматицум)
  • Куркума (Цурцума лонга)
  • Лаванда (Лавандула оффициналис)
  • Ловаж (Левистицум оффицинале)
  • ловор (Лаурус нобилис)
  • пелин (Артемисиа абсинтхиум)
  • Исоп (Хиссопус оффициналис)
  • лимунска трава (Цимбопогон цитратус)
лаванда

Савет: Све ове експанзивне биљке идеално су посађене у канту. Алтернативно, усамљенике је препоручљиво поставити поред биљака са којима се слажу и које их не прерастају.

два примера:

  • Лаванда се одлично слаже са ружама
  • Пелин штити рибизле од болести

сто за биље

Трпеза биља - ове биљке добро иду заједно

Наша практична табела са биљкама показује које се биљке добро слажу и које родове треба држати подаље један од другог. Одштампајте сто и окачите га у кухињи или на балкону како бисте увек видели ко с ким сме да сади.

Преузмите табелу биља

биљна спирала

Препорука: башта биља као спирала биља

Биљне спирале за кућну башту постају све популарније. Простор на располагању за ово чак и не мора бити посебно велик. Довољно је само неколико квадратних метара да се дочара тродимензионални, декоративно закривљени кревет у којем се налазе биљке са различитим захтевима за локацију.

Створене су четири различите климатске зоне:

  1. водена зона
  2. влажна зона
  3. нормална зона
  4. медитеранска зона

Показујемо вам у јасној табели које врсте биља се могу садити заједно у оквиру зоне.

Водена зона (са мини рибњаком и влажном до мокром подлогом)

  • поточарка (Настуртиум оффицинале)
  • Слатка застава (Ацорус цаламус)
  • Водена мента (Ментха акуатица)

Влажна зона (са хумичним супстратом богатим хранљивим материјама)

  • Бораго (Бораго оффициналис)
  • Цхервил (Антхрисцус церефолиум)
  • першун (Петроселинум цриспум)
  • кисељак (Румек ацетоса)
  • Власац (Аллиум сцхоенопрасум)

Нормална зона (са пенумбром)

  • босиљак (Оцимум басилицум)
  • Крвава киселица (Румек сангуинеус)
  • Мала опекотина (Сангуисорба минор)
  • ким (Царум царви)
  • Мелиса (Мелисса оффициналис)
  • Оригано (Ориганум вулгаре)
  • Исоп (Хиссопус оффициналис)
балзам од лимуна

Објава: Пазите да не посадите босиљак и матичњак једно поред другог.

Медитеранска зона (са пуним сунцем и сиромашним, сувим земљиштем)

  • мајоран (Ориганум мајорана)
  • жалфија (Салвиа оффициналис)
  • Летња слана (Сатуреја хортенсис)
  • тимијан (Тхимус вулгарис)

Објава: Овде љубитељ баште мора да се одлучи између мајорана и тимијана. Оба заједно не раде.

биљна спирала

Ако желите да направите спиралу биља од природног камена, можете засадити и просторе између - на пример дивљом мајчином душицом (Тхимус серпиллум). Пелин треба избегавати. Биљка је и остаје (такође у вези са биљном спиралом) усамљеник - углавном зато што излучевине корена пелина оштећују друге биљке. Али: Нема ничег лошег у томе да се у подножју спирале - у сеновитом подручју, посади шумица.

Уопштено говорећи, само једногодишње или вишегодишње зељасте биљке треба да се окупљају у зонама.

Биље које се визуелно усклађује

Бујна жетва није увек на првом месту када планирате своју башту. Естетика игра важну улогу, посебно када се зачинско биље узгаја на тераси, на балкону или на прозору. Следеће врсте биља не иду нужно заједно „функционално“ једно поред другог, али у комбинацији стварају прелепу слику високе украсне вредности.

Барбара коров (Барбареа вулгарис)

  • нарасте од 30 до 60 цм у висину
  • има светло жуту круну
  • цвета од маја до јуна

дивљи бели лук (Аллиум урсинум)

  • нарасте од 15 до 50 цм у висину
  • има густе беле цветове
  • цвета од априла до јуна

Крвава киселица (Румек сангуинеус)

  • нарасте од 20 до 60 цм у висину
  • има зелено лишће са дубоким црвеним жилама и црвено-браон цветове
  • цвета од маја до јуна

копар (Анетхум гравеоленс)

  • нарасте од 30 до 75 цм у висину
  • има звездасте цветове жуте боје
  • цвета од маја до августа
влашац

Велики настурцијум (Тропаеолум мајус)

  • нарасте до висине од 15 до 30 цм (као пузава и пењачка биљка развија изданке дуге до 300 цм)
  • има жуто, наранџасто или црвено цвеће
  • цвета од јуна до октобра

Ђумбир нана (Ментха гентилис 'Вариегата')

  • нарасте до 50 цм висине
  • има жуто-зелено шарено лишће и светлољубичасте цветове
  • цвета од јула до септембра

Лаванда (Лавендула оффициналис)

  • нарасте до 100 цм висине
  • има љубичасте цвасти
  • цвета од маја до јуна

паракрес (Ацмелла олерацеа)

  • нарасте до 30 цм висине
  • има сферичне цветове са црвеним средиштем
  • цвета од маја до септембра

Власац (Аллиум сцхоенопрасум)

  • нарасте од 10 до 30 цм у висину
  • има сферичне цветове љубичасте или плаве боје
  • цвета од јуна до јула

Мирисни јастук тимијан (хибрид тимуса 'Мирисни јастук')

  • нарасте 10 до 15 цм високо
  • има обиље ружичастих цветова
  • цвета од јуна до августа

Мали зачински тимијан (Тхимус вулгарис 'Цомпацтус')

  • нарасте 10 до 20 цм високо
  • има сјај светлољубичастих цветова
  • цвета од јуна до јула

Бели пешчани тимијан (Тхимус серпиллум 'Албус')

  • нарасте до 5 цм висине
  • има бело цвеће
  • цвета од јуна до августа

Савет: Бели тимијан чини прелеп покривач земље.

Плави изоп (Хиссопус оффициналис)

  • нарасте од 40 до 60 цм у висину
  • има тамно плаво цвеће
  • цвета од јула до августа
трава пуж

Лимунов исоп (Агастацхе мекицана 'Сангриа')

  • нарасте од 80 до 120 цм у висину
  • има светло црвено-љубичасте цветове
  • цвета од јула до октобра

Направите прелепу башту са својим омиљеним биљкама које ће вам обезбедити свеже састојке за разна јела током пролећа и лета. Осим тога, краси терасе, балконе и кревете неупоредивом раскошом цвећа које лако може да иде у корак са морем боја класичног летњег цвећа.

Врсте биљака које делују као добри партнери за поврће

Биље се такође може комбиновати са поврћем. Ово је посебно корисно када у башти нема довољно простора за одвојено сађење биља и поврћа. Осим што многе биљне и биљне биљке промовишу једна другу и изгледају дивно једна поред друге. Укратко, нема ништа лоше у мешовитој култури, напротив.

Следећи преглед – који се састоји од одабраних биљака – показује ко са ким најбоље сарађује.

босиљак (Оцимум басилицум)

  • Босиљак и парадајз се добро слажу (не само на тањиру)
  • такође промовише краставце и келерабу

копар (Анетхум гравеоленс)

  • добро иде уз зелену салату, краставац, шаргарепу, тиквице, купус и цвеклу
  • апсолутно не жели да се баца заједно са парадајзом

Бели лук (Аллиум сативум)

  • добар је против лисних уши
  • посебно добро иде уз парадајз, краставце, шаргарепу, зелену салату и јагоде
  • се једноставно сади између осталих усева

першун (Петроселинум цриспум)

  • садити само кромпиром и ротквицама
  • углавном преферира да остане са одговарајућим биљем (погледајте табелу биља)

рузмарин (Росмаринус оффициналис)

  • добро иде са шаргарепом и парадајзом

тимијан (Тхимус вулгарис)

  • је добро за земљу
  • одбија лисне уши и мраве
  • добро иде са било којим поврћем

Често постављана питања

Који суседи су погодни за босиљак?

Босиљак је захвална биљка. Слаже се са скоро свим биљкама. Иако је босиљак заправо једногодишња биљка, он се такође добро слаже са вишегодишњим биљкама. На тај начин штити своје суседе од плесни и инсеката као што су комарци и беле мушице. Следеће биље су посебно добре као суседи босиљка: рузмарин, подстиче раст - босиљка - оригана - чубрице - першуна - кребуља - боражине - баштенске креше. Поврће такође воли да прати босиљак. Парадајз се одлично слаже са босиљком, не само у кухињи. Краставци и келераба такође промовишу босиљак. Али постоје и биљке са којима се босиљак не слаже. Ово укључује мелису. Колико год да је компатибилан са другим врстама биља, није добар за босиљак.

Можете ли да посадите босиљак и менту заједно?

Босиљак је једногодишња биљка, док је мента вишегодишња. У принципу, не би требало да садите једногодишње и вишегодишње биљке.Међутим, босиљак је изузетак, јер се популарна биљка осећа као код куће поред готово сваке биљке. Осигурава да се пепелница и беле мушице држе даље од суседних биљака. Због тога се босиљак без проблема може узгајати уз менту. Две биљке се такође могу користити у исту сврху. Босиљак такође има добар укус у коктелима или џему. Покушати! Напомена: Не мешајте менту са матичњаком. Две биљке изгледају веома слично и обе одишу интензиван мирис. Једна од ретких биљака са којом се босиљак не слаже је матичњак.

Које су суседне биљке добре за жалфију?

Жалфија је вишегодишња биљка и зато је пожељно садити поред вишегодишњих биљака. У оквиру вишегодишњих биљака, жалфија преферира следеће комшије.
- Естрагон
- Мелиса
- Влашац
- Мајчина душица
- оригано
- Зима
- Слано
- Балзам од лимуна
- Исоп

Да ли се коријандер и першун слажу у кревету са зачинским биљем?

Коријандер и першун нису само слични по изгледу, већ су и једногодишње биље. У оквиру једногодишњег биља све биље се могу комбиновати једна са другом. Заједничка садња коријандера и першуна је стога могућа без проблема. С друге стране, никада не треба комбиновати коријандер са коморачем. Ове две биљке нису добре комшије и неће вам донети никакву радост на дуге стазе.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак