Ђумбир је једна од популарних лековитих биљака, али се и даље поставља питање о поврћу. Да ли се кртола може јести сирова или је безбедније да се претходно прокува? Које количине се могу јести, када се могу јавити нежељени ефекти?
ђумбир
сирова потрошња?
Да ли се корени ђумбира могу јести сирови? Наравно, можете јести корење сирово, али не у неограниченим количинама. Постоје чак и здравствене бенефиције ако једете неколико комада кртоле сирове с времена на време. Опрез, имајте на уму да је ђумбир изузетно оштар и да може довести до благе иритације слузокоже желуца.
луковице ђумбира
Гингер Пропертиес
Које су предности сировог кртола?
Сада када знате да сирови корен ђумбира није отрован, требало би да научите и о корисним својствима кореновог гомоља. Најочигледнија предност сирове хране је да се сви минерали и витамини задржавају. Поред тога, сирови гомољ није само нетоксичан, већ је заиста здрав.
заслугама
Конзумирање сировог ђумбира има следеће предности:
- промовише циркулацију крви
- ублажава симптоме прехладе
- смањује мучнину
- ублажава бол у мишићима и делује противупално
- има афродизијачки ефекат на неке мушкарце
Једење сировог корена ђумбира побољшава циркулацију крви
Етерична уља у ђумбиру проширују људске крвне судове. На овај начин се побољшава циркулација крви, крвни притисак може пасти за неколико поена.
Мање симптома прехладе
Прехлада је досадна и дуготрајна. Корен ђумбира посебно може помоћи у ублажавању кашља. Гингерол садржан у кртолу обезбеђује боље решење слузи и помаже да се бронхијалне цеви поново брзо ослободе.
Лечите мучнину природно
Од мучнине посебно пате труднице. Да бисте заштитили бебу, не треба узимати никакве хемијске препарате. Овде је од помоћи употреба сирових сијалица ђумбира. Припремљено као чај или ако се једе у чистом облику, помаже да се симптоми мучнине брзо поново контролишу.капсуле од ђумбира су такође популарна алтернатива хемијским лековима за путне болести.
Исеците ђумбир
опције потрошње
Како се може конзумирати корен ђумбира?
Постоје неки сјајни начини на које можете јести некуван ђумбир, а да корење не једете сирово.
- у облику чаја
- у облику супе
- као прилог уз азијску храну
- као адитив у смутију
Корен ђумбира у чају
Чај од ђумбира је веома популаран. Међутим, производ у врећици је само упола бољи од свежег корена ђумбира. Једноставно скувајте чај по жељи и додајте неколико танких кришки корена. Међутим, што је више кришки, то је оштрији чај.
Додатак хрскавој супи
Корен ђумбира може бити завршни додир укусне супе, и то не само у азијској кухињи. Као и код чаја, додајте неколико кришки у супу и уживајте у природној зачињености.
Азијска посластица за столом
Зачињена јела из вока нису неуобичајена у Азији. Укус ђумбира иде уз готово свако јело. На пример, вок поврће које добија савршену арому са кореном ђумбира, веома је популарно.
Свеж ударац захваљујући смутију
Можете их пронаћи у сваком супермаркету, а ипак их је лако направити сами. Говоримо о смутијима. Уз неколико кришки корена ђумбира, смутији нису само укусни, већ су и здравији. И овде степен оштрине зависи од количине која се користи.
Опције потрошње ђумбира
последице
Нежељени ефекти од сирових сијалица ђумбира
Водећа вредност колико корена ђумбира можете конзумирати дневно је између пет и десет грама.Ова количина је потпуно нетоксична и не изазива никакве проблеме. Чак и количине до 50 грама ретко изазивају нежељене ефекте.
Ако се то догоди, обично су:
- горушица
- мучнина
- бол у стомаку
- гасни