Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Долазе из топлих, сунцем окупаних региона Јужне и Централне Америке. Због свог порекла, парадајз није научио да пркоси зимској хладноћи. Пре свега у пролеће и јесен, приземни мраз може озбиљно да утиче на биљке парадајза и, у најгорем случају, уништи наду у богату жетву. Зашто је то тако и која минимална температура вам је потребна ноћу можете сазнати овде. Користите наше испробане савете за најбоље мере предострожности како се укусне рајске јабуке не би смрзле.
температура је важна
Температура је веома важна у узгоју парадајза
Температуре играју кључну улогу у интеракцији фактора раста биљке парадајза. Сви метаболички процеси теку несметано само ако се одржава оптимална температура од 18 до 25 степени Целзијуса, уз прихватљиву горњу и доњу толеранцију.
Горња температурна граница од 45 степени Целзијуса није релевантна за суптропску биљку велебиља у средњоевропској клими. Хладноћа, с друге стране, представља значајан проблем за раст биљака парадајза.Док су аутохтоне трајнице биле у стању да се прилагоде мразу током еволуције, ствари постају незгодне за парадајз знатно изнад тачке смрзавања.
температурни минимум
Минимална температура дефинише доњу границу толеранције
Комбинацијом искуства и научних сазнања, за парадајз је настала минимална температура од 13 степени Целзијуса. Ова граница се не сме прећи ни ноћу. Ако колона живе падне испод ове границе, биљка реагује са следећим термоморфозама.
Ево како да то урадите:
- увијање листова
- Депресија раста са скраћеним интернодијама (размак листова)
- Листови прво постају црвенкасти, а затим умиру
- мало или нимало цветања
Хладноћа има погубан утицај на полен и његову одрживост. На температурама испод 13 степени Целзијуса, потпуно опрашивање се више не одвија. Резултат су само мали плодови без семенки са тврдим месом и без сјаја. На парадајзу бифтек, плодови се затим отварају са врха.
На температурама испод 10 степени Целзијуса до испод нуле уопште нема ђубрења, тако да оболели цветови опадају у пролеће и постоји опасност од потпуног неуспеха бербе. Црвенкаста боја листова је због поремећаја метаболизма услед мраза, јер долази до заустављања стварања шећера и скроба. Услед недостатка енергије цела биљка умире ако ова хладна фаза дуго траје.
Заштита од мраза на земљи
Савети за заштиту од мраза у пролеће
Биљке парадајза се саде у гредице најкасније до средине до краја маја. За каснији датум, фаза летње вегетације је прекратка за развој зрелог воћа. Иако егзодус Ледених светаца до 15. маја буди наду да више неће бити одложених приземних мразева, време се не прилагођава увек календару. Све до хладноће оваца почетком/средином јуна, и даље постоји ризик од ометања раста услед прениских температура. Овим мерама предострожности можете спречити да младе биљке парадајза измрзну до смрти.
Ево како да то урадите:
- Ако постоји опасност од мраза, прекријте кревет баштенским руном
- идеално је посадити испод политунела или куће за парадајз
- Ојачајте више пута чорбом од преслице или екстрактом јетре током узгоја
Ваше рајске јабуке су боље припремљене за краткотрајни стрес од хладноће између 1 и 12 степени Целзијуса ако младе биљке прво стврдњавате 8 до 10 дана на делимично засенченом месту на балкону. Ако је доступан негрејани стакленик за узгој парадајза, користите грејач стајњака да бисте одржали температуру изнад минимума од 13 степени Целзијуса.
Да бисте то урадили, ископајте земљу око 70 центиметара дубоко и напуните јаму коњским или стајским ђубривом. Преко овога распоредите слој компоста од 10 до 12 инча да бисте га посадили. Како стајњак трули, ствара се пријатна топлина која ни ноћу не пада испод прага бола од 13 степени Целзијуса.
Сачувајте жетву након хладноће
Тако ћете сачувати жетву у јесењем хладном удару
Ако термометар ноћу у септембру падне испод 15 степени Целзијуса, последњи парадајз који је још зелен неће више сазрети. Мере предострожности које су заштитиле ваше биљке парадајза од хладног стреса у пролеће су узалудне на крају сезоне. Међутим, тешко узгајани парадајз не мора да буде жртва мраза, јер спада у врхунско воће и стога има способност да касније сазре.
Пре него што се зелене рајске јабуке замрзну, поступите на следећи начин:
- Изаберите и оперите незрео парадајз
- Умотајте у новине или црну фолију
- свакодневно ваздух на дрвеној полици у мрачној просторији на 18 до 20 степени Целзијуса
- алтернативно, напуните кутију сувим тресетом и ставите парадајз унутра, не допуштајући да се додирују
Ако ставите потпуно зрелу јабуку поред незрелог парадајза, гас етилен који се емитује убрзава процес сазревања. Уместо да чувате сваки плод појединачно, можете ишчупати целу биљку и окачити је наопачке у котларници док плод не сазре. Листови се не смеју уклањати, јер су они и даље одговорни за негу биљака парадајза.